Salad mực trộn

17/05/2012 18:03

Mùa hè tới, các món salad sẽ là lựa chọn thích hợp nhất cho bữa cơm gia đình bạn. Vậy hãy thử tài với món salad mực các bạn nhé.

Nguyên liệu:

Mực ống

Rau xà lách

Ngô hộp

Cà rốt nhỏ

Cần tây

Tỏi
Chanh
Mùi
Dầu oliu, muối, hạt tiêu.

Cách làm:

Cho mực vào luộc chín rồi đổ ra để ráo nước sau đó thái mực thành vòng vừa ăn.

Cà rốt nạo vỏ thái sợi

Cho tất cả rau vào rửa sạch, để ráo rồi xếp rau xà lách xuống dưới cùng, rồi cho cà rốt thái sợi lên trên, tiếp đến là ngô.

Cần tây nhặt rửa sạch thái khúc vừa ăn rồi cho vào trộn cùng rau, cho mực lên trên, rưới nước sốt vào rồi trộn thật đều lên và nêm gia vị cho vừa ăn.

Để món ăn có vị mát bạn cho salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.
Làm nước sốt: Cho mùi thái nhỏ vào bát rồi cho nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn đều lên là được.

Chúc các bạn có món salad thật ngon nhé!


Theo (Amthuchathanh.com)