(Baonghean.vn) -Những ngày cuối năm, một số thôn, bản của người Thái chuyên trồng rau an toàn thuộc thị trấn Thạch Giám (huyện Tương Dương) đang tất bật chuẩn bị gieo trồng, chăm sóc các loại rau chủ lực phục vụ thị trường Tết.
Năm 2023, tổng diện tích sản xuất rau đậu các loại trên địa bàn thị trấn Thạch Giám khoảng 65 ha, đạt 116 % so với kế hoạch (56 ha), tập trung chủ yếu ở bản Phòng (6ha) và bản Chắn (10 ha). Ảnh: Q.A Thực hiện Kế hoạch Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất một số mô hình nông nghiệp, giai đoạn 2021- 2025, UBND huyện Tương Dương đã chỉ đạo áp dụng khoa học công nghệ vào quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP tại thị trấn Thạch Giám với quy mô 6 ha. Mô hình cho thu nhập 125 triệu đồng/ha. Riêng ở bản Phòng có khoảng 2 ha rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP ở khu vực Piêng Lủng. Toàn bản có 185 hộ, trong đó 54 hộ vào tổ hợp tác sản xuất rau quả sạch. Ảnh: G.H Những ngày cuối năm, các hộ dân thuộc Tổ hợp tác Rau quả sạch bản Phòng đang tất bật chăm sóc, làm cỏ, vun xới rau màu, sẵn sàng cung ứng cho thị trường Tết Dương lịch và kế đó là Tết Âm lịch. Người dân bản Phòng bắt đầu trồng rau sạch từ năm 2011, mới đầu mô hình nhận được sự hỗ trợ của Uỷ ban Kiểm tra Tỉnh ủy phối hợp với Khoa Nông - lâm - ngư (Trường Đại học Vinh). Những hộ tham gia dự án được hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc và hỗ trợ các loại giống rau. Đến nay, tuy đã hết sự hỗ trợ nhưng mô hình vẫn đang phát triển tốt, đem lại cho người dân nguồn thu nhập đáng kể (bình quân 8-10 triệu đồng/1 vụ rau). Ảnh: G.H-Q.A Theo ông Vi Văn Hoàng- Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất rau quả sạch bản Phòng (người đội mũ): Từ lâu rau ở đây đã được biết đến và ưa chuộng bởi tất cả các công đoạn trồng rau và chăm sóc rau đều được làm bằng phương pháp thủ công, không sử dụng thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, diệt cỏ... Bên cạnh các loại củ, quả như bắp cải, su hào, dưa chuột... bà con còn đưa các loại rau cải, xà lách, mùi, hành... vào sản xuất phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng, nhất là trong dịp Tết. Nhà ông Hoàng có 600m2 trồng rau sạch, riêng vụ Tết năm ngoái thu nhập từ rau khoảng 15-16 triệu đồng. Ảnh: G.H-Q.A Đặc biệt, cà chua múi bản Phòng đã trở thành sản phẩm OCOP đạt 3 sao cấp tỉnh được công nhận cuối năm 2021 nên được nhiều người ưa chuộng, bán chạy hơn. Có những hộ, riêng cà chua múi đã mang về mức thu nhập từ 20 triệu đồng/ vụ như hộ ông Lương Văn Thi, bà Vi Thị Diện... Ảnh: G.H-Q.A Bên cạnh cà chua múi, người dân trồng rau sạch ở thị trấn Thạch Giám còn tập trung sản xuất cải ngọt nhập cho thị trường thành phố Vinh, bình quân 1 tuần nhập 1,5 tạ theo đơn, tính cả số lượng các hộ tự gom xuất chợ là 3 tạ rau/tuần. Ảnh: Q.A Một số hộ như ông Vi Văn Quang Tình (bản Phòng) lại chọn bắp cải là cây chủ lực phục vụ thị trường Tết Dương lịch vì dễ chăm sóc hơn, không sợ bị sâu bệnh. Ảnh: G.H Đối với người dân bản Chắn- nơi có 45/135 hộ chuyên trồng rau, nét mới của vụ đông năm nay là bên cạnh các loại rau thông thường, một số hộ đã theo sự chỉ đạo của xã bắt đầu trồng khoai tây Atlantic theo mô hình liên kết 4 nhà (nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học và Nhà nước). Theo đó, Viện Sinh học nông nghiệp, Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina (Hàn Quốc), chính quyền địa phương và người dân cùng thực hiện. Không chỉ được hỗ trợ về giống, khoa học kỹ thuật, người nông dân còn được hỗ trợ việc tiêu thụ sản phẩm. Ảnh: Q.A Hệ thống công nghệ tưới phun được ứng dụng trên diện tích 6 ha rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap tại bản Phòng và bản Chắn. Ảnh: G.H Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhất là trong dịp Tết, người dân trồng rau an toàn ở thị trấn Thạch Giám đã trồng xen canh các loại cây ngắn ngày và cây dài ngày. Mỗi luống rau thu hoạch xong là trồng gối vụ ngay. Tổ hợp tác sản xuất rau quả sạch ngoài nhiệm vụ điều hành hệ thống tưới, hướng dẫn kỹ thuật còn liên kết, tìm đầu ra, tìm đơn hàng để mở rộng thị trường tiêu thụ cho người dân. Ảnh: G.H
Người dân thị trấn Thạch Giám, huyện Tương Dương sản xuất rau an toàn. Clip: G.H
