Nông dân xã Bình Minh đầu tư tiền tỷ nuôi chồn hương giá trị cao

Mô hình bước đầu thành công

Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp truyền thống ngày càng chịu nhiều rủi ro và thu nhập thấp, việc tìm kiếm những mô hình chăn nuôi mới, có giá trị kinh tế cao đang trở thành yêu cầu cấp thiết. Nắm bắt xu thế đó, đầu năm 2025, anh Phạm Văn Sơn ở xã Bình Minh đã quyết định đầu tư lớn để phát triển mô hình nuôi chồn hương sinh sản và thương phẩm tại địa phương.

Anh Sơn cho biết, tổng mức đầu tư ban đầu của gia đình lên tới hơn 2,4 tỷ đồng. Trong đó, riêng tiền mua con giống đã chiếm phần lớn, với 150 con chồn hương giống nhập từ Campuchia, trị giá khoảng 1,5 tỷ đồng. Bên cạnh đó là hệ thống chuồng trại kiên cố, đồng bộ, trị giá khoảng 900 triệu đồng, gồm 200 ô nuôi bằng thép, mỗi ô có diện tích trên dưới 1m², đảm bảo yêu cầu kỹ thuật đối với loài động vật này.

Theo anh Sơn, chồn hương là loài động vật có tập tính sinh sống độc lập, nhút nhát, nhạy cảm với môi trường sống. Vì vậy, khâu thiết kế chuồng trại được đặc biệt chú trọng, đảm bảo thông thoáng, yên tĩnh, hạn chế tối đa tác động bên ngoài. Mỗi ô nuôi được bố trí riêng biệt, thuận tiện cho việc theo dõi, chăm sóc và quản lý từng cá thể.

Nhờ tìm hiểu kỹ tài liệu, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình đi trước và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăm sóc, đến nay, hầu hết số chồn cái trong trang trại đã sinh sản và đẻ con, đánh dấu bước tiến quan trọng của mô hình. “Nuôi chồn hương khó nhất là khâu sinh sản. Đây là động vật hoang dã, nếu không nắm chắc kỹ thuật thì rất khó thành công”, anh Sơn chia sẻ.

Thức ăn cho chồn hương cũng khá đặc thù nhưng không quá phức tạp. Nguồn thức ăn chủ yếu gồm chuối chín, cá rô phi sống và các phụ phẩm như: Đầu, cổ, cánh gà. Mỗi ngày, chồn được cho ăn một bữa vào buổi chiều tối, đúng với tập tính sinh hoạt về đêm của loài vật này. Theo tính toán của anh Sơn, chi phí thức ăn cho một con chồn trưởng thành dao động từ 2.000 – 2.500 đồng/ngày, mức chi phí được đánh giá là tương đối thấp so với giá trị kinh tế mang lại.

Sau thời gian nuôi từ 10 – 12 tháng, chồn thương phẩm đạt trọng lượng từ 3,5 – 4kg/con. Với giá bán hiện nay trên dưới 1,5 triệu đồng/kg, mỗi con chồn thương phẩm có thể mang lại nguồn thu khá cao. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là các nhà hàng tại các thành phố lớn, nhu cầu ổn định, đầu ra thuận lợi.

Đối với chồn sinh sản, mỗi con cái đẻ từ 2 – 4 con/lứa. Sau khoảng 2 tháng nuôi dưỡng, chồn con có thể xuất bán làm giống, mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với chồn thương phẩm. Đây chính là yếu tố then chốt giúp mô hình nuôi chồn hương của anh Sơn sớm phát huy hiệu quả.

Mặc dù thời gian triển khai mô hình mới hơn 1 năm, sản lượng chồn thương phẩm xuất bán ra thị trường chưa nhiều, song anh Phạm Văn Sơn đánh giá mô hình bước đầu đạt kết quả tích cực. Đến nay, trên 100 con chồn cái trong trang trại đã sinh sản; đàn chồn thương phẩm sinh trưởng ổn định, khỏe mạnh, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật. Đây được xem là nền tảng quan trọng khẳng định hướng đầu tư phù hợp. Theo kế hoạch, trong năm nay, anh Sơn sẽ tiến hành xuất bán lứa chồn thương phẩm đầu tiên, đồng thời cung cấp ra thị trường số lượng đáng kể chồn giống, từng bước đưa mô hình vào giai đoạn khai thác hiệu quả.

Tuy vậy, anh Sơn cũng nhấn mạnh, nuôi chồn hương không phải là mô hình dễ làm đại trà. Là động vật hoang dã, việc nuôi chồn hương phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật. Các hộ nuôi phải đăng ký với chính quyền địa phương và cơ quan kiểm lâm để được cấp mã số trang trại chăn nuôi. Chỉ khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện về nguồn gốc con giống, chuồng trại, vệ sinh môi trường, phòng chống dịch bệnh… mới được phép nuôi hợp pháp.

“Người nuôi phải có kiến thức, kinh nghiệm và đặc biệt là tuân thủ việc tiêm phòng vắc-xin đúng định kỳ. Nếu chủ quan, rủi ro rất lớn”, anh Sơn cho biết thêm. Chính vì vậy, ngay từ khi bắt tay vào làm, anh đã xác định đầu tư bài bản, làm đúng quy trình, không chạy theo phong trào.

Khuyến khích các mô hình kinh tế mới

Thực tế cho thấy, mô hình nuôi chồn hương của anh Sơn không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình mà còn tạo ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông thôn tại địa phương. Trước những tín hiệu tích cực ban đầu, anh Sơn đang tiếp tục mở rộng quy mô, dự kiến nâng tổng số ô nuôi lên 500 ô trong thời gian tới.

Ông Trần Văn Giang – Chủ tịch UBND xã Bình Minh cho rằng, mô hình nuôi chồn hương của anh Phạm Văn Sơn là hướng chăn nuôi mới, bước đầu cho thấy hiệu quả và phù hợp với chủ trương khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo hướng nâng cao giá trị. Tuy nhiên, đây là mô hình đặc thù, liên quan đến động vật hoang dã, đòi hỏi người nuôi phải tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật, đặc biệt là các thủ tục đăng ký, quản lý với ngành kiểm lâm và chính quyền địa phương.

Theo Chủ tịch UBND xã Bình Minh, thành công bước đầu của mô hình không chỉ đến từ nguồn vốn đầu tư lớn mà quan trọng hơn là việc người nuôi thực hiện bài bản, đúng quy trình kỹ thuật, chú trọng công tác phòng chống dịch bệnh và bảo đảm vệ sinh môi trường. Chính quyền xã đánh giá cao tinh thần dám nghĩ, dám làm của hộ nuôi, đồng thời coi đây là mô hình tham khảo để nghiên cứu, định hướng phát triển trong thời gian tới.

“Xã khuyến khích các mô hình kinh tế mới, hiệu quả, nhưng không khuyến khích làm ồ ạt, chạy theo phong trào. Việc nhân rộng cần được cân nhắc kỹ, có sự hướng dẫn của cơ quan chuyên môn, bảo đảm hài hòa giữa phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và chấp hành nghiêm các quy định của Nhà nước”, ông Trần Văn Giang nhấn mạnh.