Методы выращивания бамбука
Dendrocalamus giganteus Munro, также известный как бамбук май, принадлежит к подсемейству Bambusoideae. Побеги бамбука май очень питательны и используются в пищу. Стебли бамбука используются в качестве строительного материала, предметов домашнего обихода, для изготовления ремесел и целлюлозы.
Бамбук (Bambusa vulgaris) — это кустистое растение с прямыми, равномерно округлыми стеблями, достигающими в среднем 15-18 м в высоту и 8-15 см в диаметре. Наиболее подходящими местами для выращивания бамбука являются невысокие холмы, берега рек, долины, склоны, песчано-суглинистые почвы, слои почвы толщиной более 80 см и влажные, слабокислые почвы.
1. Выращивание рассады
* Сезон срезки
- Весенне-летний урожай: с февраля по май.
- Сезон сбора урожая: с июля по сентябрь.
* Подготовка почвы
Размножение черенками: выберите место рядом с источником воды, с хорошим дренажем и вдали от источников болезней.
Подготовка почвы: почву вспахивают, разрыхляют и рыхлят за 5-10 дней до посадки черенков.
Подготовка приподнятых грядок: грядки должны быть длиной 3-5 м, шириной 1,0-1,2 м и высотой 15-20 см… Между грядками должны быть дренажные канавы шириной 50-60 см.
Дезинфекция посевного ложа: Продезинфицируйте посевное ложе, полив его 2-3% раствором вибенлата из расчета 1-2 литра раствора на квадратный метр за 5-7 часов до посадки.
* Подготовьте черенки
Выбор черенков: отбирайте полузрелые ветви с как минимум двумя узлами, длиной 50-60 см и диаметром основания 1,5-2 см.
Черенки: Черенки берут в прохладный, пасмурный день, затем помещают во влажный мешок и хранят в затененном месте. Черенки следует брать не позднее чем за 12 часов до посадки.
- Подготовка черенков: Перед посадкой черенки очищают, замачивая и дезинфицируя в чистой воде.
* Черенки
После обработки черенки высаживают в рассадник под углом 45-60 градусов к поверхности грядки, размером 20 х 20 см и глубиной посадки 7-10 см.
* Уход за черенками
После посадки черенков грядку накрывают белой пластиковой пленкой для поддержания температуры и влажности. Поливать черенки следует дважды в день (одно раз рано утром и одно раз поздно вечером) с помощью пульверизатора или лейки, используя 1-2 литра воды на квадратный метр для обеспечения достаточной влажности.
Через 90 дней после посадки прополойте и разрыхлите почву вокруг основания рассады. Когда рассаде исполнится 120-150 дней, внесите подкормку 1%-ным раствором азотно-фосфорного удобрения (смешайте 0,5 кг азотного удобрения и 0,5 кг фосфорного удобрения со 100 литрами воды) из расчета 2-3 литра/м². В завершение промойте чистой водой.
2. Методы посадки
* Сезон посадки
Весенний урожай: февраль - март.
Весенне-летний урожай: май - июнь.
* Плотность посадки
- 200 деревьев/га (5 x 10 м - деревья высажены на расстоянии 5 м друг от друга, ряды высажены на расстоянии 10 м друг от друга).
- 500 деревьев/га (4 x 5 м - деревья высажены на расстоянии 4 м друг от друга, ряды высажены на расстоянии 5 м друг от друга).
* Подготовка почвы
- Выкапывание ям: Ямы располагаются зигзагообразным образом и выкапываются за месяц до посадки.
Размеры ямы составляют 60 x 60 x 60 см.
- После выкапывания посадочной ямы внесите в нее базовое удобрение: на дно ямы внесите 5-10 кг хорошо перепревшего навоза.
— После внесения основного удобрения немедленно засыпьте яму плодородным грунтом до тех пор, пока она полностью не заполнится и не приобретет форму панциря черепахи.
* Стандарты посадки деревьев
+ Растения в возрасте 4-5 месяцев можно пересаживать. Высота растения должна достигать 80-100 см.
Диаметр ствола дерева составляет более 1,5 см.
Дерево имеет хорошо развитую корневую систему, дает одно поколение саженцев, не подвержено вредителям и болезням, а корневой ком цел.
* Посадите дерево
+ Погода для посадки: выберите пасмурный день, избегайте прямых солнечных лучей и сильного ветра, и убедитесь, что почва в посадочной яме достаточно влажная.
+ Выкапывание ям: Используйте мотыгу, чтобы выкопать ямы глубиной примерно 25 см.
+ Снятие полиэтиленового пакета: Для рассады, выращенной в полиэтиленовых пакетах, пакет необходимо снять перед посадкой. Поставьте растение вертикально и плотно утрамбуйте почву вокруг основания.
3. Уход за растениями
За растениями ухаживают ежегодно. Каждый год за ними ухаживают дважды: ранней весной и в конце сезона дождей.
- Первый год: Через месяц после посадки проверьте приживаемость саженцев и воспользуйтесь благоприятной погодой для пересадки. Первый уход в мае-июне: удалите подлесок, слегка разрыхлите почву и насыпьте землю вокруг основания дерева, создав насыпь диаметром 50-70 см. Второй уход в августе-сентябре: внесите дополнительное неорганическое удобрение из расчета 0,1-0,2 кг мочевины на дерево и удалите только лианы и кустарники.
- 2-й и 3-й годы: Методы ухода за деревьями в последующие годы аналогичны первому году. Однако во 2-й год следует внести 5 кг навоза и дополнительно 0,2 кг NPK-удобрения на каждое дерево; в 3-й год — 10 кг хорошо перепревшего навоза и 0,5 кг NPK-удобрения на каждое дерево.
4. Борьба с вредителями и болезнями и их контроль.
Бамбук часто поражается вредителями, такими как долгоносики, бамбуковые жуки, стеблевые сверлильщики и т. д., или страдает от болезней листьев, таких как сажистый налет, пятнистость листьев, метельчатая болезнь и т. д. К животным, повреждающим побеги бамбука, относятся крысы, кроты, свиньи, буйволы и крупный рогатый скот.
Для борьбы с вредителями и болезнями бамбука можно использовать 1% бордоскую смесь или раствор Би58 в концентрации 1/120, распыляя его на листья.
5. Сбор урожая и консервирование
- Сбор побегов бамбука
Сезон сбора побегов бамбука длится с июня по сентябрь. В пик сезона побеги собирают каждые 5 дней, за исключением тех, которые предназначены для роста в зрелый бамбук. При сборе почки у основания побега оставляют нетронутыми, чтобы обеспечить дальнейший рост побега.
- Подготовка побегов бамбука
После сбора урожая очистите побеги бамбука от кожуры, тщательно промойте и дайте стечь воде. Приготовьте консервирующий раствор в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Поместите побеги бамбука в раствор, плотно закройте емкость и храните в чистом, прохладном месте для достижения наилучших результатов.
Согласно данным Национального центра сельскохозяйственного консультирования (LY).