Người trồng hoa cúc Tết vào vụ "nước rút"

Trên cánh đồng Hên của xã Yên Thành, vùng trồng hoa cúc Tết tập trung lớn nhất của địa phương, không khí lao động những ngày này luôn tất bật từ sáng sớm đến chiều muộn. Xen giữa các luống cúc là hình ảnh bà con nông dân cặm cụi bọc lưới cho từng nụ hoa.

Công việc tưởng chừng đơn giản, nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Chiếc lưới nhỏ được chụp khéo léo lên nụ, giúp bông hoa sau này nở đều, cánh không bị xô lệch, giữ được dáng tròn đầy – yếu tố quan trọng quyết định giá bán dịp Tết.

Ông Phan Sỹ Cường, chủ một trong những ruộng hoa lớn nhất cánh đồng Hên chia sẻ rằng, năm nay gia đình ông mạnh dạn mở rộng diện tích trồng hoa cúc lên 2 ha. Để có quỹ đất sản xuất, ông thuê đất của người dân với mức giá 20 triệu đồng/ha/năm. Đây là khoản đầu tư không nhỏ, chưa kể chi phí giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, tiền điện thắp sáng và nhân công.

Theo ông Cường, trồng hoa cúc Tết là nghề cần phải có nhiều kinh nghiệm. Từ đầu tháng 10 dương lịch, gia đình ông đã xuống giống nhiều lứa khác nhau để rải vụ thu hoạch, vừa có hoa bán từ đầu tháng Chạp, vừa tập trung lượng lớn cho dịp Tết Nguyên đán. “Quan trọng nhất vẫn là điều chỉnh chế độ chăm sóc cho hoa nở đúng Tết. Nếu sớm vài ngày thì rớt giá, muộn vài ngày coi như bỏ”, ông Cường nói.

Năm nay, thời tiết nhìn chung khá thuận lợi, mùa đông ít mưa kéo dài, nên việc chăm sóc hoa đỡ vất vả hơn. Tuy nhiên, điều khiến người trồng hoa lo lắng là tình trạng nấm bệnh xuất hiện nhiều trên cây, buộc bà con phải tăng cường phun thuốc phòng trừ. Chi phí vì thế cũng đội lên đáng kể. Dù vậy, bù lại, giá hoa đầu vụ khá khả quan. Đầu tháng Chạp, hoa cúc được thương lái thu mua tại vườn với giá khoảng 3.500 đồng/cây – mức giá được xem là cao so với những năm trước.

Cạnh ruộng hoa của ông Cường là vườn cúc rộng 1,5 ha của gia đình ông Phan Quốc Nam. Cả khu ruộng cũng đang trong giai đoạn chớm nụ, với nhiều lao động tập trung bọc lưới, theo dõi sát từng luống hoa. Ông Nam cho biết, mỗi vụ hoa kéo dài hơn 3 tháng, nhưng công việc gần như không có ngày nghỉ.

“Nghề trồng hoa cúc Tết đòi hỏi siêng năng, chịu khó và nắm chắc kỹ thuật. Từ việc bấm ngọn, tỉa cành, điều chỉnh ánh sáng đến phòng trừ sâu bệnh, khâu nào cũng phải đúng thời điểm”, ông Nam chia sẻ.

Theo ông Nam, trong tất cả các công đoạn, khó nhất vẫn là khâu điều tiết để hoa nở đúng dịp. Người trồng hoa phải theo dõi sát diễn biến thời tiết từng ngày, kết hợp kinh nghiệm nhiều năm để điều chỉnh lượng nước tưới, thời gian thắp đèn hay che chắn khi cần thiết.

Cánh đồng Hên hiện có khoảng 5 ha trồng hoa cúc Tết tập trung, với 3 hộ dân sản xuất quy mô lớn. Đây cũng là vùng cung cấp hoa cúc Tết chủ lực cho thị trường trong và ngoài huyện Yên Thành (cũ).

Không chỉ ở Yên Thành, nhiều vùng trồng hoa cúc Tết khác trong tỉnh cũng đang bước vào giai đoạn cao điểm chăm sóc. Tại xã Diễn Châu, gia đình ông Nguyễn Văn An năm nay trồng 8 sào hoa cúc, dự kiến cung ứng ra thị trường khoảng 10 vạn cây dịp Tết Nguyên đán.

Ông An cho biết, sau các đợt bão, thời tiết ổn định hơn, ít mưa, tạo điều kiện thuận lợi cho hoa sinh trưởng. Tuy nhiên, người trồng hoa không chủ quan, bởi chỉ cần một đợt rét đậm hoặc mưa kéo dài đúng thời điểm, cả vụ hoa có thể bị ảnh hưởng.

Hoa cúc từ lâu đã trở thành loài hoa quen thuộc trong mỗi dịp Tết của người Việt, không chỉ để thắp hương hay trang trí nhà cửa mà còn bởi những giá trị ý nghĩa mà loài hoa này mang lại. Hoa cúc tượng trưng cho sự trường thọ, phúc lộc, bền bỉ; sắc vàng tươi gợi lên sự ấm áp, may mắn, gửi gắm ước mong một năm mới bình an, sung túc và hanh thông. Chính vì nhu cầu lớn ấy, khi Tết đang đến rất gần, trên những cánh đồng hoa, bà con nông dân vẫn miệt mài chăm chút từng gốc cúc, kỳ vọng mang đến cho thị trường những bông hoa đẹp nhất. Với người trồng hoa, đó là mong mỏi về một mùa thu hoạch trọn vẹn, để những tháng ngày đổ mồ hôi, tích lũy kinh nghiệm và đánh cược với thời tiết, thị trường được đền đáp xứng đáng.