Giá tiêu hôm nay 12/1: Tăng đồng loạt lên 152.500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay ngày 12/1/2026 tại thị trường trong nước ghi nhận diễn biến tích cực khi thiết lập mặt bằng giá mới từ 150.000 đến 152.500 đồng/kg. Sau giai đoạn đi ngang kéo dài cuối năm 2025, thị trường bắt đầu bước vào chu kỳ vận động mới với sự dẫn dắt của nhóm các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.

Diễn biến giá tiêu tại các vùng trồng trọng điểm

Bước sang tuần thứ hai của tháng 1, giá hồ tiêu tại các vùng nguyên liệu lớn tiếp tục đứng vững trên mốc 150.000 đồng/kg. Cụ thể, tại hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, giá tiêu hôm nay duy trì ở mức cao nhất cả nước là 152.500 đồng/kg. Đây là khu vực dẫn đầu về cả sản lượng lẫn chất lượng, tạo động lực chính cho thị trường nội địa.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, Bà Rịa – Vũng Tàu ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhất, đẩy giá thu mua lên 151.500 đồng/kg. Trong khi đó, giá tiêu tại Gia Lai đạt mức 151.000 đồng/kg và Đồng Nai dao động quanh ngưỡng 150.000 đồng/kg. Mặc dù biên độ tăng mỗi nhịp chỉ khoảng 1.000 – 1.500 đồng/kg, nhưng việc tăng giá đồng loạt cho thấy tâm lý nắm giữ hàng của người dân đang chiếm ưu thế, buộc bên mua phải nâng giá để tiếp cận nguồn cung.

Thị trường xuất khẩu và biến động thế giới

Trên thị trường thế giới, theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu Việt Nam đang đóng vai trò dẫn dắt xu hướng. Trong tuần qua, giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam đã tăng thêm 100 USD/tấn, hiện dao động trong khoảng 6.600 – 6.800 USD/tấn tùy chủng loại. Ở phân khúc tiêu trắng, mức giá cũng tăng lên 9.350 USD/tấn.

Trong khi đó, các thị trường khác ghi nhận sự phân hóa rõ rệt:

• Indonesia: Giá tiêu đen giảm 0,65%, xuống còn 6.717 USD/tấn.
• Brazil: Tiêu đen ASTA 570 tăng 0,82%, đạt 6.150 USD/tấn.
• Malaysia: Duy trì ổn định ở mức cao, tiêu đen đạt 9.000 USD/tấn và tiêu trắng khoảng 12.000 USD/tấn.

Việc giá tiêu Việt Nam tăng mạnh bất chấp sự điều chỉnh tại một số thị trường khu vực được đánh giá là tín hiệu quan trọng, phản ánh sức mạnh nội tại của nguồn cung lớn nhất thế giới.

Phân tích triển vọng cung - cầu năm 2026

Dự báo về thị trường năm 2026, các chuyên gia từ Công ty thực phẩm Korf Food Products B.V. (Hà Lan) nhận định, dù gặp thách thức về logistics tại châu Âu do thời tiết khắc nghiệt, nhu cầu tiêu dùng vẫn rất lớn. Khi các hoạt động vận chuyển ổn định trở lại, nhu cầu bị dồn nén có thể tạo ra các đợt sóng giao dịch sôi động hơn.

Về mặt sản lượng, báo cáo từ Olam Spice cho biết vụ thu hoạch mới tại Việt Nam đang đến gần. Mặc dù mưa lớn cuối năm có thể làm chậm tiến độ thu hoạch, sản lượng dự kiến vẫn duy trì khoảng 180.000 tấn, tương đương năm trước. Tuy nhiên, điểm mấu chốt nằm ở lượng tồn kho chuyển giao sang năm 2026 đã giảm đáng kể, tạo áp lực lên cán cân cung - cầu trong ngắn và trung hạn.

Với các yếu tố địa chính trị và biến động chính sách thương mại toàn cầu, kịch bản giá tiêu giảm sâu khó có thể xảy ra. Thị trường hồ tiêu đang chuyển dịch rõ rệt sang trạng thái tích cực, mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp xuất khẩu và người nông dân nắm giữ hàng.