Giò bê Tứ Phương - Đặc sản đậm đà hồn quê xứ Nghệ

Ngày nay, giò bê không chỉ là nét văn hóa trong ẩm thực của người Nghệ, mà còn là món quà biếu ý nghĩa trong các dịp lễ, tết, đậm đà hồn quê bởi sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực của vùng đất gió Lào cát trắng. Từ lâu, Tứ Phương là thương hiệu đại diện cho đặc sản giò bê Nghệ An quá quen thuộc với người tiêu dùng trên cả nước.

Hiện nay, Tứ Phương đang là đơn vị sản xuất và phân phối giò bê có quy mô lớn nhất tỉnh Nghệ An, với sản lượng hơn 300 tấn/năm cung cấp ra thị trường; là thương hiệu giò bê Nghệ An được các đối tác tin tưởng lựa chọn và người tiêu dùng ưa chuộng, chiếm lĩnh thị trường trong suốt nhiều năm qua bởi những “điểm vàng”.

Sản phẩm giò bê Tứ Phương đặc trưng bởi hương vị khác biệt, khi được sản xuất theo công thức truyền thống kết hợp với hệ thống máy móc, công nghệ hiện đại cùng đội ngũ công nhân lành nghề lâu năm; quy trình sản xuất đạt chuẩn, các công đoạn sản xuất giò bê tại nhà máy đều được kiểm soát nghiêm ngặt bởi hệ thống quản lý chất lượng ISO9001 và HACCP mà Công ty CP Thực phẩm Tứ Phương đang áp dụng.

Để có thành phẩm giò bê đạt chất lượng tốt, Công ty rất chú trọng khâu lựa chọn nguyên liệu. Thịt bê, gia vị được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp thực phẩm uy tín, đảm bảo các tiêu chí chất lượng, an toàn VSTP; phòng quản lý chất lượng và đội ngũ chuyên gia của Tứ Phương kiểm tra các chỉ số dinh dưỡng, độ tươi của thịt trước khi đưa vào sản xuất.
‎Cùng với chất lượng vượt trội, sản phẩm giò bê đa dạng, mẫu mã bắt mắt, dịch vụ hoàn hảo.

Thưởng thức giò bê Tứ Phương, chúng ta cảm nhận được hương vị đặc trưng hòa quyện trong từng miếng giò bê giòn dai, ngọt mềm, chuẩn vị truyền thống của đặc sản giò bê xứ Nghệ.

Giò bê Tứ Phương không chỉ mang đến niềm tin cho nhiều thực khách, mà còn góp mặt trong nhiều lễ hội ẩm thực quy mô lớn trong nước và khu vực. Thương hiệu Tứ Phương đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận bằng giải thưởng sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng năm 2019, Top 10 thương hiệu hàng đầu Việt Nam 2021 theo tiêu chuẩn quốc tế do Asian Business Centrer bình chọn.

Nguyệt Minh