Выбирайте культуры, которые неприхотливы и устойчивы к затоплению.

(Баонгхеан)Правильный выбор культур для конкретных типов почв и регионов, а также определение подходящего сезона посадки являются важнейшими факторами для предотвращения негативных последствий стихийных бедствий. Эти факторы считаются необходимыми для успешного выращивания озимых культур.

В провинции Нгеан озимый сезон приносит больше трудностей, чем преимуществ, в первую очередь из-за непредсказуемых погодных условий и частых, продолжительных проливных дождей, которые значительно влияют на урожайность. Поэтому выбор культур, подходящих для конкретных типов почв и климатических условий, считается решающим фактором успеха или неудачи в выращивании озимых культур. В настоящее время доступно большое разнообразие сортов. Местным властям необходимо пересмотреть и выбрать сорта, подходящие по срокам вегетации, минимизирующие воздействие стихийных бедствий и обеспечивающие их соответствие местным почвенным условиям для достижения максимально возможного урожая.

Дьен Тхань (район Дьен Чау) — коммуна с очень благоприятными условиями для выращивания озимых культур, в основном с пахотными землями. В последние годы озимые культуры приносят населению очень высокую экономическую выгоду. Однако на протяжении многих лет Дьен Тхань не избегал ущерба из-за неблагоприятного воздействия погоды на урожай озимых культур. Среди них больше всего страдают посевы кукурузы из-за наводнений на стадии рассады и штормов на стадиях цветения и метелки.

Между тем, урожайность овощных культур очень высока, поэтому в последние годы в Дьенхань постепенно сокращают площадь посевов озимой кукурузы и увеличивают площадь посевов различных овощей. Местные жители говорят, что в зимний период им удается вырастить два, а то и три урожая овощей. Первый урожай сладкой капусты высаживают уже в начале июля, за ним следует ранний урожай капусты для рынка на Тет (Лунный Новый год), а затем поздний урожай капусты, который собирают в феврале следующего года.

По словам г-жи Ле Тхи Хуонг (заместителя председателя Народного комитета коммуны Дьен Тхань), помимо этой формулы, в последние годы в Дьен Тхане было внедрено множество новых и разнообразных сортов овощей для удовлетворения рыночного спроса и увеличения доходов населения, таких как зеленая капуста, цветная капуста, морковь и особенно соя. Соя была запущена в производство зимой 2012 года, но из-за неэффективных методов интенсивного земледелия урожайность была низкой, хотя продукция легко продавалась. В этом году коммуна в координации с районным центром сельскохозяйственного развития организовала обучение и техническую поддержку населения, переведя почти 8 гектаров рисовых полей в деревне Май Тхань, ранее использовавшихся для выращивания батата, под выращивание сои. Кроме того, на всей территории коммуны около 10 гектаров озимого арахиса высажено в качестве рассады для весеннего урожая на высоких, хорошо дренированных полях. Эта культура экономически выгоднее и безопаснее, чем озимая кукуруза, потому что её сеют рано (с 10 по 20 августа), поэтому к началу сентября, когда часто бывают наводнения, арахис уже достаточно подрос.

В настоящее время кукуруза остается предпочтительным выбором и одной из основных культур, определяющих «бренд» зимних культур. При поголовье более 15 миллионов голов домашней птицы, более 700 000 буйволов и крупного рогатого скота и почти 1 миллиона свиней спрос на корма для животных огромен. Это даже не включает продажи в другие регионы и на заводы по производству кормов для животных. Однако для максимальной эффективности выращивания кукурузы и преодоления сокращения посевных площадей в последние годы крайне важно обеспечить фермерам прибыль от этой культуры. Для достижения этой цели крайне важно выбирать сорта кукурузы, признанные Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов, прошедшие испытания или продемонстрированные в успешных местных демонстрационных моделях.

Кроме того, необходимо планировать и организовывать производство в соответствии с почвенными условиями, сезонами и возможностями интенсивного земледелия каждого района. Г-н Ту Чонг Ким (руководитель отдела растениеводства Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов) сказал: В этом сезоне зимних культур Нге Ан планирует засеять 30 000 гектаров кукурузы, что на 4 543 гектара больше, чем в прошлом сезоне зимних культур, в основном на аллювиальных и склоновых землях. Из них около 8 000 гектаров приходится на рисовые поля, обрабатываемые дважды в год и не подверженные затоплению во время сильных дождей в низинных и низкогорных районах; 22 000 гектаров – на склоновые земли в горных районах, горные коммуны в низинных районах и аллювиальные земли в прибрежных и речных районах. Горным районам необходимо учитывать структуру посевов на следующий сезон, разумно расширяя площади под позднезимнюю кукурузу на склоновых и аллювиальных землях.

В частности, некоторым районам, таким как Туонг Дуонг и Куэ Фонг, необходимо воспользоваться преимуществами меньшего количества осадков в сезон дождей по сравнению с другими населенными пунктами для развития выращивания зимней кукурузы. Населенным пунктам с удобным транспортным сообщением и близостью к молочной компании TH следует незамедлительно связаться с компанией для развития совместных предприятий, партнерств и контрактов на производство кукурузы для нужд животноводства и переработки. Пришло время по-новому взглянуть на выращивание кукурузы. Поскольку фермеры не могут разбогатеть исключительно за счет выращивания риса, выращивание кукурузы для поддержки развития животноводства следует рассматривать как необходимое направление.

