Улучшение поголовья местного скота — направление устойчивого развития животноводства

(Баонхэан) -В последние годы разведение буйволов и мясного скота в Нгеане принесло значительную экономическую выгоду, способствуя искоренению голода и сокращению бедности во многих фермерских хозяйствах. Для развития устойчивого разведения буйволов и крупного рогатого скота наша провинция прилагает усилия по улучшению качества поголовья буйволов и крупного рогатого скота...

Используя обширные аллювиальные земли района, благоприятные для выпаса скота и выращивания травы для разведения коров, в последние годы Хунг Нгуен активно развивает крупномасштабное скотоводство, в частности, программу улучшения и повышения качества стад крупного рогатого скота путем скрещивания импортного скота. Эта программа не только увеличивает поголовье местных буйволов и коров, предотвращая инбридинг, замедляющий развитие, но и способствует переносу технических достижений, обеспечивая животноводам высокую экономическую эффективность.

Господин Буй Лонг из деревни № 6 коммуны Хынгнян раньше разводил жёлтых коров, общее поголовье которых составляло более 10 коров. Однако порода была малочисленной и имела низкий вес, поэтому экономическая эффективность была невысокой. После реализации программы по улучшению и повышению качества коровьего стада и получения семенных доз для разведения его семья провела искусственное осеменение четырёх местных коров.

Через два года у господина Лонга родилось 4 помесных телёнка, и всего через 10 месяцев телята были проданы по 13–15 миллионов донгов за голову. Господин Буй Лонг рассказал: «Раньше разведение коров породы «жаба» в моей семье было неэффективным, в среднем за одного телёнка платили всего 4–5 миллионов донгов. К 2005 году, при разведении крупных коров породы лайсинд, доход был значительно выше. Только в 2013 году я продал 4 трёхмесячных коров почти за 50 миллионов донгов». Помимо семьи господина Лонга, в Хынгняне многие другие домохозяйства осваивают аллювиальные земли вдоль реки Лам, развивая скотоводство и буйволиное животноводство, особенно товарное разведение коров породы лайсинд. В настоящее время в коммуне Хынгнян насчитывается 2350 голов крупного рогатого скота и буйволов, из которых коровы породы лайсинд составляют почти 80%…

В настоящее время в Хунг Нгуене активно развивается движение по разведению помесного скота синдской породы на продажу во всех девяти коммунах вдоль реки Лам, где имеется более 1000 гектаров аллювиальных земель. Общее поголовье буйволов и крупного рогатого скота в округе превышает 17 000 голов, из которых 8329 голов – помеси синдской породы, что составляет 51,64% от общего поголовья. Только с учётом разведения помесного скота синдской породы, Хунг Нгуен ежегодно поставляет на внутренний и внешний рынки более 1000 тонн мяса на сумму около 10 миллиардов донгов.

Г-н Фан Ван Труонг, глава департамента сельского хозяйства округа Хунг Нгуен, отметил: «В последние годы развитие коммерческого животноводства стремительно возросло – с 4513 в 2011 году до 8392 в 2013 году. Помимо поддержки провинции, домохозяйства вдоль реки Лам, содержащие 10 и более коров, получат от округа 10 миллионов донгов на строительство коровников; в центральных и отдаленных районах те, кто содержит 5 и более коров, получат 10 миллионов донгов; в неблагополучных районах (коммуна Хунг Тай, Хунг Йен Бак, Хунг Йен Нам), помимо 100% поддержки семяизвержения от провинции, округ также предоставляет дополнительно 70 000 донгов на семяизвержение. Для стимулирования развития фермерских и домашних хозяйств, при содержании 20 и более коров округ получит 20 миллионов донгов... При разумной политике стимулирования, Хунг Нгуен ставит перед собой цель достичь в 2015 году поголовья коров породы лейзинд в целом по округу в размере 25 000 голов, что составит 80% от общего поголовья стада».

Реализуя программу улучшения стада в направлении синдиизации, а также создавая сеть специалистов по осеменению на местах, Нги Лок ежегодно получает из провинции более 1000 доз спермы коров породы синд для искусственного осеменения стада в равнинных коммунах. В горных и отдаленных коммунах, испытывающих трудности с искусственным осеменением, округ инвестирует в приобретение племенных быков для прямого осеменения. На сегодняшний день во всем округе насчитывается более 20 000 помесных коров породы синд, что составляет 70% от общего поголовья, что вдвое больше, чем в 2010 году.

