Cảnh sát bắt quả tang cơ sở giết mổ dùng hàn the tẩy trắng thịt vịt

Sáng 2/8/2018, Đội Cảnh sát Môi trường Công an TP Vinh bắt quả tang cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng do ông Bùi Xuân Phụng (SN 1961) làm chủ đang giết mổ 50 con vịt, trong đó có 30 con đã nhổ sạch lông bằng cách sử dụng nhựa thông đun sôi.

Số vịt sau khi tẩy lông được ngâm trong chậu nước pha hàn the để tẩy trắng. Ảnh: Hồng Quang

Số vịt sau khi nhổ lông được ngâm vào chậu nước pha hàn the để làm trắng và bảo quản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Lực lượng chức năng lập biên bản thu giữ tại hiện trường gồm: 3 kg nhựa thông khô, 3kg hàn the và số vịt nói trên để xử lý theo quy định.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng hoạt động không có giấy phép, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP.

Vịt được ngâm trong chậu nước chứa nhựa thông để tẩy lông. Ảnh: Hồng Quang

Mỗi ngày cơ sở này giết mổ hàng trăm con vịt nhưng không có hệ thống xử lý nước thải mà xả thải trực tiếp vào hệ thống nước thải dân sinh gây bốc mùi hôi thối ảnh hưởng đến môi trường sống xung quanh.

Hồng Quang