Nông dân Nghệ An thu hoạch cá trên đất lúa, thu tiền ngay tại ruộng
Với phương châm không để đất nghỉ, nhiều hộ dân ở huyện Diễn Châu đã năng động nuôi cá trên những cánh đồng lúa bỏ không, cho năng suất cao. Cá thu hoạch đến đâu, được bán hết nhanh chóng đến đó, thu tiền tươi tại ruộng.
Sáng 15/12, trên tuyến đường nối từ xã Diễn Hoa đến xã Hạnh Quảng, huyện Diễn Châu có hàng chục người chờ để mua cá mới bắt lên từ dưới cánh đồng ngay cạnh. Dù tiết trời mưa lạnh, số người mua càng lúc càng đông hơn, ai cũng muốn chọn cho mình những con cá tươi ngon nhất cho bữa ăn trong ngày.
Được biết, đây là lứa cá mà người dân xã Hạnh Quảng đã mượn đất không sản xuất vụ Hè - Thu vừa qua để cải tạo thành ruộng nuôi cá. Sau 4 tháng thả giống, nay cho thu hoạch, với đa dạng các loại cá nước ngọt truyền thống như: chép, mè, trắm, cá tràu…
Anh Ngô Văn Cậy ở xã Hạnh Quảng, hộ dân nuôi cá trên ruộng lúa cho biết: Mấy năm nay, người dân địa phương chủ yếu sản xuất vụ Xuân để lấy gạo ăn, đối với vụ Hè - Thu, nhiều người không sản xuất mà làm các ngành nghề khác. Do đó, diện tích đất bỏ trống trong vụ Hè - Thu rất nhiều. Sau khi tham khảo sách, báo, học hỏi các kinh nghiệm trên mạng, tôi cùng với người thân đã cùng nhau mượn 4 cánh đồng bỏ không của người dân để nuôi cá. Bây giờ phải thu hoạch dần để trả ruộng cho bà con chuẩn bị gieo cấy vụ Xuân.
Theo anh Cậy, việc nuôi cá trên cánh đồng lúa có rất nhiều ưu điểm. Thứ nhất, phải kể đến đó là tận dụng được diện tích ruộng bỏ không để có thêm thu nhập. Thứ hai, là khi nâng mức nước để nuôi cá thì cỏ, gốc rạ sẽ phân hủy, vừa làm thức ăn cho cá, vừa làm tăng chất mùn cho đất. Ngoài ra, nuôi cá vụ 3 tốn ít chi phí, nhờ tận dụng được nguồn thức ăn sẵn có trong tự nhiên.
Theo quan sát, các loại cá được nuôi khi thu hoạch đều có kích thước lớn, đặc biệt là cá chép và cá trắm, có trọng lượng mỗi con dao động từ 1 – 3 kg. Khi thu hoạch đưa lên bờ đều có người chờ sẵn để mua với mức giá dao động từ 50.000 – 70.000 đồng/kg, riêng đối với cá tràu có mức giá trên 100.000 đồng/kg.
Chính quyền xã Hạnh Quảng cho biết: Hình thức nuôi cá trên đất lúa được người dân địa phương áp dụng trong những năm trở lại đây và mang lại kinh tế khá cao. Người dân trên địa bàn hiện nay chủ yếu sản xuất lúa vụ Xuân, đến vụ Hè - Thu thường bỏ không vì vừa đi làm kinh tế, bên cạnh đó, vụ Hè - Thu thường ảnh hưởng bởi mưa bão, do đó, nhiều hộ không mặn mà gieo cấy. Do đó, việc tận dụng diện tích lúa Hè - Thu bỏ không để nuôi cá là một cách làm hay và địa phương luôn tạo điều kiện để người dân tăng gia sản xuất. Thống kê sơ bộ hiện trên địa bàn có 5 hộ nuôi cá trên ruộng lúa với diện tích khoảng 4 ha.
Được biết, không chỉ trên địa bàn huyện Diễn Châu mà tại các địa phương khác như Hưng Nguyên, Yên Thành, Quỳnh Lưu… cũng đã có những mô hình tương tự. Theo khuyến cáo của cơ quan chuyên môn, đối với hình thức nuôi này, để tăng thêm hiệu quả, cá giống nên thả kích cỡ lớn, đều, khỏe mạnh, để ít bị hao hụt và tăng trưởng nhanh trong quá trình nuôi.
Để cá sinh trưởng tốt thì ngoài nguồn thức ăn sẵn có, cần bổ sung thêm một lượng thức ăn là tinh bột như cám gạo, ngô,… thức ăn xanh: bèo, cỏ, lá khoai, lá sắn… Các hộ nuôi cần phối hợp với nhau để canh giữ, tránh hiện tượng dùng kích điện đánh bắt cá trên ruộng làm ảnh hưởng đến phát triển nuôi.
Ngoài ra, để phòng dịch bệnh xảy ra đối với cá nuôi trong ruộng, người dân phải thường xuyên thay đổi nguồn nước ở trong ruộng và diệt chuột cũng như đuổi chim, cò, thường xuống ruộng để ăn cá con. Vào mùa mưa bão, các hộ nông dân nuôi cá phải tôn cao bờ và giăng lưới không để cá ra khỏi ruộng. Sau mỗi vụ cá, người dân phải tháo nước để thu hoạch cá và trả lại ruộng cho nông dân gieo cấy lúa vụ Xuân đúng thời vụ./.