Bí đao có thể trồng được trên đất lúa vừa chuyển đổi. Tuy nhiên, bí đao không chịu được ngập úng, do vậy phải chuẩn bị hệ thống thoát nước nội đồng tốt. Bí đao rất cần nước, nên phải chuẩn bị đủ nguồn nước tưới để cây cho năng suất cao. pH đất thích hợp: 7 - 8, đầu tư nhiều phân hữu cơ giai đoạn đầu để có năng suất cao.
Bí đao có thể trồng được quanh năm. Vụ mùa nắng cây ít bệnh và cho năng suất cao hơn vụ mưa.
Mật độ khoảng cách: Trồng giàn: Liếp rộng 0,8 - 0,9m, tim liếp này cách tim liếp kia 2 - 3m, liếp cao 30 - 40cm (tùy mùa vụ và mực thủy cấp nông sâu). Trồng 01 hàng, cây cách cây: 80 - 100cm.
· Trồng bò trên đất: Liếp rộng 3 - 3,5m, trồng 2 hàng, cây cách cây trên hàng 50cm. Cách này chỉ trồng trong mùa nắng.
· Giống: Có thể sử dụng của các công ty giống: Tân Đông Tây, Trang Nông, Công ty CP Giống cây trồng Miền Nam, Cty Giống TP.
· Lượng giống cần cho 1ha là 300 - 400g.
Phân bón: Lượng phân bón cho 1 ha:
· Phân chuồng: 30tấn; Supe lân / lân vi sinh: 300 – 500kg; NPK: 400kg; Urê: 120kg; Kali : 150kg.
· Bón lót: Bón 2/3 phân chuồng + toàn bộ lân.
· Bón thúc: Có thể chia đều lượng phân còn lại thành 5 - 10 lần, tùy theo mùa vụ và chân đất (mùa mưa và chân đất thịt nhẹ: Bón nhiều lần). Nên bón vùi phân vào đất để phân không bị bốc hơi, rửa trôi.
· Giữa các lần bón thúc và trong thời gian thu hoạch có thể phun thêm phân bón lá.
· Chăm sóc: Sau khi cấy 7 ngày, kiểm tra ruộng và dặm những cây chết. Cung cấp đủ nước cho cây suốt thời gian sinh trưởng nhưng tránh để ngập úng. Khi dây bí dài >1,5 m, tiến hành đôn dây bí bằng cách khoanh dây bí quanh gốc, tỉa bớt lá chân, lấp gốc bằng lượng phân bò hoai còn lại. Khi bí bắt đầu ra hoa thì ngưng đôn dây và cho bí leo lên giàn hoặc bò trên đất.
· Khi cây bắt đầu xuất hiện tua cuốn thì làm giàn cho bí leo. Khi dây leo lên giàn, cần sửa dây phân bố đều, tỉa bỏ những nhánh gốc, nhánh nhỏ, nhánh sâu bệnh cho ruộng được thông thoáng, góp phần làm giảm sâu bệnh và tăng đậu trái. Với bí trồng bò đất, sửa dây bò vào trong luống và dây phân bố đều. Kết hợp sửa dây với tỉa nhánh gốc và nhánh nhỏ, lá già, sâu bệnh giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Làm cỏ kết hợp với các lần bón phân.
Một số sâu bệnh hại chính trên bí đao:
· Sâu đất, tuyến trùng: Xử lý đất trước khi trồng bằng Diaphos 10H, Basudin 10H lên hốc gieo, hoặc sau khi cấy rải quanh gốc.
· Sâu xanh: Sherpa, Cyperan, Sumicidin, Delphin, Biocin, Netoxin phun khi sâu tuổi còn nhỏ, kết hợp diệt sâu và trứng bằng tay.
· Nhóm chích hút : Bọ trĩ, rầy xanh, nhện : Sagomycin, Actara, Confidor, Supracide, Mospilan, Sherzol, Netoxin, SagoSuper theo nồng độ khuyến cáo.
· Sâu vẽ bùa: Neem, Ofunack, Triggard, SK99, Fenbis, Dragon,... vào lúc sáng sớm.
· Bệnh sương mai: Mancozeb, Carbendazim, Carbenzim, Mexyl-MZ,... phun sớm khi bệnh vừa mới xuất hiện.
· Chú ý, sử dụng thuốc theo nguyên tắc “4 đúng” và có thời gian cách ly an toàn.
Thu hoạch: Khoảng 45 - 50 ngày sau khi gieo là có thể thu hoạch. Mỗi ngày thu 1 lần. Nếu chăm sóc tốt, đất trồng tốt, làm giàn cao và đầu tư đúng mức thì thời gian thu hoạch sẽ kéo dài.