Программа улучшения поголовья крупного рогатого скота реализуется в двух направлениях: коммуны на равнинах сосредоточены на развитии поголовья свиноматок помесной породы синд и выращивании откорма крупного рогатого скота в масштабе мелких домохозяйств; горные и полугорные районы развивают домохозяйства с количеством коров 5-7 и формируют крупные фермы по разведению буйволов и крупного рогатого скота. В Нги-Локе сложность в развитии помесного стада синд в настоящее время заключается в нехватке персонала по осеменению и оборудования для сохранения семени. Количество семени коров породы синд, поставляемое провинцией каждый год, недостаточно для работы сети осеменения. Жители горных и отдаленных общин привыкли к свободному выпасу, поэтому буйволы и коровы спариваются свободно, что приводит к низкому качеству. Кроме того, из-за частой продажи помесных телят поголовье крупного рогатого скота породы синд растет медленно.

С 1970-х годов в провинции реализуется программа по улучшению местных пород крупного рогатого скота, однако развитие не было стремительным, и поголовье помесного скота синдской породы остановилось на уровне 300–400 голов в год. К 1995 году, благодаря финансированию Национальной целевой программы по улучшению поголовья крупного рогатого скота, поддержке центрального правительства, включавшей семя зебу, племенной материал, обучение и технологии, поголовье помесного скота синдской породы увеличилось до 3000–5000 голов в год.

В 1998 году, после завершения Национальной программы, провинция продолжила реализацию программы улучшения поголовья крупного рогатого скота в направлении зебуизации. Местное стадо желтого скота было улучшено такими породами зебу, как красный синд, са и т.д., для создания высокопродуктивного помесного стада зебу с интенсивным мясным производством. Ежегодно провинция обеспечивает около 20 000 доз семени зебу и брахманов. Только за первые 9 месяцев 2013 года провинция предоставила населенным пунктам 23 000 доз. Помимо этого проекта, провинция также реализовала государственную программу племенного разведения, реализуемую Центральным правительством (с 2005 года по настоящее время), с использованием около 6 000 доз семени коров в год, увеличив долю гибридного скота с 15% в 1995 году до 37,5% в 2013 году.

Согласно статистическим данным, по состоянию на апрель 2013 года во всей провинции насчитывалось 672 770 буйволов и коров, что составляло почти 1/10 всего поголовья скота в стране. Благодаря программам улучшения пород, качество пород буйволов и коров значительно улучшилось с точки зрения роста и веса мяса. В частности, сосредоточение внимания на развитии стад буйволов и коров в целях развития товарного производства является верным направлением в сокращении бедности во многих районах.

Соревнование по разведению помесного крупного рогатого скота породы зебу в Хунг Нгуене.

Г-н Нго Винь Сон, заместитель директора Центра разведения скота Нге Ан, сказал: «Скрещивание быков зебу с местными коровами позволит получить телят, обладающих всеми преимуществами своих родителей, хорошо адаптирующихся к климату, быстро растущих и отличающихся высоким качеством мяса... Бык, оплодотворенный искусственным путем, может дать потомство от 250 до 300 коров, в то время как прямое скрещивание позволяет получить потомство только от 25 до 30 коров». В рамках реализации решения 09/2012/QD – UBND о создании пород коров и улучшении пород буйволов, заводчикам предоставляется 100% стоимости спермы буйволов, молочных и мясных коров, а также племенной материал и поддержка в размере 50 000 донгов на одну стельную корову.

Поддержите 60% стоимости буйволов-самцов из-за пределов региона (не менее 50 км), помесных быков на мясо (возвращающихся в местность) для непосредственного случки с буйволицами в зоне планирования, коровами в местностях, где нет условий для искусственного осеменения; норма составляет 30-50 буйволиц-самок и коров на одного племенного быка. В частности, районы Кисон, Туонгзыонг и Куэпхонг поддержат 80% стоимости буйволов-самцов из-за пределов региона, помесных быков на мясо; норма составляет 25-30 коров на одного племенного быка...

Для повышения эффективности программы улучшения поголовья буйволов и крупного рогатого скота, помимо мер поддержки, местным отделениям и филиалам необходимо проводить активную пропагандистскую работу, чтобы люди понимали преимущества разведения помесного скота. В долгосрочной перспективе необходимо стимулировать инвестиции в разведение буйволов и крупного рогатого скота в различных отраслях экономики; налаживать связи между перерабатывающими предприятиями и селекционерами для содействия производству и потреблению. В частности, для крупного рогатого скота актуальной проблемой является создание поголовья свиноматок зарубежной селекции. Если мы остановимся только на создании помесного скота F1 для мясного направления, это приведет к потере репродуктивного потенциала стада и очень низкому выходу мяса. Только в этом случае программа улучшения поголовья крупного рогатого скота будет высокоэффективной и устойчивой.

Нгок Ань