Những ngày tháng Giêng này, nhiều hộ nuôi tôm mặn lợ trên địa bàn Nghệ An tiếp tục thu hoạch tôm thương phẩm cung ứng cho thị trường. Do nhu cầu tăng cao nên giá tôm thương phẩm tăng hơn nhiều so với thời điểm trước Tết Nguyên đán.
Gia đình ông Nguyễn Cường ở xóm 2, xã Diễn Trung (Diễn Châu) có 6 ha ao đầm nuôi tôm mặn lợn. Do đầu tư nuôi tôm áp dụng công nghệ cao, nuôi nhiều giai đoạn nên hàng năm cho sản lượng cao, đặc biệt là nuôi tôm vụ 3.
Ông Cường cho biết, hàng năm thường vào dịp Tết Nguyên đán nhu cầu sử dụng tôm thương phẩm cao nên anh đầu tư nuôi tôm vụ 3 trên diện tích 3 ha ao đầm. Trước dịp Tết vừa qua, gia đình đã xuất bán khoảng 15 tấn tôm thương phẩm.
"Trong dịp Tết, giá tôm loại 20 con/kg có giá 300.000 đồng/kg, loại tôm 30 con/kg có giá 240.000 đồng/kg... thì ra Tết loại tôm 20 con/kg tăng lên 330.000 đồng/kg, loại tôm 30 con/kg tăng lên 270.000 đồng/kg. Nguyên nhân tôm thương phẩm tăng giá là do sau Tết khan hàng, trong khi nhu cầu của thị trường tăng cao. Từ khi ra Tết đến ngày 17/2, gia đình đã xuất bán 16 tấn tôm, dự kiến còn khoảng 10 tấn tôm sẽ xuất bán đến ngày 30/4 là hết. Sau đó tiếp tục thả giống tôm vụ chính. Với 6 ha ao đầm được đầu tư hàng chục tỷ đồng lắp đặt hệ thống nuôi tôm công nghệ cao, nên tôm được nuôi 4 giai đoạn, năng suất đạt trên 20 tấn/ha", ông Cường cho hay.
Ông Lê Thế Hiếu - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Diễn Châu cho biết: Toàn huyện Diễn Châu có 160 ha ao đầm nuôi tôm, trong đó có gần 70 ha đầu tư nuôi công nghệ cao, nhiều giai đoạn. Những diện tích nuôi công nghệ cao đều được bà con nuôi tôm vụ 3, cho năng suất từ 20 tấn/ha, cá biệt có những hộ đạt 25 tấn/ha. Do tôm vụ 3 bán được giá cao hơn nhiều so với tôm vụ chính, đặc biệt là thời điểm sau Tết, nên các hộ thu lãi cao.
Huyện Quỳnh Lưu có hơn 500 ha ao đầm nuôi tôm nhưng phần lớn là nuôi vụ chính. Bởi theo ông Bùi Xuân Trúc - Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, những diện tích nuôi tôm chưa áp dụng công nghệ, khó thành công trong nuôi vụ 3 nên bà con ít đầu tư nuôi. Chỉ có một số hộ trên địa bàn xã Quỳnh Bảng, Quỳnh Lương đầu tư nuôi tôm nhiều giai đoạn trong nhà, cho năng suất cao.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã có 70 cơ sở áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ, công nghệ cao, phù hợp với nuôi tôm nhiều giai đoạn với diện tích 121 ha, làm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm.
Đầu tư nuôi tôm áp dụng công nghệ cao, không phụ thuộc vào thời tiết, nên mỗi năm có thể nuôi từ 5 - 6 lứa, năng suất đạt từ 15 - 20 tấn/ha. Do vậy, việc áp dụng công nghệ cao vào nuôi tôm là vấn đề tất yếu, nhằm đối phó với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, giảm chi phí đầu vào và nâng cao chất lượng sản phẩm tôm./.
