Khám phá vẻ đẹp hiếm có của rừng sở 60 tuổi ở Nghệ An

(Baonghean.vn) - Có một rừng sở hơn 60 năm tuổi rộng bát ngát đang vào mùa nở hoa rất đẹp ở huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) thu hút nhiều du khách đến tham quan. Đồng thời nơi đây còn cho ra đời một sản phẩm quý, rất tốt cho sức khỏe được mệnh danh là dầu Olive của phương Đông.
Rừng sở cổ hơn 60 tuổi ở xóm Bình Minh, xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) đang thu hút sự quan tâm của du khách. Rừng sở này của gia đình chị Quang Thanh. Ảnh: Minh Thái
Rừng sở cổ hơn 60 tuổi ở xóm Bình Minh, xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) đang thu hút sự quan tâm của du khách. Rừng sở này của gia đình chị Quang Thanh. Ảnh: Minh Thái 
Rừng sở đang vào mùa nở hoa, hoa sở màu trắng rất đẹp. Ảnh: Trân Châu
Rừng sở đang vào mùa nở hoa, hoa sở màu trắng rất đẹp. Ảnh: Trân Châu 
 Xung quanh rừng sở đang độ nở hoa thì ở giữa là cánh đồng hoa đủ màu sắc thu hút nhiều bạn trẻ đến du lịch khám phá. Ảnh: Minh Thái
Giữa rừng sở đang độ nở hoa là cánh đồng hoa đủ màu sắc thu hút nhiều bạn trẻ đến du lịch khám phá. Ảnh: Minh Thái
 
Nhà vườn làm một chiếc cầu thang lớn để du khách có thể bao quát rừng sở từ trên cao. Ảnh: Minh Thái
Nhà vườn làm một chiếc cầu thang lớn để du khách có thể bao quát rừng sở từ trên cao. Ảnh: Minh Thái
Không khí nơi đây trong lành tươi mát bởi bao quanh là rừng, núi và rất nhiều loài hoa đủ màu sắc. Ảnh: Minh Thái
Không khí nơi đây trong lành tươi mát bởi bao quanh là rừng, núi và rất nhiều loài hoa đủ màu sắc. Ảnh: Minh Thái 
Rừng sở Việt An một địa điểm check - in mới hấp dẫn ở Nghĩa Đàn. Từ trên cao du khách có thể ngắm toàn bộ rừng sở cổ được trồng từ năm 1961. Ảnh: Minh Thái
Rừng sở Việt An một địa điểm check - in mới hấp dẫn ở Nghĩa Đàn. Từ trên cao du khách có thể ngắm toàn bộ rừng sở cổ được trồng từ năm 1961. Ảnh: Minh Thái 
Khi hoa sở đậu quả thì đây là nguồn dược liệu quý cho sản xuất dầu sở. Dầu sở được mệnh danh là dầu Olive của phương Đông, có tác dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, mượt tóc. Quả tươi thu hoạch ủ cho đến khi nứt, sau đó tách lấy hạt rồi đem phơi khô. Sau đó hạt sở được cho vào máy để tách riêng vỏ và phần lõi hạt bên trong. Khi được tách vỏ, phần lõi hạt được đem rang khô bằng máy ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 30 phút. Công đoạn này tương đối quan trọng, bởi nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dầu thu được từ hạt sở. Hạt rang khô đủ độ sẽ được cho vào khuôn ép lấy dầu thô. Dầu được ép trực tiếp từ hạt, không thêm bất kỳ hương liệu gì. Dầu sở sau khi lọc xong có màu vàng tươi trong vắt được đóng vào các chai đưa ra thị trường. Ảnh: Trân Châu
Khi hoa sở đậu quả thì đây là nguồn dược liệu quý cho sản xuất dầu sở. Dầu sở được mệnh danh là dầu Olive của phương Đông, có tác dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, mượt tóc. Quả tươi thu hoạch ủ cho đến khi nứt, sau đó tách lấy hạt rồi đem phơi khô. Sau đó hạt sở được cho vào máy để tách riêng vỏ và phần lõi hạt bên trong. Khi được tách vỏ, phần lõi hạt được đem rang khô bằng máy ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 30 phút. Công đoạn này tương đối quan trọng, bởi nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dầu thu được từ hạt sở. Hạt rang khô đủ độ sẽ được cho vào khuôn ép lấy dầu thô. Dầu được ép trực tiếp từ hạt, không thêm bất kỳ hương liệu gì. Dầu sở sau khi lọc xong có màu vàng tươi trong vắt được đóng vào các chai đưa ra thị trường. Ảnh: Trân Châu 
Trước đây bà con Nghĩa Lộc thường xuất hạt sở thô sang Trung Quốc, nhưng nay đã được chế biến bằng máy móc. Dầu sở Việt An được chế biến trên dây chuyền tiên tiến, là sản phẩm cao cấp xuất hiện ở một số hội chợ triển lãm trong tỉnh và Hà Nội. Và đây sẽ là một sản phẩm OCOP của tỉnh Nghệ An trong tương lai gần. Ảnh: Minh Thái
Trước đây bà con Nghĩa Lộc thường xuất hạt sở thô sang Trung Quốc, nhưng nay đã được chế biến bằng máy móc. Dầu sở Việt An được chế biến trên dây chuyền tiên tiến, là sản phẩm cao cấp xuất hiện ở một số hội chợ triển lãm trong tỉnh và Hà Nội. Và đây sẽ là một sản phẩm OCOP của tỉnh Nghệ An trong tương lai gần. Ảnh: Minh Thái 

