Nâng giá trị hải sản sau khai thác: Bài 2: Bất cập trong bảo quản, chế biến
(Baonghean.vn) - Mặc dù được quan tâm đầu tư nhưng hạ tầng bảo quản hải sản trên tàu cá cũng như dịch vụ trên bờ của Nghệ An còn không ít bất cập.
Hoạt động khai thác trên biển được ví như là đầu tàu, nếu đánh bắt hiệu quả thì hoạt động hậu cần trên bờ phát triển. Ngược lại, khi tàu nằm bờ, hoạt động kém hiệu quả thì dịch vụ hậu cần bộc lộ bất cập, yếu kém. Mặc dù được quan tâm đầu tư nhưng hạ tầng bảo quản hải sản trên tàu cá cũng như dịch vụ trên bờ của Nghệ An còn không ít bất cập.
