Mô hình trồng rau không cần đất đầu tiên ở huyện Quỳnh Lưu

(Baonghean.vn) - Trồng rau thủy canh trong nhà kính là mô hình mới lạ ở Quỳnh Lưu. Song với cách thức canh tác này vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa ứng phó với biến đổi khí hậu.
Anh Hồ Sỹ Vương được xem là người tiên phong đưa mô hình trồng rau thủy canh về Quỳnh Lưu. Ảnh: Thanh Phúc
Anh Hồ Sỹ Vương được xem là người tiên phong đưa mô hình trồng rau thủy canh về Quỳnh Lưu. Ảnh: Thanh Phúc

Tốt nghiệp Đại học, có công việc ổn định ở thành phố nhưng vì hoàn cảnh gia đình nên Hồ Sỹ Vương (xóm 1, Quỳnh Thạch, Quỳnh Lưu) quyết định về quê lập nghiệp. Vốn liếng bao năm tích cóp được anh quyết định đầu tư vào làm nông nghiệp.

Để tránh tình trạng phụ thuộc vào thương lái và “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, anh quyết định tìm cho mình một hướng canh tác khác biệt, đó là trồng rau thủy canh trong nhà kính.

Đây là mô hình canh tác không cần đất, đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Thanh Phúc
Đây là mô hình canh tác không cần đất, đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Thanh Phúc

Xây dựng nhà kính, lắp đặt các giá thể, hệ thống thủy canh hồi lưu đã “ngốn” hết của anh hơn 100 triệu đồng. Rồi cách gieo trồng, chăm sóc, thức ăn cho rau cũng khác với truyền thống. Đó là phải chọn cho được hạt giống rau tốt, tỷ lệ nảy mầm cao, khi tra hạt giống cần đổ một ít nước vào mút xốp để giữ ẩm, khoảng 4-5 ngày cây nảy mầm. Khi cây rau được hơn 10 ngày, sẽ tách ra, cho vào những giỏ nhựa và đặt lên hệ thống giá đỡ. Thức ăn của rau là hỗn hợp dinh dưỡng vi sinh được pha sẵn vào một thùng phuy lớn, cứ mỗi tiếng tưới 1 lần, mỗi lần 15 phút.

Theo anh Vương thì sản xuất rau thủy canh trong nhà kính có khá nhiều ưu điểm. Vì được che chắn, không phải tiếp xúc với đất, lại được trồng trên máng cao nên mô hình này hạn chế được sự lây lan của sâu bệnh, do đó không phải sử dụng các loại  thuốc trừ sâu và chất bảo quản thực vật. Bên cạnh đó, toàn bộ chất dinh dưỡng được hòa tan trong nước nên có thể chủ động điều chỉnh dinh dưỡng cho cây. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng được cung cấp theo yêu cầu của từng loại rau, đồng thời, có thể can thiệp, loại bỏ các chất gây hại cho cây và không có các chất tồn dư từ vụ trước.

Kỹ thuật trồng rau thủy canh khá đơn giản, tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu khá cao. Ảnh: Thanh Phúc
Kỹ thuật trồng rau thủy canh khá đơn giản, tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu khá cao. Ảnh: Thanh Phúc

Trong điều kiện nguồn dinh dưỡng được cung cấp đầy đủ, rau sẽ phát triển nhanh và cho năng suất cao gấp 2 lần so với sản xuất theo phương pháp truyền thống. Đặc biệt, canh tác theo hình thức này sẽ cho sản lượng rau ổn định quanh năm, nhất là vào mùa hè khô hạn, rau khan hiếm.

Tuy nhiên, khó khăn nhất vẫn là đầu ra cho sản phẩm. Anh Vương chia sẻ: “Đây là mô hình rất mới mẻ ở địa phương nên gặp không ít khó khăn. Về kỹ thuật trồng, tôi phải tự mày mò, học hỏi. Trong khi đó, đầu ra cho sản phẩm dường như là con số “0” vì ở địa phương nhà nào cũng trồng rau để bán còn để tiếp cận với thị trường ở TP.Vinh hay các nhà hàng, khách sạn, trường học thì chưa kết nối được”.

Dẫu khó khăn song Vương vẫn quyết định thử nghiệm, chấp nhận vừa làm vừa rút kinh nghiệm, bán được chừng nào thì bán, bán không hết thì biếu, thì tặng để người tiêu dùng làm quen với rau thủy canh, rau sạch, an toàn.

Trồng rau theo phương thức này cho thu hoạch quanh năm, trong mọi điều kiện thời tiết nhất là rau trái vụ. Ảnh: Thanh Phúc
Trồng rau theo phương thức này cho thu hoạch quanh năm, trong mọi điều kiện thời tiết nhất là rau trái vụ. Ảnh: Thanh Phúc
Hiện nay, thị hiếu của người tiêu dùng là sử dụng các sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo sức khỏe nên với sản phẩm rau thủy canh, anh Vương nhận định khả năng tiêu thụ của thị trường trong thời gian tới rất cao, nhất là khu vực đô thị, các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch và trường học. Để nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, anh Vương cho biết sẽ mở rộng diện tích, đa dạng các loại rau và ứng dụng kỹ thuật mới trong sản xuất và ươm giống rau thủy canh, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất rau an toàn. Đồng thời, xây dựng thương hiệu sản phẩm rau sạch, có mã vạch truy xuất nguồn gốc để mở rộng thị trường.

“Mô hình trồng rau thủy canh của anh Vương góp phần vào việc đa dạng hóa các mô hình kinh tế của địa phương, mở ra hướng đi mới trong việc canh tác hữu cơ, sản xuất an toàn, xây dựng thương hiệu thực phẩm sạch. Xã sẽ tạo mọi điều kiện về vốn vay, đất đai để các mô hình kinh tế mới phát triển hiệu quả”.

Ông Trần Văn Cương -Phó Chủ tịch UBND xã Quỳnh Thạch, Quỳnh Lưu

tin mới

Nghệ An kiểm tra thực tế công tác chỉ đạo chống khai thác hải sản trái phép tại Quỳnh Lưu và Hoàng Mai

Nghệ An kiểm tra thực tế công tác chỉ đạo chống khai thác hải sản trái phép tại Quỳnh Lưu và Hoàng Mai

(Baonghean.vn) -Thực hiện Kế hoạch mở đợt kiểm tra cao điểm về hoạt động chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (gọi tắt là IUU), chiều 28/3, đoàn công tác Ban chỉ đạo IUU của tỉnh tiến hành kiểm tra tại địa bàn Quỳnh Lưu và TX. Hoàng Mai.

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.