Thị trường

Giá cà phê hôm nay 25/5/2025: Thế giới tăng nhẹ

Quốc Duẩn25/05/2025 05:00

Giá cà phê hôm nay 25/5 trong nước nằm ở mức 122,000 - 122,500 đồng/kg. Giá cà phê trong nước không thay đổi so với hôm qua. Giá cà phê thế giới có lúc giảm sâu đến 84 USD/tấn với nhưng sau tăng nhẹ trở lại về số dương

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê trong nước hôm nay 25/5/2025 tại khu vực Tây Nguyên không thay đổi so với hôm qua, dao động trong khoảng 122,000 - 122,500 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122,500 đồng/kg. Không thay đổi so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 122,500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai không thay đổi và được giao dịch ở mốc 122,500 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê không thay đổi và ở mức giá 122,000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay 25/5/2025: Thế giới tăng nhẹ

Tại Việt Nam, xuất khẩu cà phê đang đạt kết quả ấn tượng. Trong nửa đầu tháng 5, các doanh nghiệp đã xuất khẩu gần 63.000 tấn cà phê robusta, thu về khoảng 345 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, sản lượng tăng 83% và giá trị tăng tới 155%.

Một điểm đáng chú ý khác là sự vươn lên nhanh chóng của các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài trong lĩnh vực xuất khẩu cà phê nhân. Nhóm này hiện chiếm gần 40% thị phần, tăng mạnh so với mức 30% những năm trước.

Nguồn cung cà phê toàn cầu được dự báo sẽ tăng khi Brazil và Indonesia đồng loạt bước vào cao điểm thu hoạch. Dù vậy, theo các thương nhân tại Việt Nam, lượng cà phê sẵn sàng cho xuất khẩu hiện vẫn chưa thực sự dồi dào, cho thấy thị trường vẫn trong giai đoạn cân bằng cung - cầu nhạy cảm.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá cà phê trên thị trường thế giới tăng nhẹ trên hai sàn:

Cà phê Robusta (London):

Giao tháng 7/2025: Tăng 3 USD/tấn, lên 4,790 USD/tấn.

Giao tháng 9/2025: Tăng 2 USD/tấn, lên 4,786 USD/tấn.

Cà phê Arabica (New York):

Giao tháng 7/2025: Tăng 0,25 cent/lb, lên 361 cent/lb.

Giao tháng 9/2025: Tăng 0,05 cent/lb, lên 358,7 cent/lb.

Tuần qua, thị trường cà phê thế giới thu hút sự chú ý với thông tin từ Indonesia, quốc gia hiện đứng thứ tư thế giới về sản xuất và xuất khẩu cà phê. Nước này đang đứng trước nguy cơ trở thành nhà nhập siêu cà phê trong vòng 5 năm tới do sản lượng liên tục giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa lại tăng mạnh.

Trước thực trạng này, Indonesia đang tìm hiểu mô hình tái canh cà phê của Việt Nam, xem đây là một bài học thành công có thể áp dụng. Hiện năng suất cà phê trung bình của Indonesia chỉ đạt dưới 0,6 tấn mỗi hecta, thấp hơn nhiều so với Việt Nam đạt năng suất tới 3 tấn/ha. Giống như Việt Nam, Indonesia chủ yếu trồng cà phê Robusta, nhưng diện tích trồng Arabica vẫn còn khiêm tốn.

Trong khi đó, tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiến độ thu hoạch năm nay đang diễn ra đúng với nhịp mùa vụ. Tính đến ngày 21/5/2024, khoảng 22% diện tích Robusta và 15% diện tích Arabica đã được thu hoạch. Brazil hiện cũng đang thu hoạch Robusta và sẽ bắt đầu Arabica từ giữa tháng.

Quốc Duẩn