(Baonghean) - Bo bo là giống cây được các huyện miền núi khuyến khích trồng nhiều trong những năm gần đây. Ở một số huyện như: Tương Dương, Kỳ Sơn, Quế Phong… là khu vực có khí hậu lạnh, thích hợp với việc phát triển của cây bo bo. Quả bo bo (tiếng Thái gọi là mạc cà) sau khi phơi khô được các thương lái đến tận nơi để thu mua. Hiện, đã là mùa bo bo. Lên với các huyện vùng núi cao dịp này, gặp cảnh bà con các dân tộc Mông, Thái, Khơ mú… đang khẩn trương thu hoạch bo bo. Bo bo được phơi trước sân phơi, dưới sàn nhà, trên các mái sa mu mốc rêu hay trên những con đường bê tông.
 |
| Một gia đình bóc bo bo (bản Huồi Khe - Huồi Tụ - Kỳ Sơn). |
 |
| Phơi bo bo trên mái nhà sa mu. |
 |
| Bo bo được sấy dưới sàn nhà của đồng bào người Thái ở dốc Bù Chông Cha (Quế Phong) và được rải phơi trên đường. |
Chùm ảnh: Hồ Phương
