Giá thực phẩm tại TP.HCM tăng đến 20% do áp lực chi phí vận tải và vật tư
Sau Tết, giá hàng thiết yếu tăng mạnh khiến chi phí vận hành doanh nghiệp đội lên 15%. Các đơn vị bán lẻ đang nỗ lực đàm phán để kìm giữ mức tăng từ 5-20%.
Thị trường hàng tiêu dùng tại TP.HCM đang đối mặt với làn sóng tăng giá mới sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, với nhiều mặt hàng thiết yếu ghi nhận mức tăng phổ biến từ 5% đến 20%. Nguyên nhân chính được xác định do chi phí vận tải và giá vật tư nông nghiệp đầu vào leo thang, tạo áp lực kép lên cả người tiêu dùng lẫn các đơn vị sản xuất, bán lẻ.
Diễn biến giá hàng hóa tại các chợ truyền thống
Ghi nhận tại hệ thống các chợ truyền thống trên địa bàn TP.HCM, giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống và đồ khô đã có sự điều chỉnh rõ rệt. Cụ thể, mặt hàng trứng vịt lộn hiện dao động ở mức 40.000 đồng/chục, tăng 5.000 đồng so với thời điểm trước Tết. Các loại rau xanh và trứng gia cầm khác cũng ghi nhận mức tăng từ 2.000 đến 5.000 đồng tùy loại.
Đáng chú ý, các mặt hàng bổ trợ và thực phẩm chức năng có mức biến động mạnh nhất. Giá túi nilon phục vụ đóng gói tăng từ 35.000 đồng/kg lên 42.000 đồng/kg. Đặc biệt, mặt hàng sữa dành cho người tập gym ghi nhận mức tăng từ khoảng 1,8 triệu đồng lên xấp xỉ 3 triệu đồng/thùng. Tình trạng này buộc nhiều hộ gia đình phải thắt chặt chi tiêu, ưu tiên các nhu cầu cơ bản và tự nấu ăn tại nhà để tiết giảm chi phí.
Doanh nghiệp đối mặt áp lực chi phí vận hành
Các đơn vị kinh doanh và trang trại sản xuất đang nỗ lực duy trì giá bán trong bối cảnh chi phí đầu vào tăng cao. Tại các trang trại rau ở Đà Lạt (Lâm Đồng), giá vật tư nông nghiệp đã tăng từ 30-40%, cùng với đó là cước vận chuyển leo thang. Để giữ giá, một số đơn vị đặt mục tiêu phải tăng trưởng sản lượng đơn hàng thêm ít nhất 30% mỗi ngày nhằm bù đắp chi phí.
Trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm hữu cơ, chi phí vận chuyển mỗi thùng hàng đã tăng từ 50.000 đồng lên 70.000 đồng, tương đương mức tăng 40%. Mặc dù các doanh nghiệp đang tận dụng nguồn cung nội địa để ổn định thị trường, nhưng áp lực từ việc giá phân bón, thức ăn chăn nuôi và xăng dầu đồng loạt tăng đang khiến dư địa giữ giá dần thu hẹp.
Dự báo xu hướng thị trường và giải pháp quản lý
Hiện nay, khoảng 70-80% nhà cung cấp đã đề xuất điều chỉnh tăng giá bán lẻ. Một số đơn vị thậm chí đã tạm dừng giao hàng để chờ biểu giá mới. Dự báo trong thời gian tới, nếu các yếu tố đầu vào không hạ nhiệt, giá bán lẻ trên thị trường có thể thiết lập mặt bằng mới với mức tăng từ 5-20% tùy nhóm hàng.
Trước tình trạng này, cơ quan quản lý đang tiến hành tổng hợp các kiến nghị từ phía cộng đồng doanh nghiệp để báo cáo Chính phủ. Các chính sách hỗ trợ và giải pháp tháo gỡ khó khăn về chi phí vận hành, Logistics đang được xem xét nhằm ổn định thị trường, đảm bảo an sinh xã hội và duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh bền vững.
