Родившийся и выросший в деревне Хоа Сон (коммуна Та Ка, Ки Сон), таец по национальности Ви Май Мон, как и многие другие представители поколения 9X, отправился в город учиться в университете и колледже, сбежав оттуда в поисках менее обременительной жизни. Провалив третий курс по семейным обстоятельствам, Мон был вынужден оставить результаты экзаменов и уехать в Лаос на заработки. После долгих лет работы вдали от дома, накопив немного денег, Мон вернулся домой, чтобы начать бизнес на родине.
«Я человек, который любит путешествовать, исследовать и узнавать новое. Я побывал во многих местах, многому научился и многое знаю. Я понимаю, что другие места, пусть и не такие перспективные, как мой родной город, всё равно привлекают множество туристов и неплохо зарабатывают на жизнь сельскохозяйственным и общественным туризмом», — признался Мон.
Деревня Хоа Сон, где родился и вырос Мон, имеет очень очаровательный и поэтичный ландшафт. Здесь есть извилистые, извилистые террасные поля, прекрасные как картина; есть вершина Пу Нгиенг с разнообразной флорой, есть ручей Хуойзянг, похожий на гигантский естественный бассейн. В частности, деревня Хоа Сон находится всего в 1 км от города Мыонг Ксен, дорога к деревне вымощена широким, чистым бетоном, очень удобным для перемещения туристов. Кроме того, благодаря окружающему ее хребту Пу Нгиенг, деревня Хоа Сон похожа на долину с прохладным климатом, разница температур между деревней и городом составляет 7-10 градусов по Цельсию. С 2023 года район Ки Сон выбрал Хоа Сон для внедрения модели чистого выращивания овощей. Овощные сады возделываются естественным образом, вода стекает в поля, создавая разнообразные огороды, пышные и зелёные, ничем не отличающиеся от огородов в Далате, Шапе, Мокчау или Пулыонге... «В Хоасоне есть все условия для развития сельскохозяйственного туризма, создания места назначения для туристов, приезжающих в Кисон. Однако начать это делать непросто...», — сказал Мон.
В начале 2023 года Мон отремонтировал более гектара сельскохозяйственных угодий своей семьи, разделив их на функциональные зоны: выращивание цветов, строительство хижин для защиты от солнца, создание пунктов регистрации для гостей... Мон также не ожидал, что за столь короткое время после открытия привлечёт столько туристов. Бывали дни, когда число посетителей достигало тысяч. «Я собирал билеты только на пробный период в одну неделю, а затем открывал двери для свободного приветствия. Посетителей в Пунгиенг оказалось больше, чем ожидалось: были гости из района, многие из низин и даже из Лаоса», — воодушевлённо рассказывал Мон.
После испытательного срока у Мона появились планы и намерения по развитию агротуризма. Однако для Мона всегда было важно, как использовать потенциал природы, ландшафта, людей, культуры и обычаев жителей Хоасона для развития туризма, привлечения прибыли, создания средств к существованию для самих жителей, не разрушая при этом то, что принадлежит природе и самобытности.
Поэтому Мон планирует сотрудничать с соседними домохозяйствами для выращивания террасного риса, благоустройства берегов, создания больших и красивых полей для туризма и сбора урожая риса. Одновременно с этим, координируя работу с домохозяйствами, выращивающими экологически чистые овощи в Та Ка, создавать некоторые типичные продукты, устанавливать вывески на огородах, создавать красивые сады для привлечения посетителей, знакомиться с особыми овощами и покупать их в качестве подарков. Это даёт двойную выгоду домохозяйствам, выращивающим овощи: открывает канал потребления экологически чистых овощей, продвигает экологически чистые овощи и получает доход от обслуживания туристов.
Домохозяйство г-на Ви Ван Дунга (деревня Хоа Сон) отремонтировало более 2000 м22Чистый огород. Каждому сезону — свои овощи, за всеми ухаживают естественными, органическими способами и в соответствии со стандартами VietGAP; огород также разделён на зоны, между участками проложен гравий для удобства доступа… Прошлой весной его семья заработала около 20 миллионов донгов на продаже чистых овощей торговцам.
Начав с этой идеи, при поддержке Ассоциации фермеров, кооператив по агротуризму, принадлежащий Мэй Мон, объединил 10 членов, проживающих в сельской местности. Они сотрудничали друг с другом, строили террасные поля, поддерживали чистоту огородов для привлечения туристов, обеспечивали экологически чистую еду и предоставляли услуги общественного питания для туристов, стали местными гидами, знакомя туристов с деревней, ручьями, тайской культурой и кухней... «Мы обсуждали друг с другом, учитывая площадь земли, доступную каждому домохозяйству, где посадить цветы, где посадить овощи и фрукты; где посадить лотосы, кувшинки; где разводить ампуллярий и уток...», — поделилась Ви Мэй Мон.
На Нгой — отдалённая коммуна в горном районе Ки Сон, считающаяся крупнейшей столицей выращивания персиков в Нге Ане. Расположенная на высоте 1600 м над уровнем моря, эта местность обладает климатом и почвой, идеально подходящими для выращивания персиков. Помимо диких персиков и местных косточковых персиков, в последние годы многие домохозяйства смело инвестируют в выращивание персиков, что приносит высокий доход и открывает новое направление для выращивания персиков в районе На Нгой...
