(Baonghean.vn) - Mặc dù trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu đã xuất hiện dịch cúm gia cầm H5N6 tại 5 xã song việc giết mổ gia cầm tại các chợ vẫn không được kiểm soát. Đây là một yếu tố tiềm ẩn nguy cơ lớn làm bùng phát dịch cúm gia cầm nguy hiểm này.
Bộ Công Thương đang tiến hành lấy ý kiến về bản dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về chợ kinh doanh thực phẩm. Trong đó, đưa ra các yêu cầu kỹ thuật, tiêu chí đánh giá về chợ kinh doanh thực phẩm để bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm tại chợ. Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các chợ kinh doanh thực phẩm nằm trong quy hoạch (trừ chợ nổi trên sông) và các tổ chức, cá nhân có liên quan.
(Baonghean.vn) - Sáng 5/5, Đội 4 Phòng cảnh sát môi trường (PC 49) – Công an Nghệ An phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 –Chi cục Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện 1 cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất làm sạch lông vịt.
(Baonghean.vn) - Nhiều người nội trợ vẫn thường mua và giết mổ gia cầm ngay tại chợ nhưng thực tế nhiều lò không đảm bảo an toàn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh, dich bệnh.