Правильное понимание качества продукции

(Баонхэан) -Чтобы побудить вьетнамцев выбирать вьетнамскую продукцию, мы не только ориентируемся на потребителей, но и апеллируем к их патриотизму. Для того, чтобы отечественная продукция действительно пользовалась доверием потребителей, пользовалась их выбором и развивалась устойчиво, необходимо участие многих сторон, включая управляющие компании, производителей и т.д.

Часть 1: Что такое качество продукции?

По словам г-на Фан Нгок Куанга — заместителя начальника Департамента стандартизации, метрологии и качества Нге Ан, качество товаров оценивается по двум критериям: качество и количество.

Вещество — это физические компоненты, составляющие содержание продукта (характеристики продукта и его применение), количество — это количество продукта, рассчитанное на единицу.Единица измерения соответствует характеристикам продукта для упаковки, что облегчает транспортировку и дозировку при использовании. Материальные компоненты, из которых состоит продукт, выполняют функцию достижения максимальной эффективности, желаемой потребителем. Например: в пищевой промышленности соль, сахар, жир, минералы, крахмал, витамины... посредством пищеварения создают энергию для организма; в фармацевтической промышленности растительные активные ингредиенты, фармацевтические химикаты, вспомогательные вещества и их производные... помогают организму контролировать вредоносные вирусы и стимулируют регенерацию клеток; в удобрениях азот, фосфор, калий... обеспечивают питательные вещества для роста растений и т. д. Количество рассчитывается в единицах измерения, таких как граммы, килограммы, мл, литры, мм, см, мм², см² и т. д., с помощью таких методов упаковки, как пакеты, пакеты, коробки, бочки, бутылки, банки, блистеры, коробки, связки, рулоны и т. д.

Информация о качестве и количестве должна быть указана на изделии или упаковке, чтобы помочь потребителям узнать, как использовать и проверить изделие, а производитель подтверждает свой бренд и ответственность за свою продукцию.

Итак, должно ли качество и количество продукта соответствовать каким-либо обязательным нормам?

По словам г-на Фан Нгок Куанга, во Вьетнаме товары делятся на две группы:Группа 1это продукция и товары при разумных и надлежащих условиях транспортировки, хранения, сохранения и использования, не наносящих вреда людям, животным, растениям, имуществу или окружающей среде., таких как книги, канцелярские товары, культурные товары и т.д. Производитель этой группы товаров самостоятельно заявляет о качестве и количестве, и несет ответственность за соответствие товара заявленным стандартам. Группа 2 – это товарыПотенциально небезопасные продукты и товары. Это группаИзделия и товары при соблюдении надлежащих условий транспортировки, хранения, сохранения и использования все равно могут причинить вред людям, животным, растениям, имуществу и окружающей среде.такие как электроприборы, шлемы, оборудование, использующее излучение, работающее под высоким давлением, выдерживающее подъемно-сжимающе-тянущее усилие, подверженное травмам, вызывающее пожар и взрыв, высокоскоростное и т. д. Эта группа должна соответствовать заявленным применимым стандартам и соблюдать национальные технические регламенты, издаваемые государством.

Кто будет проверять?

В настоящее время управление качеством продукции и товаров возложено на многие министерства и отрасли. Например, в сфере здравоохранения – фармацевтические препараты, вакцины и медицинское оборудование; в сфере сельского хозяйства – удобрения, породы растений и животных, корма для животных и т.д.; в сфере транспорта – транспортные средства, средства обеспечения безопасности и контрольно-измерительное оборудование; в сфере строительства – строительные материалы и инструменты; в сфере охраны окружающей среды – оборудование для контроля качества воды, воздуха, уровня шума, уровня магнитного поля и т.д. Поэтому в аппарате каждой отрасли должны быть сформированы отделы, осуществляющие функции проверки и оценки соответствия качества продукции и товаров требованиям отрасли.

Например, в сфере здравоохранения действуют Центр профилактической медицины и Центр фармацевтической инспекции; в сфере природных ресурсов и окружающей среды — Центр мониторинга окружающей среды; в сфере транспорта — Центр техосмотра и оценки транспортных средств и т. д.

Помимо технических подразделений министерств, отраслей и местных органов власти, государство также поощряет социализацию деятельности по контролю качества продукции и товаров. Однако в связи с быстрым развитием социально-экономической сферы, внедрением всё более современных производственных технологий, выпуском множества видов продукции и товаров, для точной проверки состава товаров во многих областях требуется современное дорогостоящее оборудование, а время получения результатов довольно велико. Например, проверка ингредиентов современных лекарств, консервантов в упакованных пищевых продуктах, свежих продуктов, остатков пестицидов в растениеводческой продукции, стимуляторов роста в животноводческой продукции, вредного воздействия неорганических удобрений на почву и т. д. Поэтому инвестиции в строительство объектов для контроля качества продукции и товаров для оперативного удовлетворения требований производства и управления по-прежнему недостаточны.

В настоящее время в Нгеане все еще имеется много образцов, которые необходимо проверить и перевезти за сотни километров, ожидая результатов слишком долго и с большими затратами, поэтому многие коды продуктов и партии продуктов, вызвавшие подозрения в процессе проверки, пришлось проверить.Длительное ожидание результатов анализов затрудняет получение заключений и своевременное лечение.Вот пример для размышления: на пивоварне Ha Tay (старой) технологии и оборудование были импортированы из Дании, а контроль производства осуществляли иностранные специалисты. Каждый день образцы продукции отправлялись самолётом на «материнскую» фабрику для проверки, поэтому качество пива Tiger и Heineken, производимого на этом заводе, десятилетиями остаётся стабильным. Это долгосрочный подход к ведению бизнеса, основанный на их репутации.

(продолжение)

Минь Тхонг