Hấp dẫn bún bò Huế, cháo niêu Tân Kim Ngân

(Baonghean.vn) - Ai đã từng thưởng thức món bún bò Huế, cháo sườn ở nhà hàng Tân Kim Ngân 229 C, Trần Hưng Đạo, TP Vinh một lần thì nhớ mãi bởi hương vị đặc trưng thơm ngon từ lát thịt bò thăn thái mỏng, sợi bún to tròn trắng tinh, sả, ớt được xào chung với hạt điều vàng óng phủ sóng sánh lên bề mặt bát bún. 

Tô bún bò Huế của nhà hàng Tân Kim Ngân - 229 C Trần Hưng Đạo, TP Vinh có sức hấp dẫn riêng. Đó là sự kết hợp của nước dùng ngon, thịt bò loại 1, móng giò, giò chả. Khách hàng sẽ được thưởng thức vị ngon đặc trưng cùng hành tím, tỏi, ớt chưng thủ công và rau thơm. Ảnh: Đức Anh
Tô bún bò Huế của nhà hàng Tân Kim Ngân - 229 C Trần Hưng Đạo, TP Vinh có sức hấp dẫn riêng. Đó là sự kết hợp của nước dùng ngon, thịt bò loại 1, móng giò, giò chả. Khách hàng sẽ được thưởng thức vị ngon đặc trưng cùng hành tím, tỏi, ớt chưng thủ công và rau thơm. Ảnh: Đức Anh
Với không gian sang trọng sạch sẽ nhà hàng là điểm đến hấp dẫn cho gia đình và bạn bè của bạn. Ảnh Đức Anh

Không gian của nhà hàng rộng rãi sang trọng. Với không gian sang trọng sạch sẽ nhà hàng là điểm đến hấp dẫn cho gia đình và bạn bè của bạn. Ảnh: Đức Anh

Chị Nguyễn Thị Ngọc Huyền, chủ nhà hàng, cho biết: Nước dùng từ xương ống  là một trong nhiều bí quyết mà nhà hàng này sử dụng nhằm làm tăng hương vị ngon ngọt cho tô bún. Còn mắm ruốc phải là loại đặt mua riêng từ Quảng Ngãi, một gia vị đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn. Ảnh: Đức Anh
Nhiều bí quyết của nhà hàng để tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn. Chị Nguyễn Thị Ngọc Huyền - chủ nhà hàng, cho biết: Nước dùng từ xương ống là một trong nhiều bí quyết mà nhà hàng này sử dụng nhằm làm tăng hương vị ngon ngọt cho tô bún. Còn mắm ruốc phải là loại đặt mua riêng từ Huế, một gia vị đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn. Ảnh: Đức Anh
Nhà hàng đầu tư máy cắt thịt hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Đức Anh
Nhà hàng đầu tư máy cắt thịt hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Đức Anh
Khách hàng thưởng thức món bún Huế tại nhà hàng Tân Kim Ngân. Ảnh: Đức Anh
Khách hàng thưởng thức món bún Huế tại nhà hàng Tân Kim Ngân. Nhiều khách hàng khi đến thưởng thức tại nhà hàng đều tấm tắc khen ngon và mong muốn sẽ trở lại để tiếp tục thưởng thức các món ăn cùng gia đình và bạn bè. Ảnh: Đức Anh
Đến với Tân Kim Ngân, ngoài món bún bò huế, thực khách còn được thưởng thức món cháo ngô sườn non. Điều khác biệt và lạ của món cháo sườn ngô là mỗi suất cháo được nấu trong nồi đất nung nhỏ. Cháo đến tay thực khách vẫn đang nóng hổi và sôi lục bục. Sườn non nhừ, mềm, có mùi thơm cháy cạnh vì được ninh trong nồi đất. Chỉ cần rắc một ít hành hoa lên và thưởng thức. Ảnh: Đức Anh.
Đến với Tân Kim Ngân, thực khách còn được thưởng thức cháo ngô sườn non. Điều khác biệt và lạ của món cháo sườn ngô là mỗi suất cháo được nấu trong nồi đất nung nhỏ. Cháo đến tay thực khách vẫn đang nóng hổi và sôi lục bục. Sườn non nhừ, mềm, có mùi thơm cháy cạnh vì được ninh trong nồi đất. Chỉ cần rắc một ít hành hoa lên và thưởng thức. Ảnh: Đức Anh.
Bên cạnh sự hấp dẫn của món chủ đạo bún bò Huế và cháo sườn niêu, nhà hàng còn phục vụ các món ăn hiện đại như: Miến tái lăn, mỳ Hàn Quốc tái lăn, mỳ Đài Loan tái lăn, mỳ tươi Hàn Quốc, bánh mì bò né.... Điều đặc biệt là các món đều do bếp trưởng thực hiện nên hương vị hoàn toàn đặc trưng. Ảnh: Đức Anh.
Có nhiều món ăn hiện đại để thực khách tha hồ lựa chọn. Bên cạnh sự hấp dẫn của món chủ đạo bún bò Huế và cháo sườn niêu, nhà hàng còn phục vụ các món ăn hiện đại như: Miến tái lăn, mỳ Hàn Quốc tái lăn, mỳ Đài Loan tái lăn, mỳ tươi Hàn Quốc, bò né.... Ảnh: Đức Anh.
Ngoài các món ăn hấp dẫn nhà hàng còn có nhiều thức uống bổ dưỡng cho những thực khách khó tính. Ảnh Đức Anh
Ngoài các món ăn hấp dẫn, nhà hàng còn có nhiều thức uống bổ dưỡng. Ảnh: Đức Anh
Cùng với thức uống nhà hàng còn có nhiều loại kem ngon hấp dẫn nhiều đối tượng khách hàng. Ảnh Đức Anh
Cùng với thức uống nhà hàng còn có nhiều loại kem ngon. Ảnh: Đức Anh
Bún bò huế, cháo sườn ở nhà hàng Tân Kim Ngân luôn địa chỉ hấp dẫn thực khách gần xa. Ảnh: Đức Anh
Bún bò Huế, cháo sườn ở nhà hàng Tân Kim Ngân luôn là địa chỉ hấp dẫn thực khách gần xa. Ảnh: Đức Anh

Địa chỉ nhà hàng Tân Kim Ngân: 229C Trần Hưng Đạo - Thành phố Vinh - Nghệ An.

Nhận đặt tiệc và ship tận nhà

Số điện thoại: 02383.729.999

Đức Anh - Thu Hương