Nuôi cầy hương - mô hình mới ở xã biên giới Quế Phong

Theo chân ông Sầm Văn Hiền – Bí thư Chi bộ bản Mường Cạt, xã biên giới Thông Thụ (Quế Phong) chúng tôi đến khu chuồng trại nuôi cầy hương của gia đình anh Lô Văn Nhân cùng bản. Hiện anh Nhân đã đầu tư khu vực chuồng trại với 43 ô chuồng bằng khung sắt, lưới thép và đang nuôi 20 con cầy hương.

Anh Lô Văn Nhân cho biết, năm 2033, tình cờ phát hiện mô hình nuôi cầy hương ở các tỉnh phía Bắc có triển vọng nên anh đã tìm hiểu. Sau khi được cơ quan có thẩm quyền cấp phép, anh đã mạnh dạn mua 6 con giống về nuôi. So với các vật nuôi khác, cầy hương có giá trị kinh tế cao, nhất là nhu cầu của các quán ăn, nhà hàng ngày càng lớn. Vì thế, đầu ra của cầy thịt thuận lợi.

Nhờ áp dụng tốt kỹ thuật nuôi nên đàn cầy hương của anh Nhân ngày càng sinh sôi, phát triển. Do đang nhân đàn, nên cầy sau khi sinh sản là để nuôi, tổng đàn ngày càng nhiều hơn. Một con cầy mẹ mỗi năm sinh từ 1 - 3 con. “Cầy hương thương phẩm được đầu mối ở Lào Cai thu mua với giá 1,2 - 1,3 triệu đồng/kg, có bao nhiêu cũng mua hết, nhưng do mình đang thời gian nhân đàn nên chưa xuất bán”, anh Nhân chia sẻ.

Theo anh Nhân, cầy hương rất dễ nuôi, ăn tạp, ít bệnh, không cần diện tích rộng và đặc biệt là không gây ô nhiễm môi trường. Đối với chuồng nuôi, phải có hệ thống giữ ấm vào mùa đông, có hệ thống chống nóng vào mùa hè, đảm bảo nhiệt độ khu vực chuồng nuôi luôn ổn định.

Chuồng trại cầy hương của anh Nhân gồm nhiều lồng, mỗi lồng khoảng 1m2, chỉ nuôi thả 1 con. Thức ăn của cầy hương chủ yếu là các loại hoa quả chín: chuối, đu đủ… và cá sông nấu cháo. Mỗi ngày cho cầy hương ăn 2 lần, buổi sáng cho ăn hoa quả, buổi chiều ăn cháo. Hoa quả chủ yếu tận dụng được trong vườn và mua rẻ tại địa phương, cá sông đánh bắt được trong lòng hồ. Do đó, nuôi cầy hương không chỉ ít tốn diện tích nuôi, chi phí thấp, lại nhẹ công chăm sóc. Tuy nhiên, để nuôi được cầy hương, cần có vốn đầu tư ban đầu khá nhiều. Với anh Nhân, ban đầu anh đã đầu tư 100 triệu đồng làm chuồng trại và con giống, trong đó con giống mua với giá 3,5 triệu đồng/con.

Theo ông Lương Văn Huân - Chủ tịch UBND xã Thông Thụ, những năm gần đây, người dân trên địa bàn xã đã biết học hỏi kinh nghiệm, đầu tư nhiều loại con đặc sản như: cầy hương, nhím, dúi… với 3 mô hình mới, thay vì chỉ biết nuôi các loại vật nuôi truyền thống trước: trâu, bò, lợn, gà…

Gia đình anh Lô Văn Nhân là hộ tái định cư của lòng hồ Thủy điện Hủa Na từ năm 2012, do siêng năng, chịu khó học hỏi, lao động, nên gia đình đã thoát nghèo từ nhiều năm trước, nay là một trong những gia đình làm ăn giỏi của địa phương. Ông Huân cho rằng, bà con khi nuôi các loại động vật hoang dã như nhím, cầy hương, dúi… cần tuân thủ quy định về bảo vệ động vật hoang dã và có giấy chứng nhận của Chi cục Kiểm lâm.

Cũng theo khuyến cáo của ngành chuyên môn, để nuôi các loại động vật hoang dã mang lại hiệu quả kinh tế cao, người nuôi cần nắm rõ các đặc tính của cầy hương để áp dụng các kỹ thuật phối giống, chăm sóc con. Đồng thời, người chăn nuôi cần phải mua con giống ở các trại giống hợp pháp, con giống có nguồn gốc rõ ràng. Trong quá trình nuôi phải lập sổ theo dõi, định kỳ báo cáo và chịu sự kiểm tra, giám sát của cơ quan quản lý nhà nước.