(Baonghean.vn) - Lo ngại về chất lượng các loại dầu thực vật bán trên thị trường, nhiều gia đình chuyển sang sử dụng dầu thực vật tự ép.
Gia đình chị Phan Thị Minh ở khối 6B, thị trấn Anh Sơn (Nghệ An) ra tận Hà nội mua máy ép dầu trị giá hơn 20 triệu đồng. Ban đầu, gia đình chị dùng máy ép lạc, vừng, đậu ra dầu thực vật để dùng trong gia đình. Dần dà, nhiều hộ đến thuê ép.
 |
 |
| Dầu thực vật tự ép từ lạc, đậu, vừng. | |
Nhận thấy nhiều người thích sử dụng sản phẩm dầu ép, gia đình chị Minh tổ chức ép dầu bán. Trung bình 2,3 - 2,5 kg lạc nhân ép được 1 lít dầu, với giá 45 nghìn đồng/kg lạc nhân và tính công, chị bán 120 nghìn đồng/lít. Với vừng đen thì 3 kg hạt được 1 lít dầu, với giá mua 50.000 đồng/kg vừng đen, sau khi ép xong chị bán 160.000 đồng/lit. Còn với đậu nành 7 kg thì ép được 1 lit dầu (với giá mua 18.000 đồng/kg đậu), chị bán 120.000 đồng/lít dầu.
 |
| Chiếc máy ép dầu thực vật của gia đình chị Minh luôn đông khách đến thuê ép. |
Ngoài ra, khi người dân có nhu cầu đưa sản phẩm của nhà làm được đến ép, chị nhận ép với giá 7.000 đồng/kg. Máy ép dầu thực vật của gia đình chị chạy hết công suất, mỗi ngày ép được 40 lít các loại. Bình quân mỗi ngày trừ chi phí, chị thu được 200.000 đồng. Sau khi ép xong, phần bã chị tận dụng làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm rất hiệu quả.
Thái Hiền
