Зеленая спаржа на земле Кэмсона

(Баонхэан) -Хотя в Камсоне зелёную спаржу начали высаживать только с начала этого года, местные жители уже давно знакомы с этим растением. Это растение, родом из США, обещало фермерам привлекательный источник дохода, открывая возможность разбогатеть прямо на родине в рамках движения «Все люди объединяются, чтобы строить новые сельские районы».

Рассказывая о возможности выращивания зелёной спаржи в Камшоне, г-н Дау Суан Фу, председатель Народного комитета коммуны Камшон (Ань Сон), привёл нас в свой сад, показал небольшой участок земли перед двором, где росла зелёная спаржа, и сказал: «Примерно в ноябре 2011 года, когда коммуна в основном завершила вторую перепланировку земель, жители оказали нам большую поддержку и добились положительных результатов. Однако разнообразие новых культур практически отсутствовало. К счастью, во время ознакомительной поездки компании Ha Hiep Company Limited (компания, специализирующаяся на фермерских хозяйствах и сортах растений в городе Тхай Хоа) от До Лыонга до Кон Кыонга, они обнаружили, что качество почвы и климатические условия Камшона очень подходят для выращивания зелёной спаржи. Компания официально подняла этот вопрос и пригласила представителей нашей коммуны ознакомиться с их моделью. Видя в этом новое и эффективное направление, мы провели встречу с домохозяйствами, которые ранее специализировались на выращивании кабачков и тыкв на холмистой местности, чтобы рассказать об эффективности. Удобно выращивать… зелёная спаржа». Господин Фу рассмеялся. «Жители Камсона тоже очень «страстны» к переменам. Услышав об этом, 20 семей сразу же подали заявки на переход. Но после раздумий коммуна решила разрешить 8 семьям в деревне Ха Ду посадить пилотную культуру на площади около 5 гектаров». Несмотря на всё ещё растерянность, жители деревни Ха Ду с энтузиазмом приступили к усердной работе над новым растением. Кроме того, компания Ha Hiep взяла авансом лишь 50% от стоимости семян (по цене 12 000 донгов за горшок) и одновременно направила технических специалистов для дачи конкретных инструкций жителям. Компания закупала всю произведенную продукцию. И с этого момента растения начали разрастаться и давать всходы на почве Ха Ду.

Г-жа Нгуен Тхи Оань (деревня Ха Ду — коммуна Камшон — Аньшон) ухаживает за зеленой спаржей в своем саду.

По дороге к зелёным спаржевым плантациям г-н Нгуен Ван Тханг рассказал нам следующее: «Спаржа появилась в нашей стране в 1980-х годах и сейчас её выращивают во многих провинциях и городах по всей стране. Урожай можно собирать непрерывно в течение 6-8 лет, а при правильном уходе – даже 10-15 лет. В мире существует множество различных сортов спаржи, таких как фиолетовая, белая и зелёная. Через 2-3 месяца инкубации и 4-6 месяцев после посадки растение начинает плодоносить, со средней урожайностью 8-10 кг с 1000 м² в день (урожайность постепенно увеличивается), а время сбора урожая составляет около 9 месяцев в год. Текущая цена на спаржу составляет от 40 000 до 80 000 донгов/кг в зависимости от сорта».

Мы отправились в сад госпожи Нгуен Тхи Оань, одной из первых восьми семей, посадивших зелёную спаржу. Госпожа Оань собирала первую партию спаржи посреди огорода, всё ещё мокрого от грязи после недавнего дождя, и всё же воспользовалась возможностью поговорить с нами: «После переоборудования земли моя семья получила 2,5 соа земли рядом с нашим домом. Видя, что коммуна поощряет посадку зелёной спаржи, мы с мужем обсудили это и сразу же приняли решение. Это растение легко выращивать, за ним легче ухаживать, чем за арбузом или кабачком. Важно только поливать его каждый день, он любит влагу. Из удобрений нужны только навоз и азотные удобрения каждые 15 дней, раз в месяц, и никаких вредителей или болезней не было». Г-жа Оань также рассказала: «Когда мы только начинали, мы с мужем искали информацию в интернете, и нам сказали, что лучше сажать реже, поэтому моя семья высадила всего 800 растений на сао». И действительно, народ ха-ду, приехавший к этому необычному растению, тоже не отставал от времени, используя интернет, чтобы сразу же применить его на своей земле. Её семья с полной надеждой выращивает около 2000 зелёных кустов спаржи на площади 2,5 сао.

Случайно мы встретились с г-ном Нгуеном Ван Тамом, техническим специалистом компании Ha Hiep, который также «сотрудничает» с зелёной спаржей Ha Du. Он рассказал, что компания в городе Тхай Хоа выращивает зелёную спаржу на площади около 2500 м² с 2010 года, и урожайность и качество очень обнадёживают. В городе Тхай Хоа также есть 5 хозяйств, выращивающих зелёную спаржу на площади около 2 гектаров, а в Куй Хопе – 10 хозяйств, также выращивающих зелёную спаржу на площади около 2 гектаров. Компания ищет более подходящие земли для расширения этого ценного производства, что поможет людям бороться с голодом и нищетой, а также создаст импульс для развития самой компании. Что касается продукции, производимой местными жителями, компания будет закупать её по приемлемой цене. По словам г-на Тама, первые партии зелёной спаржи уже упакованы, маркированы и экспортированы на рынок Ханоя и на юг. Совсем недавно зелёная спаржа также нашла дорогу к гурманам города Винь. Но, как сказал Там, цель Ха Хиепа — поставлять зелёную спаржу в крупные супермаркеты Винь, такие как BigC, Intimex, Metro... ведь это высококлассный овощ с чётким происхождением, поэтому ему нужна достойная позиция и цена... Я очень надеюсь, что в будущем не только в Ха Ду, но и в 11 деревнях Камшона, от Камтханга, Нянтая, Кемай... до Камхоа на другом берегу реки, зелёная спаржа, наряду с традиционными растениями, принесёт достойные плоды тем, кто осмелится прорваться и сделать что-то.

Тран Хай