Nghệ An: Đoàn liên ngành kiểm tra các cơ sở chế biến nước mắm

(Baonghean.vn) - Trong các ngày 18, 19/10, đoàn kiểm tra liên ngành thuộc Ban chỉ đạo 389 tỉnh Nghệ An đã đi kiểm tra tại một số cơ sở chế biến, đại lý kinh doanh nước mắm truyền thống trên địa bàn tỉnh.

Đoàn kiểm tra liên ngành gồm: Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An, các sở: Khoa học công nghệ, sở Nông nghiệp…

1
 Đoàn kiểm tra làm việc với chủ cơ sở nước mắm Cương Ngần, cơ sở lớn nhất của làng nghề Phú Lợi.

Tại làng nghề nước mắm Phú Lợi, phường Quỳnh Dị, thị xã Hoàng Mai - cơ sở chế biến nước mắm có quy mô lớn trên địa bàn, đoàn công tác đã làm việc với chủ cơ sở, tiến hành kiểm tra các hồ sơ, thủ tục hành chính trong sản xuất kinh doanh, kiểm tra việc niêm yết giá, kiểm tra về việc ghi nhãn hàng hóa. Song song với đó, đoàn đã tiến hành lấy mẫu nước mắm để đi trưng cầu giám định, niêm phong lô hàng mà đoàn đã lấy mẫu kiểm nghiệm.

Lấy mẫu nước mắm đi kiểm nghiệm
Lấy mẫu nước mắm đi kiểm nghiệm.

Theo các hộ làm nghề ở đây cho biết, quy trình làm nước mắm ở Phú Lợi hiện nay vẫn trung thành với lối truyền thống. Nguồn nguyên liệu đầu vào là cá cơm được ngư dân trên địa bàn đánh bắt về cung ứng cho các cơ sở làm nghề. Cá sau khi mua về được rửa sạch, ướp với muối cho vào các thùng, chum, vại phơi nắng từ 12 đến 18 tháng là có thể rút được nước mắm thành phẩm.

Làng nghề nước mắm Phú Lợi hiện có 300 hộ dân tham gia làm nghề, mỗi năm cung ứng ra thị trường từ 2 đến 2,5 triệu lít nước mắm. Làng nghề này được UBND tỉnh Nghệ An công nhận vào năm 2005, có truyền thống làm nước mắm hàng trăm năm qua.

Niêm phong mẫu, niêm phong lô sản phẩm đã lấy mẫu
Niêm phong sản phẩm đã lấy mẫu.

Trong đợt kiểm tra này, ngoài Làng nghề nước mắm Phú Lợi, đoàn liên ngành kiểm tra tại các cơ sở chế biến nước mắm ở Cửa Lò, Cửa Hội, Công ty Cp nước mắm Vạn Phần (Diễn Châu); Doanh nghiệp tư nhân và thương mại Hòa Bình và các đại lý kinh doanh nước mắm lớn trên địa bàn thành phố Vinh.

Báo Nghệ An sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về kết quả kiểm tra.

                                                                           Nguyễn Vân

tin mới

Nghệ An kiểm tra thực tế công tác chỉ đạo chống khai thác hải sản trái phép tại Quỳnh Lưu và Hoàng Mai

Nghệ An kiểm tra thực tế công tác chỉ đạo chống khai thác hải sản trái phép tại Quỳnh Lưu và Hoàng Mai

(Baonghean.vn) -Thực hiện Kế hoạch mở đợt kiểm tra cao điểm về hoạt động chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (gọi tắt là IUU), chiều 28/3, đoàn công tác Ban chỉ đạo IUU của tỉnh tiến hành kiểm tra tại địa bàn Quỳnh Lưu và TX. Hoàng Mai.

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.