Высокая прибыль от экспорта рамбутана в несезон
После питахайи рамбутан стал вторым свежим фруктом из Вьетнама, которому Министерство сельского хозяйства США выдало код, подтверждающий, что район выращивания соответствует стандартам для импорта на рынок США.
— Поначалу было много трудностей, этот особый фруктовый продукт экспортировался не так уж много, всего около 300 тонн в год. Однако за последние три года многие садоводы из района Чаутхань провинции Бенче получили высокую прибыль благодаря экспорту рамбутана на рынок США.
Занимаясь садоводством на протяжении десятилетий, за последние три года г-н Фунг Ван Дой наглядно увидел реальную прибыль от рамбутана. 1 гектар рамбутанового сада обеспечивает стабильный доход более 300 миллионов донгов в год, что на треть больше, чем до 2011 года. Этот результат стал возможным благодаря смелому новаторскому подходу г-на Доя, который изменил направление переработки рамбутана для производства продукции на экспорт вне сезона.
Переработка рамбутана для получения несезонных фруктов – непростая задача, но прибыль от продажи рамбутана в США в межсезонье во много раз выше, чем в обычный сезон, что побуждает многих фермеров постепенно менять методы производства. Реальная эффективность экспорта рамбутана на рынок США за последние три года вселяет оптимизм в отношении устойчивости этого уникального фрукта, экспортируемого из дельты Меконга, в будущем.
Вьетнамский рамбутан экспортируется в США самолётом, стоимость фрахта составляет более 3,7 долларов США за кг, поэтому себестоимость довольно высокая – около 6,5 долларов США за кг. Мексика и Гватемала экспортируют рамбутан в США, поскольку он находится очень близко к месту потребления, и его можно перевозить по дорогам, что снижает стоимость, поэтому вьетнамскому рамбутану ещё сложнее конкурировать. Поэтому рамбутан, выращиваемый в межсезонье, сегодня снова стал выходом для вьетнамских экспортёров свежих фруктов.
Г-н Нгуен Хыу Там, глава кооператива по производству фруктов Tien Phu в Чаутхане, Бен Тре, поделился: «Здесь люди меняют сезон, то есть с октября по март следующего года, люди экспортируют продукцию в соответствии с сезоном. В это время рынки других стран недоступны, а вьетнамские товары можно продавать на рынке США по относительно хорошей цене, которая в три раза выше, чем в благоприятный сезон».
В настоящее время самым популярным сортом рамбутана на рынке США является тайский рамбутан, что представляет собой серьёзную проблему для садоводов в дельте Меконга, поскольку большая часть популярного региона выращивания рамбутана — это яванский рамбутан, происходящий из Индонезии. Поэтому, чтобы сохранить американский рынок, местные органы власти, особенно Бенче, ищут более качественные сорта рамбутана, чтобы стимулировать садоводов расширять посевные площади и обеспечивать бесперебойные поставки в больших объёмах.
По данным VTV News-PH