9-й Международный Фестиваль Еды

В фестивале принимают участие 50 ресторанов и отелей, представляющих кухни более 20 стран и территорий мира.

Вечером 5 декабря в парке 23/9 города Хошимин Департамент культуры, спорта и туризма и Ассоциация городского туризма открыли 9-й Международный гастрономический фестиваль.

Приехав на фестиваль, посетители получают возможность познакомиться с разнообразными культурами и насладиться типичными блюдами многих стран мира, а также получить массу интересных впечатлений благодаря таким мероприятиям, как: кулинарные мастер-классы и подача блюд на стендах; фестиваль 5-звездочных шеф-поваров; участие в программе, знакомящей с винами разных стран; знакомство, демонстрация и обучение кулинарному мастерству от Всемирного института исследований кулинарной культуры; искусство смешивания вин барменами.

Посетители наслаждаются изысканными блюдами на предыдущем фестивале (Фото: Туризм города Хошимин)

В фестивале также приняли участие подразделения и рестораны, соответствующие стандартам программы «Хошимин — 100 интересных вещей», профессиональные училища, готовящие ресторанный персонал, а также генеральные консульства и представительства иностранных государств в Хошимине.

Это возможность познакомить отечественных и зарубежных друзей с туристическим брендом города, названного в честь дядюшки Хо, который отличается богатой культурной туристической жизнью и активно интегрируется в международную экономику.

Представительница корейского ресторана на международном гастрономическом фестивале г-жа Тран Тхи Тху Тхао отметила: «В нашем ресторане подают сладкие рисовые лепёшки, острые рисовые лепёшки, корейскую жареную лапшу и лапшу с чёрными бобами. Эти блюда готовят корейцы, поэтому сюда приезжает много иностранных групп для обмена опытом и путешествий, чтобы узнать больше о туристических направлениях Вьетнама. Хотя вкус блюд немного отличается, иностранные туристы всё равно с энтузиазмом их пробуют».

По данным VOV.VN