Gà đồi Thanh Chương - đặc sản làng quê

(Baonghean.vn) - Ẩm thực của vùng đất Thanh Chương ngoài món nhút mít, trám om nức tiếng còn phải kể đến gà đồi. Nơi đây, món gà đặc sản gắn với đặc điểm riêng biệt về địa hình, cách chăn nuôi và cả cách chế biến món ăn từ thịt gà của người dân địa phương. 

.
Phương Thảo - Sỹ Minh