tin mới

Xã Thạch Ngàn (Con Cuông) lắp camera giám sát phát hiện, ngăn ngừa xả rác xuống khe, suối

Xã Thạch Ngàn (Con Cuông) lắp camera giám sát phát hiện, ngăn ngừa xả rác xuống khe, suối

(Baonghean.vn) - Trước tình trạng rác thải bừa bãi xả xuống lòng khe, suối ở bản Đồng Tâm mà Báo Nghệ An đã đưa tin, UBND xã Thạch Ngàn chỉ đạo các đoàn thể tăng cường dọn dẹp và tuyên truyền ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường; đồng thời lắp camera giám sát ngăn ngừa xả rác bừa bãi xuống khe, suối.

Dự án mật độ 100 cây xanh/người tại Nghệ An giành giải thưởng Khu đô thị và nhà ở chất lượng nhất năm

Dự án mật độ 100 cây xanh/người tại Nghệ An giành giải thưởng Khu đô thị và nhà ở chất lượng nhất năm

(Baonghean.vn) - Không gian sống đặc biệt với 100 cây xanh/người; 50 ha dự án dành cho cây xanh, mặt nước; tổ hợp tiện ích được đầu tư bài bản, bàn giao nhà vượt tiến độ,… đã giúp Eco Central Park được lòng cư dân và giành giải thưởng Khu đô thị và nhà ở chất lượng nhất năm 2023.

'Thiết kế Vị nhân sinh' phục vụ cho đời sống của con người

'Thiết kế Vị nhân sinh' phục vụ cho đời sống của con người

(Baonghean.vn) - "Thiết kế Vị nhân sinh" là những thiết kế phục vụ cho đời sống của con người và đưa vật liệu hiện đại vào thiết kế bản địa. Đó mục tiêu của Hội thảo “Thiết kế Vị nhân sinh” do Gỗ Minh Long kết hợp với Hội Kiến trúc sư Nghệ An tổ chức chiều 16/3, tại thị xã Cửa Lò.

Nghệ An đẩy nhanh tiến độ dự án đường dây 500kV mạch 3

Nghệ An đẩy nhanh tiến độ dự án đường dây 500kV mạch 3

(Baonghean.vn) - Sau đường dây 500kV Bắc - Nam mạch 1 hoàn thành năm 1994, mạch 2 hoàn thành năm 2005, dự án đường dây 500kV mạch 3 là dự án trọng điểm, cấp bách, có vai trò đặc biệt quan trọng đối với an ninh năng lượng quốc gia, nhất là đối với khu vực miền Bắc.

