Giá cà phê hôm nay 6/5/2025: Trong nước giảm mạnh
Giá cà phê hôm nay 6/5 trong nước nằm ở mức 128,200 - 128,700 đồng/kg. Giá cà phê trong nước giảm mạnh từ 800 đến 1500 đồng/kg so với hôm qua. Giá một cốc cà phê tại châu Âu đã tăng thêm 1,81% so với tháng trước và xu hướng tăng vẫn tiếp diễn.
Giá cà phê trong nước hôm nay
Giá cà phê trong nước hôm nay 6/5/2025 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm mạnh so với hôm qua, dao động trong khoảng 128,200 - 128,700 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 128,700 đồng/kg. Giảm mạnh 1300 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 128,500 đồng/kg, giảm 1500 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 1200 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 128,500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 800 đồng/kg và ở mức giá 128,200 đồng/kg.
Tại Việt Nam, cà phê mít, còn gọi là Liberica hay Exelsa đang gây bất ngờ khi đạt mức giá kỷ lục 23,000 đồng/kg sau vụ thu hoạch kết thúc vào đầu tháng 5. Đây là bước ngoặt lớn, bởi vài năm trước loại cà phê này chỉ có giá bằng một nửa Arabica, chủ yếu dùng cho cà phê hòa tan.
Chuyên gia Nguyễn Tấn Vinh lý giải rằng nhờ ứng dụng phương pháp chế biến của cà phê Arabica, cà phê mít đã tạo ra hương vị mới mẻ, dễ thưởng thức và được giới sành cà phê ưa chuộng. Sản lượng hạn chế khiến giá càng bị đẩy lên cao.
Hiện nay, cà phê mít chủ yếu trồng tại Quảng Trị. Trước đây, cây được nông dân trồng để giữ đất và che bóng cho Arabica vì có thân cao, ít sâu bệnh và không đòi hỏi chăm sóc nhiều. Nhưng nay, chính những đặc điểm đó lại giúp loại cà phê này có tiềm năng phát triển mạnh trong bối cảnh nhu cầu gia tăng.
Giá cà phê thế giới hôm nay
Giá cà phê trên thị trường thế giới tăng mạnh trên cả hai sàn:
Cà phê Robusta (London):
Giao tháng 7/2025: Tăng 165 USD/tấn, lên 5,291 USD/tấn.
Giao tháng 9/2025: Tăng 150 USD/tấn, lên 5,231 USD/tấn.
Cà phê Arabica (New York):
Giao tháng 7/2025: Tăng 1,8 cent/lb, lên 387,15 cent/lb.
Giao tháng 9/2025: Tăng 1,55 cent/lb, lên 380,6 cent/lb.
Giữa bối cảnh căng thẳng thương mại toàn cầu và nguy cơ áp thuế gia tăng, người tiêu dùng châu Âu đang lo ngại về chi phí sinh hoạt, đặc biệt là với các loại đồ uống quen thuộc buổi sáng như cà phê, trà và ca cao. Đây là những thức uống phổ biến không thể thiếu trong gian bếp, quán cà phê hay nhà hàng. Khi giá tăng, tác động lan rộng từ hộ gia đình đến cả ngành dịch vụ.
Từ đầu năm 2025, làn sóng tăng giá khiến nhiều người bắt đầu điều chỉnh thói quen tiêu dùng hằng ngày. Trong đó, cà phê nổi lên là mặt hàng chịu ảnh hưởng rõ rệt nhất. Nguyên nhân chính là biến đổi khí hậu tại các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam.
Theo Eurostat, chỉ trong quý I/2025, giá cà phê, trà và ca cao tại EU đã tăng trung bình 5,26%. Riêng cà phê, mức tăng từ tháng 2 đến tháng 3 là 1,81%, còn so với cùng kỳ năm ngoái tăng tới 11,46%, cho thấy xu hướng tăng vẫn chưa dừng lại.