Thời điểm này, nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch lộc nhung hươu. Năm nay lộc nhung được giá nên nông dân rất phấn khởi, có địa phương thu về hàng chục tỷ đồng từ nhung hươu.
Theo thống kê, hiện nay, tổng đàn hươu của tỉnh Nghệ An ước đạt khoảng 30.000 con. Ảnh: T.PTrong đó, huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai là hai địa phương có nghề nuôi hươu phát triển nhất. Ảnh: T.PXã Quỳnh Vinh (thị xã Hoàng Mai) được coi là thủ phủ của nghề nuôi hươu lấy nhung với số lượng đàn lên đến 1.800 con. Doanh thu từ bán nhung hươu ước đạt hàng chục tỉ đồng/năm.Trong đó, có trên 20 hộ nuôi hươu với quy mô lớn. Điển hình như hộ ông Nguyễn Bá Thắng (150 con), hộ ông Lê Trần Tráng (50 con)… Ảnh: T.PMỗi con hươu đực, khoảng 3 năm tuổi sẽ bắt đầu cho nhung. Nhung hươu thực chất là sừng non của con hươu đực, được coi là một trong bốn vị thuốc đại bổ cho sức khỏe con người. Ảnh: T.PMỗi năm, một con hươu khỏe mạnh, nhung phát triển bình thường có thể cho 0,5-0,7kg nhung, con nhiều cho chừng 1,5 -1,7kg nhung. Ảnh: T.PMùa cắt lộc nhung hươu bắt đầu từ tháng Giêng, đến tháng Ba Âm lịch. Nhung mỗi năm chỉ cắt được một lần, có những con khoẻ mạnh, sẽ ra thêm một lần cắt lộc trái nhưng nhỏ hơn và chất lượng không bằng lộc chính vụ. Nhung hươu từ khi mọc đến 40-50 ngày tuổi là đủ tiêu chuẩn để cắt. Việc cắt nhung phải đúng ngày tuổi, không quá già hoặc không quá non sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nhung cũng như bảo đảm sức khỏe cho hươu nhằm tái lộc đúng vụ năm sau. Ảnh: T.PTheo chia sẻ của ông Lê Trần Tráng, một hộ nuôi hươu lâu năm ở xã Quỳnh Vinh thì từ tháng 10 năm trước đến tháng Giêng Âm lịch năm sau cần tập trung bồi bổ cho hươu để kích lộc. Ngoài cho ăn các loại rau cỏ thông thường, người nuôi sẽ trộn thêm những thức ăn giàu chất béo như: ngô, đậu tương, gạo nếp để tăng chất dinh dưỡng, giúp hươu phát triển khỏe mạnh và cho nhung to. Ảnh: T.PNuôi hươu kỹ thuật đơn giản, thức ăn dễ kiếm, dễ trồng, tuy nhiên, chi phí ban đầu khá cao (mỗi con hươu giống 20-30 triệu đồng). Song vòng đời của con hươu tương đối dài (20 năm), tính trung bình mỗi năm nuôi hươu lấy lộc cho thu nhập 15 triệu đồng/con; nuôi hươu sinh sản thu về 20 triệu đồng/con. Ảnh: T.PGiá nhung hươu hiện khá cao, 11 triệu đồng/kg, thị trường dễ tiêu thụ. Ảnh: T.PNgoài bán nhung tươi, hiện ở Nghệ An có nhiều cơ sở chế biến sâu nhung hươu: bột, rượu, cao nhung hươu, mật ong ngâm nhung hươu và nhung hươu thái lát… được cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu, được “gắn sao” OCOP, nâng giá trị và thu nhập cho người nuôi hươu lấy nhung. Ảnh: T.P
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