Nguồn cung gián đoạn, giá rau xanh tăng mạnh

Nguồn cung gián đoạn, giá rau xanh tăng mạnh

(Baonghean.vn) - Hơn 10 ngày nay, giá rau xanh tại các chợ dân sinh tăng mạnh, có những loại tăng giá gấp 2-3 lần, có loại khan hiếm. Giá rau tăng, một phần do thời tiết bất lợi, phần nữa là do cuối vụ nên nguồn cung giảm sút…

Giá vàng

Giá vàng nhích nhẹ; Dầu thô quay đầu đi xuống

(Baonghean.vn) - Giá vàng hôm nay nhích nhẹ; Tỷ giá USD tiếp đà bật tăng; Xăng dầu thế giới quay đầu đi xuống, mất mốc 85 USD/thùng; Cà phê trong nước có xu hướng tăng trở lại, là những thông tin thị trường được cập nhật trong sáng 16/3.

Người Đan Lai đi xuất khẩu lao động

Người Đan Lai đi xuất khẩu lao động

(Baonghean.vn) - Trước đây đã nhiều lần chúng tôi đến thăm đồng bào Đan Lai để tặng quà hỗ trợ bà con vơi bớt đói nghèo. Lần này, chúng tôi lại về với đồng bào, nhưng để nghe chuyện vui về những người con Đan Lai đầu tiên mạnh dạn xuất khẩu lao động, quyết tâm thoát khỏi đói nghèo.

Hội thảo 'Thiết kế Vị nhân sinh' tại Nghệ An đưa vật liệu hiện đại vào thiết kế bản địa

Hội thảo 'Thiết kế Vị nhân sinh' tại Nghệ An đưa vật liệu hiện đại vào thiết kế bản địa

(Baonghean.vn) - Ngày 16/3, tại thị xã Cửa Lò sẽ diễn ra Hội thảo “Thiết kế Vị nhân sinh” quy tụ các kiến trúc sư, các nhà thiết kế uy tín ở Việt Nam và tỉnh Nghệ An, cùng với các tỉnh lân cận. Hội thảo này do Công ty cổ phần Tập đoàn Gỗ Minh Long kết hợp với Hội Kiến trúc sư Nghệ An tổ chức.

Nuôi tôm

Nông dân Nghệ An thuê đất nuôi tôm công nghệ cao, mỗi vụ 'bỏ túi' tiền tỷ

(Baonghean.vn) - Nhận thấy điều kiện lý tưởng để phát triển nuôi trồng thủy sản, mới đây, một nông dân huyện Diễn Châu đã mạnh dạn thuê đất tại Quỳnh Lưu để đầu tư nuôi tôm công nghệ cao. Sau 4 tháng chăm sóc, hàng tấn tôm dưới ao chuẩn bị thu hoạch, hứa hẹn một vụ nuôi “được mùa, được giá”...

Nghệ An phát động ngày Quyền của người tiêu dùng

Nghệ An phát động ngày Quyền của người tiêu dùng

(Baonghean.vn) - Để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, các sở, ban, ngành, địa phương cần chủ động phối hợp quản lý, giám sát việc tuân thủ pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh; tăng cường công tác tuyên truyền pháp luật cho người dân.

Mùa dâu chín rực ở xã ven đô

Mùa dâu chín rực ở xã ven đô

(Baonghean.vn) - Cữ tháng 3, các vườn dâu lấy quả ở các xóm Xuân Trung, Xuân Mỹ, xã Nghi Đức (TP. Vinh) chín rực, bước vào mùa thu hoạch. Những năm gần đây, dâu được thị trường ưa chuộng, giá bán cao nên người dân rất phấn khởi…