Lau Ba Ha, монг, родившийся в 1994 году в деревне Ка Ной (коммуна На Нгой), является пионером в выращивании персиковых деревьев на возвышенностях. «Выращивание скальных и диких персиковых деревьев занимает 5-10 лет, чтобы собрать урожай, поэтому доход невелик. Между тем, рыночная тенденция заключается в выращивании персиковых деревьев со все более изогнутой формой, которые легко употреблять в пищу и продавать по хорошей цене. Поэтому я подумал о том, чтобы вырастить этот сорт персика на возвышенностях для эксперимента...», — сказал Lau Ba Ha. Чтобы вырастить персиковые деревья из северных провинций на возвышенностях в Na Ngoi, Lau Ba Ha пришлось целый год «учиться у мастера» в Бакзянге. После этого он сотрудничал с Tran Van Thanh, опытным человеком по выращиванию персиковых деревьев в Бакзянге, чтобы отправиться в Ky Son и отремонтировать персиковую плантацию.
«Вырастить персиковое дерево изогнутой формы – довольно сложная и трудоёмкая задача. Персиковое дерево нужно посадить из маленького зародыша и вырастить за 2–3 года прямое дерево высотой 4–5 м. Затем формируется крона и формируется форма. Чтобы получить изогнутую форму, каждое персиковое дерево нужно сгибать около года. Обычно это простые шаги, такие как закапывание фиксированного колышка и выбор высоты изгиба дерева. Климат и почва этой местности очень подходят для выращивания персиковых деревьев: персиковые деревья хорошо растут, цветки крупные, красивые и долго не цветут», – сказал г-н Тран Ван Тхань, который сотрудничает с г-ном Лау Ба Ха в выращивании персиковых деревьев.
По сравнению с местными персиковыми деревьями, уход за таинственными персиковыми деревьями гораздо сложнее и хлопотнее: от посадки до сбора урожая приходится постоянно находиться на холме, каждый раз – это новый этап. «Прополка и рыхление выполняются сезонными местными рабочими. Однако формированием кроны занимаемся только мы вдвоем, в пик сезона нам приходится нанимать рабочих из Бакзянга и Сонла. Хотя это и сложно и хлопотно, экономическая ценность таинственных персиковых деревьев в три раза выше, чем у местных. Каждое персиковое дерево, при хорошем уходе и соблюдении техники, можно использовать до 10-12 раз с каждого побега», – поделился Лау Ба Ха.
Соответственно, в 2023 году в Лунном Новом году персиковый сад г-на Ха продал первую партию из 100 веток, что принесло доход в размере 300 миллионов донгов. Сейчас на площади 5 гектаров г-н Ха посадил около 6000 деревьев в виде промежуточных культур. Некоторые холмы будут срублены и проданы к Лунному Новому году 2024 года, некоторым холмам около 2 лет, некоторым холмам всего несколько месяцев. Согласно плану г-на Ха, в ближайшее время он расширит площадь на сельскохозяйственных угодьях своей семьи, возьмет в аренду больше земли у коммуны или будет сотрудничать с другими домохозяйствами в деревне и коммуне, чтобы выращивать персиковые деревья. Поскольку, по его словам, для того, чтобы стать товаром, должна быть достаточно большая площадь выращивания, чтобы привлечь торговцев для покупки, в настоящее время спрос на рынке высок, в то время как транспортное сообщение удобно, в этой местности все еще много земли, подходящей для выращивания персиков.
Г-н Лау Ба Чо, заместитель председателя Народного комитета коммуны На Нгой, сообщил, что благодаря природным условиям холмистой местности и лесам, благоприятный климат горного региона идеально подходит для роста, развития персиковых деревьев и создания красоты и уникального вида цветения. Выращивание персиков в этом районе практикуется уже давно, но раньше жители выращивали их в небольших количествах для празднования Тэта или продажи в регионе. Около десяти лет назад местные домохозяйства начали выращивать персики в коммерческих целях. На сегодняшний день во всех деревнях, особенно в Ка Ной, Тонг Кху и Ка Трен, есть участки, где выращиваются персики.
Вся коммуна насчитывает почти 400 гектаров персиковых деревьев, и сотни домохозяйств выращивают персики. В основном, срезают ветки для продажи во время Тэта, и лишь немногие выкапывают плоды. Среди них основными являются косточковые персики, заплесневелые персики, которые местные называют «лесными персиками». Срезанные ветки продаются по цене от нескольких сотен тысяч до десятков миллионов донгов за ветку. Однако косточковые персики сморщиваются, покрываются мхом и плесенью и продаются «по хорошей цене» лишь через десятки лет. Поэтому доход и прибыль невысоки.
Новаторский опыт г-на Лау Ба Ха в выращивании персиковых деревьев, махровых персиковых деревьев и персиковых деревьев бонсай в экспериментальных условиях открыл новое направление в выращивании персиков в районе На Нгой. По оценкам, в период созревания персиковых деревьев в среднем 1 гектар приносит доход в 200–300 миллионов донгов в год, что во много раз превышает доход от выращивания других видов деревьев. Правительство коммуны На Нгой стремится к развитию инновационных методов производства и выращиванию высокоценных культур, таких как персиковые деревья, для объединения сельскохозяйственного производства с развитием туризма.
Прогуливаясь по пышному зелёному персиковому саду, мальчик народности монг сиял уверенностью в своих силах. Лау Ба Ха надеется, что пустыри, голые холмы и поля местных жителей вскоре покроются зелёными персиковыми деревьями, синими персиковыми деревьями и просто персиковыми деревьями. Доход в сотни миллионов долларов в год с гектара персиковых деревьев больше не будет далёк от людей. Отныне На Нгой будет известен не только вершиной Пусайлайленг – «крышей» величественного хребта Чыонгшон, но и как «столица» персиковых деревьев, таких как Няттан (Ханой), Бакзянг...
Жизнь людей в высокогорье по-прежнему трудна, но именно поколение 9X, такое как Ви Май Мон и Лау Ба Ха, «осветило» будущее каждой деревни. Именно их новаторский труд открыл новые возможности для жизни людей…
