Nghệ An: Trời nắng nóng, quả ”giải khát” tiêu thụ mạnh

Việt Hùng- Kỹ thuật Lâm Tùng• 06/05/2019 10:52

(Baonghean.vn) - Vào những ngày hè nắng nóng, sức tiêu thụ các loại quả và nước giải khát tăng cao. Nhờ đó, các quán hàng kinh doanh mặt hàng như trà đá, nước dừa, dứa thơm, dưa quả... hoạt động khá nhộn nhịp, nông dân cũng có thu nhập cao hơn khi trồng các loại cây này.

Khi ánh nắng bình minh vừa mới nhô lên cũng là lúc thương lái tìm về làng trồng dừa ở Nghệ An để thu mua quả.Vào mùa hè, dừa là mặt hàng “giải khát” bán chạy và được người dân ưa thích. Ảnh: Việt Hùng
Hiện hàng ngày có nhiều thương lái tìm về làng trồng dừa ở Nghệ An để thu mua quả. Vào mùa hè, dừa là mặt hàng “giải khát” bán chạy và được người dân ưa thích. Ảnh: Làng dừa Quỳnh Hậu (Quỳnh Lưu) hút khách. Ảnh: Việt Hùng

Dừa được thu gom từ các miền quê để ... Ảnh: Việt Hùng
Các thương lái chủ động thu gom dừa từ các làng quê về phố huyện, chuẩn bị đáp ứng nhu cầu giải khát của khách hàng. Ảnh: Việt Hùng

Dứa được đưa từ vùng miền Tây Quỳnh Lưu như Quỳnh Thắng, Tân Thắng về. Ảnh: Việt Hùng
Tương tự, các đại lý cũng thu gom dứa từ các xã miền Tây huyện Quỳnh Lưu như Quỳnh Thắng, Tân Thắng để cung cấp hàng cho các điểm giải khát. Ảnh: Việt Hùng

Không chỉ thơm ngon, ngọt, quả dứa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dứa giàu vitamin C, dồi dào canxi, kali, vitamin A, folate. Loại quả này được người dân sử dụng nhiều vào ngày hè hoặc làm nước ép giải khát. Ảnh: Việt Hùng.
Hiện dứa thơm bán chạy, sức mua cao đã đẩy giá từ 1.000 đồng/kg lên 4.500 đồng/kg (tăng 3.000 đồng so với trước). Ảnh: Quang An

Ngoài các loại quả giúp giải nhiệt, làm mát cho cơ thể như dừa, dứa, dưa hấu... thì một loại quả tiêu thụ cũng không “thua kém” là dưa non. Ảnh: Việt Hùng

Dưa non được nấu kèm với rau vặt sẽ có bát canh ngon, ngọt, giải nhiệt trong ngày hè; ngoài ra, chúng có thể được thái mỏng, phơi khô xào nấu với thịt hoặc muối dưa. Trong ảnh: Món sò lông xào dưa non. Ảnh: PV
Dưa non được nấu kèm với rau vặt rất ngon, vị thơm ngọt, giải nhiệt tốt trong ngày hè; ngoài ra, có thể thái mỏng, phơi khô xào nấu với thịt hoặc muối dưa. Trong ảnh: Món sò lông xào dưa non. Ảnh: PV

Nắng nóng bà con Khánh Sơn (Nam Đàn) cũng có thu nhập cao hơn bình thường từ chanh. Ảnh: Thanh Phúc.

Việt Hùng- Kỹ thuật Lâm Tùng