#Giò bê Tứ Phương

3 kết quả

Giò bê Tứ Phương lưu giữ tinh túy của đặc sản xứ Nghệ

Giò bê Tứ Phương lưu giữ nét tinh túy của món đặc sản trứ danh ở xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Giò bê hay còn gọi là giò me là món ngon nức tiếng không thể thiếu trong kho tàng đặc sản truyền thống của xứ Nghệ. Món ẩm thực vừa quen thuộc, gần gũi vừa gợi nhớ đến mâm cơm ngày Tết của người Nghệ này ngày nay còn là thức quà biếu ý nghĩa “gói trọn tình quê xứ Nghệ”. Bởi món đặc sản truyền thống này lưu giữ nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của người dân miền gió Lào cát trắng.