Сбросьте вес "очень быстро", употребляя в пищу авокадо.

January 16, 2014 18:14

Многие до сих пор считают авокадо одним из «виновников» ожирения. Однако недавние исследования показывают, что употребление половины свежего авокадо на обед может помочь уменьшить чувство голода у людей с ожирением и снизить тягу к перекусам после основного приема пищи.

В США, где, по оценкам, более 35% населения страдают ожирением, стране, похоже, необходимы новые стратегии по снижению веса. Новое исследование показало, что употребление половины свежего авокадо на обед может помочь уменьшить чувство голода у людей с ожирением и снизить их тягу к перекусам после основного приема пищи (согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal).

Исследовательская группа под руководством доктора Джоан Сабате, заведующей кафедрой питания в Университете Лома Линда в Калифорнии, заявила: «Их исследование также может помочь регулировать уровень сахара в крови, что может быть важно для людей с диабетом».

Согласно данным Совета по авокадо сорта Хасс (HAB), финансировавшего это исследование, свежий авокадо содержит приблизительно 250 калорий и 23 г жира. Хотя авокадо богато жирами, это натуральные жиры, в частности мононенасыщенные. Исследования показали, что этот тип жиров может снижать уровень холестерина в крови, а также уменьшать риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

В медицинском журнале Medical News Today недавно сообщили о пользе авокадо для здоровья. Предыдущие исследования показали связь между употреблением авокадо и улучшением контроля веса, а также снижением индекса массы тела (ИМТ), и предположили, что этот фрукт может бороться с раком.

На основе своих исследований ученые изучили, как потребление авокадо влияет на безопасность организма, уровень сахара в крови, реакцию инсулина и потребление пищи после еды. Для участия в эксперименте были привлечены 26 здоровых взрослых с избыточным весом. Участникам было предложено съесть обычный завтрак, а затем выбрать один из трех экспериментальных вариантов обеда:

1. Стандартный обед не включает авокадо.

2. На обед свежее авокадо заменяет другое блюдо.

3. Обычный обед с половинкой свежего авокадо.

Свежее сливочное масло усиливает аппетит.

Участники эксперимента, которые съедали дополнительную половину авокадо к своему стандартному обеду, сообщили о 40%-ном снижении количества перекусов в течение 3 часов после обеда и о 28%-ном снижении количества перекусов в течение 5 часов после обеда по сравнению с теми, кто ел стандартный обед без авокадо.

По сообщениям, группа, которая съела половину авокадо на обед, также чувствовала себя на 26% менее голодной после обеда по сравнению с группой, которая не ела авокадо.

Кроме того, эксперты отметили, что, хотя добавление половины авокадо к еде увеличило потребление калорий и углеводов участниками исследования, повышения уровня сахара в крови по сравнению с теми, кто ел стандартный обед без авокадо, обнаружено не было.

«Это позволяет нам предположить, что потенциальная роль авокадо в контроле уровня сахара в крови заслуживает дальнейшего изучения», — сказал доктор Сабате.

Эти результаты подтверждают недавно обнаруженные полезные свойства авокадо, заявила Никки Форд, директор по питанию в комитете HAB. Она также добавила: «Эти результаты дополняют наши исследования в области контроля веса и лечения диабета. Наш следующий шаг — изучить еще больше преимуществ, которые предлагает свежий авокадо при употреблении в рамках здорового ежедневного рациона».

Исследовательская группа отмечает, что, хотя их исследование показало положительные результаты в отношении усвоения авокадо, необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы проверить, применимы ли эти выводы к населению в целом.

Согласно suckhoevadoisong