Вкусные и целебные блюда из рыбы змееголов.
Рыба змееголов обладает сладким вкусом, нейтральна по своей природе, нетоксична и оказывает благотворное воздействие на кровь и ци, укрепляет сухожилия и кости, активизирует селезенку, питает легкие и очищает от мокроты.
![]() |
Суп из змееголовой рыбы с кислым бульоном — средство от теплового удара:Одна рыба змееголов (300 г), очищенная и нарезанная на кусочки, 40 г бамии, 20 г ананаса, 30 г помидоров, 40 г ростков маша, 40 г стеблей таро, 20 г зелени, а также тамаринд, приправить рыбным соусом, солью и достаточным количеством воды для приготовления кислого супа. Сочетание ингредиентов образует лечебное средство, которое питает, охлаждает, снимает жар и способствует выработке жидкости в организме... Это блюдо очень полезно для людей, страдающих от теплового удара, чрезмерного потоотделения, усталости и беспокойства.
Каша из рыбы змееголов для лечения простудыОчистите одну рыбу-змееголов, отварите или пожарьте её на гриле, затем выньте 100 г мяса и обжарьте его с луком и маслом до появления аромата. Отварите 200 г качественного риса до мягкости, затем добавьте рыбу и варите до кипения. При подаче переложите в миску и добавьте имбирь, лук, перец и приправы, такие как рыбный соус и глутамат натрия, по вкусу. Подавайте горячим, чтобы вызвать потоотделение… Сочетание ингредиентов создает вкусную кашу, которая питает селезенку и желудок, облегчает симптомы простуды и гриппа… Она очень полезна для людей с простудой, отвращением к газам, головными болями, заложенностью носа и избыточным выделением мокроты.
Приготовление на пару рыбы змееголов с тыквой может помочь при сухости во рту и жажде, вызванных жаром в легких.Одна рыба змееголов (300 г), выпотрошенная и очищенная от чешуи. Одна длинная тыква (около 40 см в длину), выдолбленная. 20 г зеленого лука, 20 г нарезанной моркови, 20 г замоченных и измельченных древесных грибов, приправить рыбным соусом и солью по вкусу. Выложить все ингредиенты в выдолбленную тыкву и готовить на пару до мягкости.
Сочетание ингредиентов обладает натуральным ароматом, питает и охлаждает легкие и селезенку, способствует выработке телесных жидкостей… Полезно для людей с жаром во рту, сухостью, жаждой, сухим кашлем, болью в горле и запорами. Кроме того, это блюдо лечит внутренний жар у детей, чрезмерное потоотделение и замедленный рост.
Суп из змееголовой рыбы с горчичной зеленью — средство от кашля с мокротой.Ингредиенты: 1 очищенная рыба змееголов (отварная или приготовленная на гриле, 100 г мяса), 150 г горчичной зелени, 30 г имбиря (обжаренного и измельченного), 5 г молотого черного перца и приправы (рыбный соус и соль) по вкусу. Приготовьте суп и употребляйте несколько раз в неделю. В качестве альтернативы, рыбу змееголов можно готовить с зеленью хризантем, китайской капустой, капустой кале или центеллой азиатской, все эти овощи полезны.
Суп из змееголовой рыбы с сельдереем может помочь при головных болях, головокружении и высоком кровяном давлении.Очищенную рыбу змееголов (100 г), отваренную и очищенную от мяса, вместе со 150 г сельдерея, приправленную имбирем, луком, перцем, рыбным соусом и солью, можно использовать для приготовления супа. Этот суп вкусный, питательный и помогает снять жар… Он очень полезен для людей с высоким кровяным давлением, головными болями, головокружением, шумом в ушах и бессонницей. Кроме того, змееголов, приготовленный с цветами лилии и горькой зеленью, также полезен.
Рыбу змееголов, завернутую в рисовую бумагу, используют для лечения синусита, аллергического ринита и головных болей.Ингредиенты: 1 рыба змееголов (300 г), отваренная или приготовленная на пару до готовности, мякоть удалить; 50 г салата латук, 50 г периллы, 50 г базилика, 20 г кинзы, 10 г зеленого лука. Тщательно промойте все ингредиенты, затем заверните рыбу и овощи вместе, обмакните в томатный соус и подавайте с рисом или вермишелью.
Употребление этих ингредиентов несколько раз в неделю в качестве лечебного блюда питает кровь и ци, устраняет жар, улучшает циркуляцию воздуха и уменьшает воспаление. Это очень полезно для людей с хроническим синуситом, вызванным дефицитом инь и избыточным жаром.
AloBacsi.vn
