(Baonghean.vn) - Với cơ chế hỗ trợ trồng luân canh, xen canh các loại rau màu, thời gian qua, nông dân vùng Bãi Ngang, huyện Quỳnh Lưu đã phát triển được vùng chuyên canh cây rau màu với nhiều loại phong phú. Trong đó, chủ lực và đem lại hiệu quả cao nhất là cây hành hoa.
 |
| Chăm bón cho hành hoa |
Hành hoa là loại cây gia vị, có thể ăn tươi hoặc làm nguyên liệu cho các ngành chế biến thực phẩm nên nhu cầu tiêu thụ hành hoa hàng năm rất lớn. Xác định được nhu cầu của thị trường, qua khảo sát điều kiện ở địa phương, từ năm 2010, các xã vùng Bãi Ngang của huyện Quỳnh Lưu như Quỳnh Lương, Quỳnh Minh, Quỳnh Bảng đã đưa hành hoa trở thành cây trồng chủ lực, cho thu nhập cao ở địa phương và sản xuất quanh năm.
Chị Hồ Thị Hương ở xóm 3, xã Quỳnh Minh có 3 sào trồng hành hoa. Chị Hương cho biết: Gia đình chị chủ yếu trồng hành vì rất dễ bán. Hiện nay, giá hành ở mức 12.000 đồng/kg thì 3 sào gia đình chị cũng lãi khoảng 50 triệu đồng/năm. Có thời điểm giá hành lên rất cao 25.000 đồng/kg. Thấp nhất 2.000 – 3.000 đồng/kg thì cũng có lãi ít, không lỗ vốn.
Hành dễ trồng, vốn đầu tư thấp, thời gian cho thu hoạch nhanh nên hiệu quả kinh tế rất cao. Mỗi năm, bà con ở vùng Bãi Ngang có thể trồng từ 3 – 5 lứa hành, mỗi lứa từ 40 – 55 ngày. Nếu được chăm sóc tốt, đúng quy trình kỹ thuật, 1 sào hành hoa sẽ cho năng suất khoảng 1 tấn/vụ. “Hành đang chiếm khoảng 60% diện tích, 30% làm cà chua, còn 10% trồng các loại rau màu khác. Mùa hè thì chúng tôi trồng thêm các loại dưa, còn mùa đông thì trồng đa dạng hơn. Hành nói chung là có hiệu quả nhất. Chỉ cần giá khoảng 7.000 – 8.000 đồng/kg là thu nhập đạt khoảng 200 – 300 triệu/ha, trong khi đó, chi phí trồng hành lại thấp.” – Ông Lê Hữu Tân - ở xóm 5, xã Quỳnh Lương cho biết thêm.
Xã Quỳnh Lương hiện có 215 ha chuyên sản xuất rau màu thì trong đó có 60% chuyên trồng hành. Mỗi năm, toàn xã cung cấp cho thị trường hơn 5.000 tấn hành, đạt giá trị trên 30 tỷ đồng.
Theo bà con trồng rau trong xã cho biết: Để trồng hành thành công, điều quan trọng là phải có cách chăm sóc hợp lý, thường xuyên theo dõi đồng ruộng, bắt sâu trưởng thành, sâu non, ngắt bỏ ổ trứng kết hợp với làm cỏ khu vực trồng hành. Là loại cây ưa nước nhưng không chịu được ngập nên diện tích trồng hành cần phải đảm bảo chủ động được tưới tiêu.
Hành lá có thể trồng quanh năm, tuy nhiên riêng vụ giáp tết, bà con Quỳnh Lương thường ít cơ cấu hành mà trồng đa dạng các loại rau củ để phục vụ thị trường dồi dào của tết Nguyên đán. Để hành hoa có thể đem lại thu nhập cao nhất cho bà con thì ngoài cơ chế hỗ trợ, Quỳnh Lương còn thường xuyên tập huấn KHKT, quy trình sản xuất hành đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy nên sản phẩm hành hoa của Quỳnh Lương luôn đáp ứng được yêu cầu, đòi hỏi khắt khe của các siêu thị lớn trong nước. Và thị trường dành cho cây hành hoa của Quỳnh Lương luôn dồi dào.
Ông Hồ Nguyên Tuấn - Phó chủ tịch UBND xã Quỳnh Lương, huyện Quỳnh Lưu cho biết: “Trồng hành dễ trồng, ít sâu bệnh, thứ hai là thích ứng được với mọi loại thời tiết, nắng nóng hoặc là rét mấy thì cây hành cũng chịu được. Thứ 3 là thu nhập cây hành cao. Thứ 4 là thị trường tiêu thụ ổn định, dù giá hành có thấp đến mấy thì cũng bán được không phải đổ bỏ như các loại rau khác”
Vùng Bãi Ngang của huyện Quỳnh Lưu hiện có khoảng 700 ha chuyên trồng rau màu. Trong đó, có đến 50% diện tích trồng hành. Mỗi năm Bãi Ngang cung cấp cho các chợ, siêu thị trên cả nước trên 17.000 tấn hành, giá trị đạt trên 70 tỷ đồng.
Nhờ phát triển vùng chuyên canh cây rau màu mà hiện nay, vùng Bãi Ngang của huyện Quỳnh Lưu đã xây dựng được cánh đồng cho thu nhập cao từ 150 – 170 triệu đồng/ha/năm. Riêng cây hành hoa đạt 270 triệu đồng/ha/năm. Cùng với phát triển cây hành, các xã Bãi Ngang cũng đang có nhiều cơ chế chính sách hỗ trợ, khuyến khích nhân dân đầu tư, phát triển đa dạng các loại rau màu cho thu nhập cao để cung cấp nguồn rau dồi dào, phong phú cho thị trường, để thương hiệu rau sạch Quỳnh Lưu vươn ra nhiều thị trường rộng lớn hơn./.
Thanh Nhàn
Đài Quỳnh Lưu
