Giá vải thiều Bắc Ninh 2026 đạt 120.000 đồng/kg dù sản lượng giảm 50%

Năm 2026, ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Ninh đối mặt với tình trạng vải thiều mất mùa nghiêm trọng khi sản lượng dự báo chỉ đạt 95.068 tấn, tương đương 50% so với năm 2025. Dù nguồn cung sụt giảm, thị trường lại ghi nhận tín hiệu lạc quan với mức giá bán lẻ tại vườn đạt ngưỡng 120.000 đồng/kg, con số cao kỷ lục giúp người trồng phần nào bù đắp thiệt hại về năng suất.

Thời tiết bất thường khiến sản lượng sụt giảm mạnh

Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh, tổng diện tích vải thiều toàn tỉnh năm 2026 đạt 29.800 ha. Tuy nhiên, sản lượng dự kiến chỉ đạt 59,5% kế hoạch đề ra. Cụ thể, sản lượng vải sớm ước đạt khoảng 40.048 tấn và vải chính vụ đạt hơn 55.000 tấn.

Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do biến đổi khí hậu. Mùa đông ấm khiến cây vải không đủ điều kiện phân hóa mầm hoa. Sau Tết Nguyên đán, thời tiết tiếp tục khô nóng khiến cây bật lộc nhanh thay vì ra hoa, dù nhiều nhà vườn đã chủ động các biện pháp kỹ thuật kích thích nhưng không đạt hiệu quả mong muốn.

Tập trung chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu

Mặc dù sản lượng giảm, cơ cấu sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn chất lượng cao vẫn được duy trì ổn định. Diện tích vải đạt chuẩn VietGAP chiếm 58,7% (17.500 ha) với sản lượng khoảng 55.700 tấn. Ngoài ra, 255 ha vải đạt tiêu chuẩn GlobalG.A.P dự kiến cung ứng ra thị trường khoảng 1.500 tấn.

Ông Nguyễn Hồng Quang, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh, nhấn mạnh địa phương đang triển khai đồng bộ các giải pháp kỹ thuật để giữ năng suất thực thu. Trọng tâm là hướng dẫn nông dân chăm sóc sau rụng sinh lý, bón phân cân đối và giám sát chặt chẽ mã số vùng trồng.

Hiện tỉnh Bắc Ninh duy trì 241 mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Úc và Thái Lan. 42 cơ sở đóng gói đạt chuẩn đã sẵn sàng hoạt động, dự kiến bổ sung thêm 5 cơ sở mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Giá bán lập đỉnh và lộ trình tiêu thụ

Tín hiệu tích cực nhất của vụ mùa năm nay là giá trị thương phẩm tăng cao. Ngay từ đầu vụ, nhiều doanh nghiệp đã ký hợp đồng thu mua vải sớm với giá khoảng 40.000 đồng/kg. Đặc biệt, giá bán lẻ vải chín sớm tại một số vườn đã chạm mốc 120.000 đồng/kg.

Lịch trình thu hoạch dự kiến như sau:

• Vải chín sớm: Bắt đầu từ ngày 25/5/2026.
• Vải chính vụ: Bắt đầu từ ngày 10/6/2026.

Bà Nguyễn Thị Thu Hương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, khuyến cáo người dân cần chú trọng điều tiết nước tưới để hạn chế tình trạng nứt quả do thời tiết nắng mưa xen kẽ. Đồng thời, các doanh nghiệp đề xuất cần đẩy mạnh nghiên cứu các giống vải mới như vải không hạt, chín sớm để tăng sức cạnh tranh và giảm áp lực lao động trong khâu chế biến sâu.