Hà Nội: Khám phá thủ phủ bưởi Diễn rực rỡ sắc vàng trước thềm Tết Bính Ngọ
Các vườn bưởi tại phường Phúc Diễn bước vào vụ thu hoạch cao điểm, vừa cung ứng đặc sản cho thị trường Tết, vừa trở thành điểm đến check-in thu hút đông đảo du khách.
Tại phường Phúc Diễn (Hà Nội), không khí những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi các vườn bưởi bắt đầu vào mùa thu hoạch chính. Đây là thời điểm các nhà vườn tất bật thu hái để kịp cung ứng cho thị trường, đồng thời mở cửa đón khách thập phương đến tham quan và lưu lại những khoảnh khắc đẹp trong không gian vàng rực đặc trưng.
Vụ thu hoạch rộn ràng tại thủ phủ bưởi Diễn
Từ sáng sớm, các chủ vườn và nhân công đã có mặt để bắt đầu công việc thu hái. Những quả bưởi chín già, căng tròn được lựa chọn kỹ lưỡng, phân loại ngay tại gốc để đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi đưa ra thị trường.
Anh Nguyễn Gia Dũng, chủ một vườn bưởi rộng hơn 4 ha với khoảng 2.000 gốc, cho biết năm nay gia đình dự kiến thu hoạch khoảng 20.00.000 quả. Theo kinh nghiệm của những người trồng lâu năm, chất lượng bưởi phụ thuộc lớn vào độ tuổi của cây.
"Bưởi Diễn càng già cây, vỏ càng rám thì hương vị càng thơm, ngọt sâu. Sau khi hái nên để thêm vài ngày cho xuống nước, khi đó chất lượng mới đạt độ ngon nhất", anh Dũng chia sẻ về bí quyết để có những quả bưởi đạt chuẩn đặc sản.
Trải nghiệm du lịch và check-in tại vườn
Bên cạnh mục đích kinh doanh nông sản, vài năm trở lại đây, các nhà vườn tại Phúc Diễn đã nhạy bén chuyển đổi, mở thêm dịch vụ đón khách tham quan. Trung bình mỗi ngày, mỗi vườn đón từ 50 đến 100 lượt khách. Hoạt động này không chỉ tăng thêm thu nhập cho nông dân mà còn là cách quảng bá thương hiệu bưởi Diễn truyền thống hiệu quả.
Chị Thu Thủy, một du khách từ nội thành Hà Nội, chia sẻ: "Gia đình tôi năm nào cũng đến đây. Đến tận vườn vừa được tự tay chọn những quả ngon nhất, vừa được trải nghiệm không khí lao động ngày giáp Tết. Bưởi Diễn có hương vị rất riêng, để càng lâu vỏ héo đi ăn lại càng ngọt".
Thông tin giá cả và thị trường
Hiện nay, giá bưởi Diễn tại vườn đang dao động trong khoảng 20.000 - 50.000 đồng/quả. Mức giá này có sự chênh lệch tùy thuộc vào trọng lượng quả và độ tuổi của cây bưởi. Các nhà vườn cho biết mức giá này được giữ ổn định trong nhiều năm qua để đảm bảo sức tiêu thụ.
Đáng chú ý, bưởi Diễn là loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết của nhiều gia đình miền Bắc. Với sắc vàng tượng trưng cho sự may mắn và hương thơm thanh khiết, loại đặc sản này luôn giữ vững vị thế dù thị trường trái cây Tết ngày càng đa dạng.