Расширение масштабов эффективных моделей распространения знаний в области рыболовства.

За прошедшие годы аквакультура по всей стране столкнулась с многочисленными проблемами, обусловленными как объективными, так и субъективными факторами. Несмотря на эти трудности, появилось множество успешных моделей, которые заслуживают того, чтобы их тиражировали.

Династия Тайшон в провинции Биньдинь является типичным примером.

В 2012 году Департамент труда, инвалидов войны и социальных дел провинции Биньдинь инвестировал средства в расширение эффективных моделей производства для малоимущих семей в районах Тайшон, Фукат, Хоайан и других.

Тэй Сон — один из образцовых примеров сокращения бедности, благодаря своей модели биобезопасного выращивания кур и уток на свободном выгуле и усовершенствованному экстенсивному рыбоводству в пресноводных водоемах. Эта модель была реализована в деревне Донг Сим, коммуна Тай Суан. По данным сельскохозяйственной станции Тэй Сон: Донг Сим — бедная деревня, расположенная недалеко от гор, более чем в 5 км от центра коммуны. В ней есть большие пруды, и у каждого домохозяйства есть просторный огород, подходящий для аквакультуры и животноводства. Станция выбрала две модели: биобезопасное выращивание кур на свободном выгуле и усовершенствованное экстенсивное рыбоводство в пресноводных водоемах, которые используют естественные условия и обеспечивают стабильный урожай. Благодаря 100% государственной поддержке в закупке племенного поголовья, кормов, а также средств профилактики и лечения болезней для скота, бедные домохозяйства в Донг Сим с энтузиазмом приняли участие в проекте. В августе 2012 года на площади 5000 м2 домохозяйства выпустили 10 000 мальков, получив прибыль в размере почти 35 миллионов донгов.

В 2013 году в деревне Фу Лам, коммуна Тай Фу, продолжилось расширение усовершенствованной модели экстенсивного разведения пресноводной рыбы. Г-н Нгуен Ван Кань (деревня Фу Лам) рассказал, что его семья выращивает рыбу в этом пруду уже 9-10 лет и никогда не видела, чтобы рыба росла так быстро и здорово; менее чем за два месяца рыба достигла размеров, которые обычно достигаются за 5-6 месяцев. Г-н Лам Ван Лань, руководитель отдела труда, инвалидов войны и социальных дел района Тай Сон, сказал, что модели сокращения бедности в районе Тай Сон дали бедным людям новые знания о производстве, помогли им увидеть эффективность новых методов, чтобы они могли применять их в масштабах, подходящих для каждой семьи. Эти модели также были внедрены во многих других домохозяйствах, помогая изменить жизнь и вырваться из нищеты.

Положительные признаки в Даклаке

В последние годы модель выращивания краснохвостого сома в плавучих садках в больших озерах и водохранилищах гидроэлектростанций в Даклаке доказала экономическую ценность этой деликатесной рыбы, считающейся одной из лучших в семействе сомообразных Меконга. При цене продажи 150 000–200 000 донгов за килограмм, многие модели разведения краснохвостого сома приносят миллиарды донгов дохода ежегодно. К числу примечательных примеров относятся модели г-на Чан Ван Киема (Гамлет 2) и г-на Хоанг Куок Бая (Гамлет 5) из коммуны Хоа Фу, города Буонматуот. В 2005 году их семьи начали экспериментальное разведение сома. Имея всего 300 рыб, они заработали более 200 миллионов донгов в первый год. Основываясь на этом успехе, в июле 2009 года был создан Клуб любителей ловли сома в Хоа Фу, в который изначально входили 16 человек, а сейчас его насчитывается 22 члена, причем некоторые из них ежегодно вылавливают около 1 тонны сома.

Выращивание рыбы в водохранилищах гидроэлектростанций открывает новые возможности для многих регионов.
Фото: Хуй Хунг

Многие другие домохозяйства выращивают более 1000 рыб индивидуально, как, например, г-н Нгуен Нинь Туан (коммуна Эа Као, город Буонматуот). С 2007 года он арендует поверхность озера Эа Као и построил садки для разведения краснохвостого сома. Первоначально, имея 3 садка, в каждом из которых содержалось около 1500 рыб, он получил прибыль более 100 миллионов донгов. Расширив масштабы, сейчас у него 40 садков с краснохвостым сомом, каждый из которых дает около 1,5 тонны рыбы в год. Г-н Туан сказал, что разведение краснохвостого сома сопряжено с низким риском заболеваний; при продажной цене 150 000 донгов/кг он зарабатывает более 4 миллиардов донгов в год.

В течение последних трех лет, помимо Вьетнамской группы по разведению лосося, более 40 домохозяйств занимались рыбоводством на водохранилище Буон Туа Сах. Первоначально они разводили только сома, карпа и змееголовку. Уже более года многие домохозяйства выращивают краснохвостого сома; некоторые уже собрали первый урожай, получив сотни миллионов донгов прибыли. В пиковый период водохранилище Буон Туа Сах занимало 4200 гектаров, и даже в засушливый сезон использовалось более 1000 гектаров. Г-н И Кранг Нду, председатель Народного комитета коммуны Кронг Но, заявил, что эффективность моделей разведения краснохвостого сома домохозяйствами в плавучих деревнях на водохранилище Буон Туа Сах открывает новое направление для местной рыбной промышленности. Коммуна будет оказывать поддержку фермерам в максимальном использовании потенциала не только гидроэлектростанции, но и сотен других орошаемых прудов и озер.

Наживаю состояние на соляных месторождениях и рыбных прудах.

Это модель производства соли и разведения морского окуня, разработанная г-ном Нгуеном Ван Гиа (провинция Ан Тхань, Ан Нгай, Лонг Дьен, Ба Риа - Вунгтау). Имея 10 гектаров соляных полей, он сдает в аренду 7 гектаров, получая более 160 миллионов донгов прибыли в год. На оставшемся 1 гектаре он применяет экологически чистую модель производства соли с использованием брезентовых полотен. Средняя урожайность составляет более 100 тонн/га. При средней цене продажи 1 миллион донгов/тонна, после вычета расходов, он получает прибыль в размере 80 миллионов донгов.

Поскольку производство соли возможно только в сухой сезон, в районе Лонг Дьен внедрили модели севооборота, например, выращивание тигровых креветок и рыбы в сезон дождей. Г-н Нгуен Ван Гиа, один из первых соледобытчиков, принявших эту модель, рассказал: «После сезона засолки он переключается на выращивание окуня, начиная с мая. Каждый сезон он покупает и выпускает 1000 мальков, тратя 40 миллионов донгов на корм и другие расходы, и получает прибыль более 35 миллионов донгов. Таким образом, благодаря севообороту «соляное поле – рыбные пруды» доход его семьи достигает 225 миллионов донгов в год. В настоящее время он обеспечивает постоянную работу 5 работникам с доходом 2,5–3 миллиона донгов в месяц. Кроме того, он делится своим опытом и технологиями производства чистой соли и расширяет модель севооборота».

Согласно данным Вьетнамского управления рыболовства (LC),