Người dân Thanh Chương cấp tập thu hoạch hàng trăm tấn 'chè mù' mỗi ngày
Thu Huyền - Hoài Thu•03/03/2025 11:59
Người dân huyện Thanh Chương đang bước vào vụ thu hoạch chè vụ Xuân; mỗi ngày thu hái hàng trăm tấn chè búp, mang lại nguồn thu nhập khá.
Hiện nay, huyện Thanh Chương là địa phương có diện tích trồng chè lớn nhất tỉnh Nghệ An với khoảng 5.000 ha chè. Bước vào tháng 3/2025 cũng là thời gian người dân Thanh Chương bắt đầu thu hoạch chè vụ xuân. Ảnh: Hoài ThuTại xã Thanh Thịnh, gia đình anh Nguyễn Văn Thơ (bên trái) là một trong những hộ có diện tích trồng chè khá lớn với khoảng 4,5 ha. Anh Thơ cho biết, mỗi năm các đồi chè cho thu hoạch khoảng 4-5 lứa với năng suất bình quân khoảng 45-50 tấn/ha. Ảnh: Thu HuyềnHầu hết các hộ sản xuất chè ở Thanh Chương đều thu hoạch búp chè bằng máy cắt, sử dụng nguyên liệu xăng. Với hỗ trợ của máy móc, mỗi ngày có thể thu hoạch hàng trăm tấn chè búp tươi. Ảnh: Hoài ThuChè vụ Xuân ở Thanh Chương dự kiến năng suất khoảng 45-50 tấn/ha.Ảnh: Thu HuyềnChè Xuân lứa 1 còn gọi là lứa chè “mù”. Theo bà con, trong vòng đời phát triển của cây chè, vào khoảng nửa tháng 11 âm lịch, cây chè được cắt gần hết phần ngọn, gọi là đốn chè. Sau đó chè sẽ ra lộc nhưng do thời tiết còn lạnh và ít nắng nên phát triển chậm, không vươn lên tua tủa mà chỉ được 2-4 lá. Đây chính là lứa chè “mù” phải khẩn trương thu hoạch, chăm sóc để chè phát triển nhanh, mạnh hơn. Những lứa sau này mới là những đợt thu hoạch chính. Ảnh: Hoài ThuMỗi tốp thợ thu hoạch chè thường có từ 3-5 người, thu hái đến đâu sẽ đóng bao và chở đến nhập cho cơ sở chế biến ngay trong ngày, không để qua đêm tránh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ảnh: Hoài ThuMùa chè vụ Xuân 2025, tại xã Thanh Tùng, cơ sở thu mua, chế biến của gia đình ông Bùi Văn Sơn mỗi ngày chế biến khoảng 25 - 30 tấn với giá thu mua 40 ngàn đồng/kg chè búp tươi. Ảnh: Hoài ThuChè búp sau khi thu mua sẽ được đưa vào dây chuyền sản xuất chè nguyên liệu. Ảnh: Thu HuyềnChè Xuân lứa 1 năng suất không cao, không chất lượng bằng lứa sau nên không đủ nguyên liệu cho các nhà máy chế biến hoạt động. Hy vọng, khi chè vào lứa chính thì chất lượng tốt hơn, giá cao hơn. Ảnh: Hoài ThuHiện nay, trên địa bàn huyện Thanh Chương có 21 cơ sở chế biến chè búp tươi, chủ yếu xuất khẩu sang các nước vùng Trung Đông. Ảnh: Thu HuyềnNgười dân Thanh Chương thu hoạch, chế biến chè. Clip: Hoài Thu - Thu Huyền
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
