Nông dân Anh Sơn thu hoạch bí xanh đặc ruột bán giá cao kỷ lục

Những ngày này, gia đình ông Nguyễn Văn Chung ở thôn 8, xã Phúc Sơn đang thu hoạch bí trên vùng bãi giữa ven sông Lam.

Ông Chung cho biết: Trước đây ở vùng đất bãi này chỉ vài ba hộ trồng bí xanh và rất hiệu quả, nên năm nay các hộ dân đã đồng loạt trồng đại trà. Đây là năm đầu tiên gia đình ông Chung đưa 2,5 sào đất bãi của gia đình vào trồng cây bí xanh.

Nông dân Anh Sơn thu hoạch bí xanh đầu vụ. Ảnh: Thái Hiền

Theo ông Chung, đây là loại cây có giá trị ngắn ngày, dễ trồng, tính từ khi bắt đầu trồng cho đến khi thu hoạch chỉ có 90 ngày và cho thu hoạch từ 5 đến 6 lứa. Để bí phát triển tốt, hạn chế bốc hơi nước, hạn chế cỏ dại, gia đình ông đã phủ ni lon.

Hiện nay bí đang bước vào vụ thu hoạch, do đầu vụ gặp thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài, bí không phát triển được, nên đã ảnh hưởng đến năng suất, mỗi sào chỉ đạt từ 8 tạ - 1 tấn, song giá lại cao kỷ lục. Hiện thương lái thu mua tại vườn 17.500 đồng/kg, sau khi trừ chi phí gia đình ông Chung thu nhập mỗi sào 8 triệu đồng.

Bà Nguyễn Thị Thu, ở thôn 1 xã Phúc Sơn chia sẻ: Sau khi UBND xã có chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa cây bí xanh trồng trên đất bãi, gia đình đã trồng trên diện tích 3 sào.Đất ở đây rất tốt vì được phù sa bồi đắp, sâu bệnh ít, lại sẵn nguồn nước bên cạnh, thuận lợi cho việc tưới tiêu nên vụ này gia đình bà đã thu hoạch được 2 lứa quả, với hơn 1 tấn bí cho lãi ròng gần 10 triệu đồng.

Thương lái thu mua bí đi tiêu thụ ở các tỉnh phía Bắc. Ảnh: Thái Hiền

Ông Nguyễn Thế Phương, Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Sơn cho biết: Vụ đông năm 2016 xã Phúc Sơn bắt đầu quy hoạch 5 ha ở vùng bãi ven sông Lam vào sản xuất chuyên canh rau màu hàng hóa, trong đó chủ yếu trồng bí xanh.

Thấy được hiệu quả của bí xanh mang lại, năm nay bà con đã mở rộng diện tích trồng đại trà lên hơn 10 ha. Đến thời điềm này, trên vùng đất của địa phương, chưa có loại cây nào cho thu nhập ổn định như bí xanh.

Giá bán tại ruộng cao, giao động ở mức 17- 20 nghìn đồng/kg nên 1 ha bí nông dân vẫn thu về 150 triệu đồng/vụ. Hơn nữa quả bí dài, ruột đặc, ít hạt, được người tiêu dùng ưa chuộng và có đầu ra rất ổn định, bà con thu hoạch chuyển ra tập kết tại 1 - 2 địa điểm chờ xe về thu mua ngay đưa đi các tỉnh phía Bắc. Đây là tiền đề để địa phương và người dân yên tâm, vững tin hơn để đưa cây bí vào các vụ sau.

Không chỉ ở xã Phúc Sơn mà hiện nay cây bí xanh được bà con huyện Anh Sơn trồng nhiều ở các xã Cẩm Sơn, Thạch Sơn, Đức Sơn, Tào Sơn với diện tích trên 100 ha.

Với phương châm “sạch, chất lượng, tốt cho sức khỏe”, người trồng bí Anh Sơn đã quan tâm hơn đến thị trường tiêu thụ, chú trọng sản xuất nông sản sạch đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Huyện Anh Sơn đang khuyến khích người dân mở rộng diện tích trên các diện tích đất màu, đất đồi vệ, đất ruộng, đưa bí xanh trở thành một loại cây trồng chủ lực mang lại thu nhập cao cho bà con.

Thái Hiền