Đột nhập lò chế biến mỡ bẩn cung cấp thị trường Hà Nội

(Baonghean.vn) - Sau khi thu gom mỡ bẩn từ các lò bổ, chủ cơ sở ở Nghĩa Đàn, Nghệ An sẽ chế biến rồi chở đi tiêu thụ tại Hà Nội.

Khoảng 16h ngày 21/11, Công an huyện Nghĩa Đàn đã bắt quả tang hộ gia đình ông Phạm Xuân Liên (xã Nghĩa Lộc) đang chế biến mỡ bẩn.

Ông Phạm Xuân Liên (giữa) là người trực tiếp đun nấu, sản xuất dầu mỡ, đóng thành các bao tải.

Khi tiến hành kiểm tra hộ gia đình ông Phạm Xuân Liên (sinh năm 1941) ở xóm Đông Phong, xã Nghĩa Lộc (Nghĩa Đàn), lực lượng chức năng đã phát hiện 17 bao tải dầu mỡ thành phẩm với trọng lượng gần 50kg/bao tải; 2 thau chứa dầu mỡ đang sản xuất chưa đóng bao bì kg mỡ nước đang chế biến.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ liên quan về hoạt động chế biến mỡ động vật như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ mỡ động vật.

Mỡ thành phẩm được mang đi tiêu thụ.

Theo lời khai ban đầu của ông Liên, toàn bộ số sản phẩm này được thu gom mỡ bẩn từ các lò mổ, sau đó được nấu thành sản phẩm và chở đi tiêu thụ tại Hà Nội. Hiện Công an huyện Nghĩa Đàn đã tịch thu toàn bộ sản phẩm trên và tiến hành tiêu hủy theo quy định./.

Minh Thái

Đài Nghĩa Đàn