Từ bỏ những cây trồng truyền thống cho hiệu quả thấp, nông dân Nghệ An chuyển sang trồng khoai tây liên kết mang lại thu nhập cao gấp 1,5 lần so với trồng lạc, ngô...
Mô hình sản xuất khoai tây liên kết tại xã Diễn An (Diễn Châu) được triển khai từ năm 2021 với diện tích trồng thử nghiệm 1ha. Ảnh: T.PĐến vụ đông xuân 2025, diện tích đã tăng lên 20ha. Anh Trương Văn Thắng – Giám đốc hợp tác xã Diễn An cho biết: “Sự gia tăng về diện tích này phản ánh hiệu quả và tiềm năng kinh tế của mô hình liên kết. Sắp tới, diện tích trồng khoai tây sẽ còn được mở rộng, thu hút nhiều hộ dân tham gia”. Ảnh: T.PTham gia mô hình liên kết, nông dân trồng khoai tây được hỗ trợ tư vấn về kỹ thuật như giống mới, biện pháp canh tác tiên tiến, áp dụng quản lý dịch hại tổng hợp… tăng năng suất, chất lượng khoai. Ảnh: T.PNhiều khâu trong sản xuất khoai tây được cơ giới hoá nhằm giảm nhân công lao động, tăng giá trị kinh tế. Ảnh: T.PVụ khoai tây năm nay được mùa, nông dân phấn khởi thu hoạch. Ảnh: T.PMẫu mã, chất lượng, kích thước của củ khoai cũng đồng đều hơn. Ảnh: T.PĐặc biệt, nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, khoai tây đảm bảo không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, đáp ứng nhu cầu chế biến, tiêu dùng của người dân, doanh nghiệp trong nước cũng như xuất khẩu. Ảnh: T.PSau khi thu hoạch, khoai tây đạt chuẩn được công ty liên kết bao tiêu toàn bộ với giá 8.000 đồng/kg, cao hơn năm ngoái 500 – 1.000 đồng/kg. Ảnh: T.PBà Hồ Thị Hương, xóm 1, xã Diễn An phấn khởi: “So với trồng cây lạc, cây ngô, cây vừng… thì cây khoai tây cho thu nhập gấp 1,5 lần trên cùng đơn vị diện tích. Đặc biệt, nông dân chỉ việc trồng, chăm sóc cho tốt còn đầu vào, đầu ra đã có hợp tác xã, có doanh nghiệp lo”. Ảnh: T.PHiện nay, nhu cầu khoai tây chế biến trong nước và xuất khẩu khá cao. Trung bình mỗi năm, Việt Nam tiêu thụ gần 1 triệu tấn khoai tây, trong đó phải nhập khẩu lượng lớn khoai tây nguyên liệu từ các nước Trung Quốc, Úc, Hà Lan. Trong khi đó, tại Nghệ An, diện tích sản xuất vụ đông lên đến hàng chục nghìn ha song diện tích khoai tây mới chỉ khoảng 300ha/năm, khí hậu, thổ nhưỡng đất bãi bồi, bãi ngang rất phù hợp để phát triển cây khoai tây. Do đó, việc liên kết “4 nhà” đưa khoai tây thành cây trồng chủ lực cần được quan tâm. Ảnh: T.P