(Baonghean.vn) - Đến hẹn lại lên, cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về, xã Hưng Tân ( Hưng Nguyên) lại náo nức tổ chức hội thi làm bánh cà chào mừng năm mới và cũng là dịp để con em Hưng Tân xa quê trở về được thưởng thức món bánh cà truyền thống quê hương...
Từ lâu, Hưng Tân được biết đến nghề bánh cà truyền thống. Món bánh cà không nhiều nguyên liệu, chỉ cần bột nếp, đường, trứng... nhưng đòi hỏi bàn tay khéo léo, cách pha chế và nhịp lửa. Hàng năm, bà con Hưng Tân sản xuất hàng trăm tấn bánh cà cung cấp ra thị trường trong và ngoài tỉnh.
Phóng viên Báo Nghệ An giới thiệu một số hình ảnh về hội thi làm bánh cà ở Hưng Tân:
 |
| Bà Hồ Thị Hòa xóm 3 đã trên 80 tuổi vẫn tham gia cùng bạn trẻ |
 |
| Ban giám khảo chấm thi |
 |
| Đội xóm 7 ngào bánh |
 |
| Đội xóm 9 trang trí bánh |
 |
| Đoàn Thanh niên cùng tham gia hội thi bánh cà |
 |
| Đoàn TN cùng tham gia để kế thừa nghề truyền thống |
 |
| Nam giới cùng vào cuộc tham gia cuộc thi bánh cà |
 |
| Những người con xa quê thưởng thức món bánh cà quê hương |
 |
| Tổ chức thi chiếc nón kỳ diệu |
 |
| Từ sáng sớm, đội thi xóm 5 đã chuẩn làm thử trước khi vào cuộc thi |
 |
| Trang trí chuẩn bị chấm thi |
 |
| Đồng giải ba thuộc các xóm 1, 4, 5, 7, 8 và xóm 9 |
 |
| Giải Nhì thuộc xóm 2 và 3 |
 |
| Trao Giải Nhất cho đội thi |
 |
| Đoàn thanh niên chuẩn bị hậu trường cho các trò chơi dân gian |
 |
| Xã Hưng Tân còn tổ chức các trò chơi dân gian |
Thu Hương
