Vitamin C vào cơ thể sẽ được hấp thụ rất nhanh. Khi đã bão hòa thì số dư thừa sẽ bị nước tiểu bài tiết ra ngoài. Nếu mỗi ngày bạn dùng 1g vitamin C trong một thời gian dài thì sẽ có nguy cơ bị sỏi thận.
Ngoài ra, còn rất nhiều tác hại nếu bạn bổ sung quá nhiều vitamin C vào cơ thể.
Sẽ không có hại nếu đúng liều lượng. Nên nhớ liều lượng này: Người lao động bình thường cần 75mg/ngày; phụ nữ có thai 100 - 120mg/ngày.
Nhiều người khi đi khám bác sĩ thấy bác sĩ kê bổ sung vitamin C để tăng sức đề kháng, thì mua vitamin uống hàng ngày thay nước. Chị em phụ nữ còn lạm dụng vitamin C uống lượng nhiều và thường xuyên bởi cho rằng vitamin C chống tia cực tím giúp da dẻ trắng hồng bớt nếp nhăn.
Không nên lạm dụng các loại kem bôi da, hay liều hơn là tiêm vitamin C đường tĩnh mạch để hy vọng có một làn da “đổi đen thay trắng” để khỏi trả giá đắt như trong lịch sử y học đã có tử vong vì vitamin C tiêm. |
Lưu ý khi uống vitamin C không nên ăn gan lợn bởi vitamin C là một loại vật chất kết cấu rượu etilen, dễ bị ô xy hóa phá hoại. Khi gặp vi lượng kim loại (như đồng, sắt, ion…) thì ôxy hóa càng nhanh, đặc biệt là ion đồng, cho dù vi lượng có tồn tại thì cũng làm cho nó ôxy hóa nhanh gấp trên 1 nghìn lần. Gan là vật chất có nhiều chất đồng nhất. Cứ 100g gan lợn thì có 2,3mg đồng. Nếu cùng ăn gan lợn với vitamin C sẽ bị ôxy hóa, làm cho nó mất đi tác dụng của cả 2.
Theo Lao Động