В дополнение к уже выращиваемым в этом районе сортам, прошлой зимой Нге Ан добавил несколько новых сортов, показавших очень хорошие результаты, таких как DK6818 и NK7328. Поэтому, в зависимости от конкретных условий, местности и населения, можно высаживать разные сорта. Однако на рисовых полях в дельте, где выращивается рис в два семестра, приоритет следует отдавать сортам с коротким периодом вегетации, а посев необходимо завершить до 20 сентября. Подготовка рассады кукурузы и ее посадка в посевные грядки необходимы для обеспечения своевременной посадки.

По словам г-на Нгуен Ван Дуонга (главы сельскохозяйственного отдела района Йен Тхань): с целью обеспечения успешного урожая озимых культур район Йен Тхань пересматривает свою систему полевых работ. Кукурузу будут высаживать в районах с хорошим дренажем и минимальным воздействием дождей и наводнений. Для посева 1500-2000 гектаров кукурузы этой зимой «мы отдаем приоритет средне- и короткодневным сортам кукурузы, таким как NK66, NK6654, LVN16, MX2, MX4..., причем период роста MX2 и MX4 составляет всего 80-85 дней». По мнению многих сельскохозяйственных экспертов, для «гарантированного» урожая кукурузы ее необходимо высаживать на возвышенностях с минимальным риском затопления и как можно раньше, поскольку кукуруза — теплолюбивое и светолюбивое растение; поздняя посадка снизит урожайность. При использовании сортов кукурузы короткого светового дня фермерам не следует сеять непосредственно в поле, а вместо этого подготовить рассаду заранее и пересадить ее, когда у нее будет 3-4 листа, чтобы избежать неблагоприятных погодных условий.

Наряду с кукурузой, различные виды овощей также являются одной из основных культур зимнего земледелия. На протяжении многих лет овощи приносят фермерам миллиарды донгов дохода. Создано множество коммерческих районов по выращиванию овощей, например, в коммунах Куинь Луонг и Куинь Банг (район Куинь Луу), коммунах Нам Ань и Нам Суан (район Нам Дан) и коммуне Дьен Тхань (район Дьен Чау). Для повышения эффективности овощеводства и обеспечения успешного зимнего урожая необходимо основывать посадку подходящих овощей и бобовых на особенностях земли, рыночном спросе, а также сельскохозяйственных практиках и опыте каждого региона.

На основе прошлого опыта мы можем расширить площади под выращивание нескольких культур, таких как кабачки, соя и картофель. Можно сказать, что немногие культуры превосходят картофель по урожайности; всего за 85 дней с одного гектара можно получить 100-110 центнеров урожая. В последние годы во многих районах, таких как Тханьлинь (Тханьчуонг), Намсуан и Намань (Намдан), развилось выращивание кабачков с очень высокой экономической эффективностью. В коммуне Хунг Тай (Хунг Нгуен) внедрили выращивание вьющихся кабачков; все, что нужно, это насыпать землю, внести удобрения и посадить. Требуется минимальный уход, нужно лишь защищать корни от переувлажнения и гниения. Каждое растение должно дать всего два плода, а с одного гектара можно получить около 15 тонн кабачков. В северных провинциях после сбора урожая риса летом и осенью фермерам не нужно вспахивать землю; Они оставляют стерню нетронутой, разбрасывают семена сои, а для засыпания семян используют буйволов или волов. В Нгеане, поскольку сезон дождей заканчивается примерно на месяц позже, посадка сои в конце сентября или начале октября часто приводит к сильным дождям и высокой влажности, что делает растения восприимчивыми к бактериальным заболеваниям и увяданию. Поэтому для выращивания сои необходимо выбирать возвышенные районы в среднегорных и горных регионах или песчаные прибрежные районы с приподнятыми грядками и хорошим дренажем.

Производство зимних овощей в Куинь Луонг (Quynh Luu).

В действительности, овощеводческие районы провинции Нгеан в основном сосредоточены в прибрежных и речных зонах районов Куинь Луу, Дьен Чау и Нам Дан. В этих районах в последние годы уделяется особое внимание развитию высококачественных сортов овощей для удовлетворения рыночного спроса и повышения экономической эффективности. Однако расширение площадей под безопасное овощеводство и приоритетная поддержка создания торговых марок в этих районах для коммерческих целей по-прежнему сталкиваются со многими ограничениями.

По словам г-жи Хоанг Тхи Хуонг (заместителя председателя Народного комитета района Дьенчау): в Дьенчау около 600 гектаров отведено под товарные овощные культуры. Благодаря благоприятным почвенным условиям и хорошему орошению, овощи из Дьенчау пользуются большой популярностью на рынках города Винь, горных районов и внутренних провинций, таких как Хатинь и Куангбинь.

Однако, имея почти 4000 гектаров пахотных земель и около 5000 гектаров рисовых полей, Дьенчау по-прежнему обладает значительным потенциалом для развития выращивания зимних овощных культур. Несмотря на активное поощрение предприятий к инвестициям в производство и потребление овощей и корнеплодов в последние годы, успехов пока немного. Для повышения эффективности овощеводства в целом и выращивания зимних овощных культур в частности, местным властям необходимо использовать свою роль посредников, предоставляя фермерам консультации и поддержку в создании совместных предприятий и партнерств для расширения производственных площадей и гарантирования закупок овощной продукции. Для обеспечения стабильного рынка зимних культур, особенно двух основных – кукурузы и различных овощей, необходимо учитывать следующие факторы: планирование концентрированных производственных площадей, создание больших объемов товарной продукции, обеспечение безопасности и гигиены пищевых продуктов, удовлетворение рыночного спроса и вовлечение предприятий в процесс производства и распределения.

Фу Хуонг