Gia đình người Thái ở Nghệ An nuôi chồn và dế thương phẩm lãi cả trăm triệu đồng
Giữa núi rừng Mường Quàng, vợ chồng người Thái ở bản Bố đã tạo dựng mô hình kinh tế tổng hợp từ việc nuôi chồn, dế thương phẩm, kết hợp trồng trọt, chăn nuôi gia cầm. Không ngại thử nghiệm những hướng đi mới, anh chị từng bước gây dựng cơ ngơi vững chắc.
Gia đình chị Vi Thị Lâm (sinh năm 1978) và anh Lịm Văn Huân (sinh năm 1977) ở bản Bố, xã Mường Quàng được coi là hộ khá giả ở bản. Ít ai biết rằng, để có được cơ ngơi ấy, đôi vợ chồng người Thái này đã trải qua hành trình bền bỉ gây dựng mô hình kinh tế tổng hợp, bắt đầu từ những ý tưởng mới mẻ, táo bạo mà không phải ai ở vùng cao cũng dám nghĩ, dám làm.
Năm 2018, khi nhiều hộ dân quanh vùng vẫn loay hoay với mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, gia đình chị Lâm quyết định thử sức với nuôi chồn hương, chồn mốc - loài vật nuôi đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc khắt khe nhưng có giá trị kinh tế cao.
Ban đầu, anh chị đầu tư vài cặp giống, vừa làm vừa học hỏi. Đến nay, đàn chồn của gia đình duy trì ổn định 30 con, mỗi năm xuất bán một lứa chồn giống và chồn thương phẩm.
“Nuôi chồn vất vả nhất là lúc sinh sản. Chồn mẹ phải tách nuôi riêng, chồn con phải pha sữa, cho bú bình như chăm trẻ nhỏ. Nuôi chồn không chỉ khó về kỹ thuật sinh sản mà còn rất khắt khe về giấy tờ pháp lý. Phải đăng ký đầy đủ, từng cặp chồn giống phải có khai sinh, khi chết cũng phải làm khai tử.
Chồn sinh sản phải tách nuôi riêng, theo dõi chặt chẽ từng cá thể. Nếu có dịch bệnh xảy ra, buộc phải báo cáo ngay cho chính quyền địa phương để kiểm tra, xử lý, tuyệt đối không được tự ý bán ra ngoài. Gia đình cũng phải được cấp phép đầy đủ mới được nuôi. Nhưng đổi lại, giá trị kinh tế rất cao, mỗi cặp chồn giống 14-15 triệu đồng, chồn thương phẩm bán ổn định 1,1 triệu đồng/kg”, chị Lâm chia sẻ.
Nhờ chủ động hoàn toàn từ con giống, thức ăn (chuối xanh, cá, trứng vịt ấp dở), chi phí đầu tư giảm đáng kể, đầu ra cho sản phẩm cũng đều đặn bởi chồn là mặt hàng được nhiều thương lái tìm mua.
Không dừng lại ở đó, gia đình chị Lâm tiếp tục mở hướng đi mới từ một cơ duyên tình cờ. Trong lần đi làm tại công ty gạch ở các tỉnh phía Nam, con trai lớn của anh chị thấy mô hình nuôi dế thương phẩm khá hiệu quả, liền về nhà đề xuất bố mẹ thử nghiệm.
Thoạt đầu, việc nuôi dế cũng gặp không ít khó khăn do thiếu kinh nghiệm, nhưng với sự kiên trì, đến nay, gia đình đã phát triển lên 14 thùng dế, mỗi thùng 35 kg, mỗi năm cho thu hoạch 6 lứa. Dế bán theo mùa, chính vụ giá từ 110.000 - 120.000 đồng/kg, mang lại nguồn thu ổn định, đều đặn.
“Dế ăn bo bo, chuối xanh, cám gạo, tất cả đều là sản phẩm mình tự trồng, tự chế biến, vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo sạch bệnh. Nuôi dế dễ hơn chồn, nhưng vẫn cần chăm sóc kỹ lưỡng từng ngày”, anh Huân cho biết. Từ việc trồng bo bo nuôi dế, mỗi năm gia đình còn thu thêm hàng chục triệu đồng từ bán hạt bo bo cho các hộ nuôi chim cảnh, gia cầm.
Ngoài chồn, dế, gia đình chị Lâm còn nuôi thêm lợn, gà, vịt, đồng thời trồng hơn 100 gốc cau, chuối xanh, xen kẽ các loại cây ăn quả quanh nhà. Mô hình khép kín này giúp tận dụng triệt để phụ phẩm làm thức ăn chăn nuôi, giảm thiểu chi phí đầu vào, đa dạng hóa nguồn thu nhập, thích ứng linh hoạt với biến động của thị trường.
Từ suy nghĩ “không thể làm giàu nếu chỉ làm giống người khác”, chị Lâm, anh Huân luôn chủ động tìm kiếm mô hình mới, dám thử nghiệm những cách làm chưa ai ở bản Bố từng nghĩ tới. Chính sự năng động, sáng tạo ấy đã giúp anh chị có được cơ ngơi khang trang hôm nay, với nguồn thu nhập bền vững hàng trăm triệu đồng mỗi năm.