Nông dân tiên phong mở lối làm giàu ở Quỳnh Anh
Từ những ruộng hành xanh ngút mắt đến các trang trại hươu quy mô lớn, người nông dân xã Quỳnh Anh đang từng bước thay đổi tư duy sản xuất. Sự ra đời của Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi không chỉ giúp phá vỡ thế sản xuất nhỏ lẻ, mà còn tạo liên kết sản xuất với doanh nghiệp, làm giàu bền vững.
.png)
Hoài Thu - Khánh Ly / Trình bày: Hồng Toại 1/7/2026
*****
Từ những ruộng hành xanh ngút mắt đến các trang trại hươu quy mô lớn, người nông dân xã Quỳnh Anh đang từng bước thay đổi tư duy sản xuất. Sự ra đời của Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi không chỉ giúp phá vỡ thế sản xuất nhỏ lẻ, mà còn tạo liên kết sản xuất với doanh nghiệp, làm giàu bền vững.
.png)
Giữa cái nắng gay gắt cuối tháng 6, những cánh đồng hành ở xã Quỳnh Anh vẫn nhộn nhịp người thu hoạch, chăm bón. Từ sáng sớm đến tận khuya, máy bơm, hệ thống tưới phun tự động hoạt động liên tục để giữ màu xanh cho ruộng hành. Trên bờ ruộng, những lán tạm được dựng lên làm nơi tập kết nông sản trước khi xe tải của các đầu mối đến cân và vận chuyển đi tiêu thụ.
Gia đình ông Nguyễn Văn Thiện (xóm 4) những ngày này luôn huy động 3-4 lao động thu hoạch hành để kịp giao cho thương lái. Theo ông Thiện, mỗi tháng, hành cho thu hoạch một lần, bình quân có giá 10.000/kg nhưng hiện giá dao động từ 7.000-8.000 đồng/kg. Nếu như trước đây người dân phải tự mang hàng ra chợ hoặc tự tìm nơi tiêu thụ thì nay việc bán sản phẩm đã thuận lợi hơn rất nhiều khi có các thành viên Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi đứng ra làm “ đầu mối” thu mua.
"Tôi chỉ tập trung chăm sóc để có sản phẩm đạt chất lượng, còn đầu ra đã có người kết nối. Nông dân nhờ vậy yên tâm sản xuất hơn", ông Thiện chia sẻ. Đó cũng là minh chứng rõ nét cho sự thay đổi trong tư duy sản xuất của người dân Quỳnh Anh. Thay vì canh tác riêng lẻ, mỗi hộ tự tìm đầu ra như trước, nhiều nông dân đã chủ động liên kết với nhau, xây dựng vùng sản xuất tập trung, áp dụng quy trình sạch và hướng tới những thị trường có yêu cầu cao hơn như doanh nghiệp, siêu thị hay các chuỗi bán lẻ.
Một trong những "đầu tàu" của mô hình liên kết là chị Phạm Thị Sửu, Phó Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi xã. Không chỉ trực tiếp sản xuất rau màu, chị còn trở thành đầu mối thu mua hành lá lớn của địa phương.
.jpg)
Mỗi ngày, hàng chục tấn hành nguyên cây được chị thu gom để cung cấp cho các chợ đầu mối, hệ thống siêu thị ở khu vực miền Bắc và miền Trung. Bên cạnh đó, chị còn ký hợp đồng cung ứng hành lá sơ chế cho nhiều doanh nghiệp tại các khu công nghiệp phía Nam và các nhà máy sản xuất mì ăn liền. Bình quân mỗi ngày, lượng hành thu gom đạt từ 3-5 tấn, thời điểm cao điểm có thể lên tới 6-7 tấn.
Theo chị Sửu, mô hình liên kết giúp người trồng hành không còn nỗi lo "được mùa mất giá". Khi có đầu ra ổn định, nông dân chủ động đầu tư sản xuất, còn doanh nghiệp cũng yên tâm về nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn. Ngoài ra, cơ sở của chị còn tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 20 lao động địa phương trong khâu thu gom, sơ chế và đóng gói.
Cũng tại xóm Hợp Kỳ, anh Nguyễn Gia Minh là một trong những nông dân năng động khi vừa trực tiếp sản xuất, vừa đảm nhận vai trò vận chuyển và tiêu thụ nông sản. Gia đình anh duy trì 4 sào hành, đồng thời mỗi ngày thu mua từ 2-3 tấn để vận chuyển đến Thanh Hóa, Nam Định, Hà Nội và nhiều địa phương khác.
Chính mạng lưới tiêu thụ này đã góp phần giúp nông sản được lưu thông nhanh, hạn chế tình trạng tồn đọng khi vào vụ thu hoạch. Không chỉ có chị Sửu hay anh Minh, nhiều thành viên khác của Câu lạc bộ như anh Phạm Đình Giang, anh Bùi Duy Sơn cũng đang đảm nhận vai trò là các đầu mối thu mua quy mô lớn.
Hiệu quả của mô hình càng thể hiện rõ trong vụ hành năm nay khi sản lượng tăng nhưng giá giảm sâu. Nếu không thu hoạch và tiêu thụ kịp thời, hành rất dễ hư hỏng. Trước thực tế đó, các thành viên Câu lạc bộ đã chủ động tìm kiếm thị trường, tổ chức thu mua, vận chuyển để "giải cứu" nông sản cho bà con. Bình quân mỗi ngày, nhóm thu mua từ 50-55 tấn hành lá và các loại rau màu đưa đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành.
Không chỉ giúp người dân giảm thiểu thiệt hại, hoạt động này còn tạo niềm tin để bà con mạnh dạn mở rộng sản xuất, từng bước hình thành vùng chuyên canh hàng hóa.
