Xuất khẩu rau quả sang Nhật Bản đạt hơn 6.182 tỷ đồng năm 2025
Kim ngạch rau quả Việt Nam sang Nhật Bản tăng 17,97% trong năm 2025, chạm mốc 237,8 triệu USD. Hoa cúc, chuối và khoai lang là ba mặt hàng chủ lực chiếm gần 47% tổng kim ngạch.
Theo số liệu mới nhất từ Cục Hải quan, trong năm 2025, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Nhật Bản đạt 237,8 triệu USD, tăng 17,97% so với năm trước đó. Dựa trên tỷ giá quy đổi 26.000 VND/USD, tổng giá trị xuất khẩu sang thị trường này tương đương khoảng 6.182,8 tỷ đồng.
Đáng chú ý, trong giai đoạn 2021-2025, nhóm hàng rau quả ghi nhận tốc độ tăng trưởng kép bình quân (CAGR) ấn tượng, đạt hơn 60% mỗi năm. Kết quả này phản ánh khả năng thích ứng và mở rộng thị phần của nông sản Việt tại một trong những thị trường có tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe nhất khu vực châu Á.
Ba mặt hàng chủ lực chiếm lĩnh thị trường
Trong cơ cấu xuất khẩu, nhóm ba mặt hàng dẫn đầu bao gồm hoa cúc, chuối và khoai lang đã mang về 111,62 triệu USD (khoảng 2.902 tỷ đồng), chiếm gần 47% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả sang Nhật Bản.
| Mặt hàng | Kim ngạch (Triệu USD) | Tỷ trọng (%) | Mức tăng trưởng (%) |
|---|---|---|---|
| Hoa cúc | 43,6 | 18,34% | +7,01% |
| Chuối | 42,6 | 17,93% | +33,47% |
| Khoai lang | 25,3 | 10,65% | +2,52% |
Trong đó, chuối là mặt hàng có sự bứt phá mạnh mẽ nhất với mức tăng hơn 33% so với năm 2024. Tỷ trọng của mặt hàng này hiện đã cao gần gấp ba lần so với mức ghi nhận vào năm 2021. Sự tăng trưởng này chủ yếu nhờ vào nguồn cung ổn định và chiến lược phát triển vùng trồng chuyên canh theo tiêu chuẩn cao.
Chiến lược vùng trồng và tiêu chuẩn kỹ thuật
Phân tích về đà tăng trưởng của mặt hàng chuối, ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch Hoàng Anh Gia Lai, cho biết doanh nghiệp đã duy trì xuất khẩu sang Nhật Bản với mức giá ổn định trong nhiều năm. Bên cạnh diện tích canh tác tại Gia Lai, doanh nghiệp còn mở rộng vùng nguyên liệu tại Lào nhằm đảm bảo khả năng cung ứng quanh năm cho đối tác Nhật Bản.
Sản phẩm trồng tại các vùng cao nguyên có lợi thế về chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, giúp trái tích lũy tinh bột cao, tạo vị ngọt và hương thơm đặc trưng. Thổ nhưỡng phù hợp giúp quả chuối có vỏ vàng sáng, độ bền cơ học tốt, ít dập nát, đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và chất lượng của người tiêu dùng Nhật.
Diễn biến các nhóm hàng khác
Bên cạnh nhóm chủ lực, nhiều mặt hàng khác cũng ghi nhận mức tăng trưởng khả quan:
- Cà tím: Đạt 19,9 triệu USD, tăng 17,72%.
- Xoài: Đạt 16,8 triệu USD, tăng 13,66%.
- Nhóm tăng trưởng mạnh: Đỗ xanh, sơ ri, dứa, vải và dừa (dù quy mô kim ngạch còn nhỏ).
Ngược lại, một số mặt hàng ghi nhận sự sụt giảm về kim ngạch so với năm trước bao gồm: khoai mỡ, khoai tây, ngô, ớt, thanh long và gừng.
Theo đánh giá từ Hiệp hội Rau quả Việt Nam, Nhật Bản là thị trường ưu tiên chất lượng và sự ổn định. Người tiêu dùng nước này sẵn sàng trả giá cao cho các sản phẩm đạt chuẩn về an toàn thực phẩm, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng và quy cách đóng gói chuyên nghiệp. Việc duy trì được thị phần tại đây là tiền đề để các doanh nghiệp Việt Nam nâng cao giá trị gia tăng và đa dạng hóa danh mục sản phẩm trong tương lai.