Bên cạnh cây hành lá - loại cây được xem là "vàng xanh" của vùng đất cát Quỳnh Anh còn nổi tiếng với nghề nuôi hươu lấy nhung. Ông Hồ Bá Thường, Chủ nhiệm Hợp tác xã chăn nuôi hươu và cũng là Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, hiện sở hữu trang trại rộng hơn 2000ha với đàn hươu hơn 100 con - lớn nhất địa phương. Mỗi năm, trang trại mang về nguồn thu khoảng 700 triệu đồng. Ngoài bán nhung tươi, ông còn phát triển nhiều sản phẩm chế biến như nhung thái lát sấy khô, nhung ngâm mật ong, rượu nhung và cung cấp hươu giống trên phạm vi cả nước.
Điểm khác biệt là ông Thường đã kết hợp phát triển sản xuất với du lịch trải nghiệm. Khách từ các khu du lịch biển được đưa về tham quan trang trại, trực tiếp chứng kiến quy trình khai thác nhung và chế biến sản phẩm tại chỗ hoặc phối hợp với hộ chuyên về chế biến các sản phẩm từ nhung hươu trên địa bàn, qua đó tạo dựng niềm tin đối với chất lượng hàng hóa.
Hiện, Hợp tác xã có khoảng 100 thành viên. Ngoài cung cấp giống, chuyển giao kỹ thuật, đơn vị còn thu mua nhung tươi cho hội viên. Một số sản phẩm chế biến đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị kinh tế của nghề nuôi hươu.
Theo ông Trần Minh Chính, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Anh, sự ra đời của Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi với 39 thành viên đã tạo nên một "mái nhà chung" cho những nông dân năng động. Thành viên Câu lạc bộ hoạt động ở nhiều lĩnh vực như sản xuất rau màu, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, hợp tác xã, thương mại và doanh nghiệp nông nghiệp.
Quan trọng hơn cả, đây là nơi các hội viên cùng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật, kết nối thị trường, tìm đầu ra và bảo vệ quyền lợi cho nhau. Thời gian tới, Câu lạc bộ dự kiến kết nạp thêm 12 thành viên hoạt động trong lĩnh vực trồng rau và nuôi cá nước ngọt nhằm mở rộng mạng lưới liên kết.
Theo lãnh đạo Hội Nông dân xã, giá trị lớn nhất mà mô hình mang lại không chỉ nằm ở doanh thu hay lợi nhuận mà còn ở việc thay đổi tư duy sản xuất của người dân. Từ chỗ sản xuất manh mún, mạnh ai nấy làm, nay người nông dân đã biết cùng nhau xây dựng vùng nguyên liệu, chia sẻ kỹ thuật, điều tiết sản lượng và chủ động kết nối tiêu thụ.
Trong chuyến kiểm tra các mô hình kinh tế mới đây, ông Nguyễn Viết Hùng- Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Nghệ An cũng ghi nhận hiệu quả hoạt động của Câu lạc bộ, đồng thời đề nghị Hội nông dân xã Quỳnh Anh tiếp tục mở rộng các mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ, xây dựng chuỗi giá trị nông sản để nâng cao thu nhập cho hội viên.
Song hành với việc xây dựng các mô hình liên kết, chính quyền địa phương và Hội Nông dân các cấp cũng triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ thiết thực để thúc đẩy phong trào liên kết sản xuất bền vững, thúc đẩy kinh tế xanh. Đến tháng 6/2026, Hội Nông dân xã Quỳnh Anh đang phối hợp quản lý dư nợ hơn 57,7 tỷ đồng từ các ngân hàng, tạo điều kiện cho 893 hộ dân vay vốn đầu tư sản xuất. Quỹ Hỗ trợ nông dân cũng đã giải ngân 1 tỷ đồng cho hai dự án nuôi hươu, nai và chạch sụn thương phẩm.
Ngoài nguồn vốn, Hội còn cung ứng hơn 339 tấn phân bón theo hình thức trả chậm, giúp nông dân giảm áp lực chi phí đầu vụ. Đáng chú ý, xu hướng nông nghiệp xanh đang được người dân địa phương hưởng ứng mạnh mẽ. Gần 56 ha rau, củ được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Nông dân từng bước thay thế phân bón hóa học bằng phân hữu cơ, phân vi sinh và các chế phẩm sinh học để cải tạo đất, nâng cao chất lượng nông sản.
Bên cạnh đó, chuyển đổi số cũng trở thành "cánh tay nối dài" của người nông dân ở xã Quỳnh Anh. Theo đó, các hội viên tích cực ứng dụng Zalo, Facebook để quảng bá sản phẩm, cập nhật giá cả thị trường, chia sẻ kỹ thuật sản xuất và kết nối tiêu thụ. Những nhóm trao đổi trực tuyến giúp thông tin được truyền tải nhanh chóng, hỗ trợ kịp thời khi xảy ra dịch bệnh hoặc cần tiêu thụ nông sản.
Từ những cánh đồng hành xanh mướt đến các trang trại hươu quy mô lớn, câu chuyện ở Quỳnh Anh cho thấy khi người nông dân biết liên kết, biết cùng nhau xây dựng chuỗi giá trị và chủ động thích ứng với yêu cầu của thị trường, nông nghiệp không chỉ tạo ra sản phẩm mà còn tạo ra giá trị gia tăng.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, giá vật tư đầu vào và thị trường luôn biến động, tinh thần đoàn kết cùng tư duy sản xuất hiện đại đang trở thành nền tảng để nông dân Quỳnh Anh tự tin xây dựng một nền nông nghiệp xanh, bền vững và tiếp tục làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
