Инженер вернулся в родной город, чтобы разводить кур.

(Баонгхеан) - Окончив Сельскохозяйственный университет № 1 с отличием по специальности «Животноводство и ветеринарная медицина», Нгуен Ван Синь (род. 1982 г.р.) из деревни Кау Да, коммуны Йен Хоп, района Куй Хоп, лелеял простую мечту: владеть птицефермой в своей бедной родине. С этой мечтой он открыл птицеферму в своей деревне, первоначально добившись успеха и заложив основу для создания настоящего богатства прямо в своем родном городе...

В дни, предшествовавшие Лунному Новому году Лошади (2014), мы посетили коммуну Йен Хоп и услышали много похвал в адрес куриной фермы молодого человека Нгуен Ван Синха. От моста Кхе Де на национальной автомагистрали № 48, на участке, проходящем через деревню Кау Да в коммуне Йен Хоп, мы проехали около 500 метров по грунтовой дороге, чтобы добраться до его куриной фермы. Поскольку это был праздник Тет, Синх был очень занят своим стадом кур, производя партии высококачественных яиц для клиентов. Синх признался: «В этом бизнесе по разведению кур никогда не бывает скучно. Взамен я получаю удовольствие от стабильного дохода. От кормления кур до сбора яиц, их продажи, уборки курятников… я все делаю сам. Поэтому для успеха в этом фермерском деле необходима страсть. Когда я учился в старшей школе в нашем районе, я видел, как люди разводят кур, и меня это завораживало. Но я все же понял, что для успеха в сельском хозяйстве необходимы знания в области животноводства и ветеринарии, чтобы сделать его устойчивым». Движимый этим стремлением, после окончания 12-го класса я поступил в Ханойский сельскохозяйственный университет № 1.

Господин Нгуен Ван Синь заботится о своем стаде кур.

В 2007 году Нгуен Ван Синь окончил факультет животноводства и ветеринарии Сельскохозяйственного университета № 1. После окончания университета он всегда мечтал найти профессию, которая бы приносила ему доход, а не устраиваться на работу в государственное учреждение. Однако найти профессию, которая соответствовала бы его академическим знаниям и была бы близка к фермерам, оказалось очень сложно. После многочисленных просмотров по телевизору передач о людях, успешно разводящих кур-несушек, у него возникла идея: «Может быть, мне тоже стоит... разводить кур?» В этом районе никто не занимался коммерческим разведением кур; все куриные и утиные яйца, продаваемые в киосках и на рынках, приходилось импортировать из низин. Так зародилась идея создания фермы по разведению кур-несушек, что и побудило его попробовать.

С тех пор он перестал искать работу, временно отложив учебу на инженера, чтобы заняться разведением кур. Его семья владела большим участком земли в горах, поэтому он решил попробовать. Он предпочел бы потерпеть неудачу и набраться опыта, чем оставаться зависимым от семьи. Обдумав все, в начале 2009 года Синх обсудил ситуацию с родителями и объединил все их сбережения, взяв в долг у родственников и друзей, чтобы инвестировать в птицеводство. С согласия родителей, собранного капитала хватило только на строительство фермы, достаточно большой для содержания 500 кур, и покрытие расходов на коммерческие корма от разведения до яйцекладки. Он выбрал породу высокояйценосных кур. После подготовки курятника он отправился в Тай Нгуен, чтобы найти надежного заводчика кур и купить цыплят. Эта порода крупная, сильная, поэтому обладает высокой устойчивостью к болезням и несет крупные яйца.

Благодаря инвестициям в подходящий товарный корм в сочетании со своевременной и правильной вакцинацией, его куры хорошо развиваются и не сталкивались с вспышками заболеваний. Он сам ухаживает за курами, а его родители по очереди ежедневно развозят снесенные яйца на прилавки и рынки в окрестностях и за их пределами. В 2010 и 2011 годах куриные яйца продавались по хорошим ценам, и благодаря высокой яйценоскости он получал прибыль более 300 000 донгов в день. Кроме того, он также выращивает бройлерных кур для особых случаев в течение года, таких как праздники, Тет (Лунный Новый год), а также в июне и октябре, которые являются пиковыми месяцами свадеб. В этом холмистом районе выращиваемые им бройлерные куры содержатся на свободном выгуле и достигают веса всего 1,3-1,5 кг на убой. Их мясо плотное, ароматное и пользуется популярностью у покупателей. Поскольку предложение не соответствовало спросу, и используя капитал, накопленный им за счет ежегодной прибыли от продажи яиц, он смело предложил местным властям и банку оказать содействие в получении кредитов для расширения своей фермы.

В начале 2012 года он получил кредит в размере 100 миллионов донгов от Фонда создания рабочих мест Районного банка социальной политики. Благодаря этому он инвестировал в строительство более крупной птицефермы. В настоящее время на двух его фермах содержится более 1000 кур-несушек. Несмотря на напряженный и тяжелый рабочий день, каждое утро, просыпаясь, чтобы собрать яйца и наполнить корзину, он испытывает огромную радость.

Г-н Синх рассказал, что из-за низких температур в конце года яйценоскость его кур составляет всего 75%. При такой низкой яйценоскости и падении цен на яйца птицеводы получают небольшую прибыль. Каждый день они собирают 750 яиц, продавая их по 2000 донгов за штуку. После вычета всех расходов прибыль с каждого яйца составляет всего 200 донгов. В дни, предшествующие Тету (Лунному Новому году), цена на куриные яйца поднимается до 2200 донгов за штуку. Поэтому в это время его семья зарабатывает всего 150 000–200 000 донгов в день на разведении кур-несушек. Этот доход низок по сравнению с вложенным капиталом и трудом. Однако он не унывает. В сельском хозяйстве, особенно в животноводстве, нужно принимать рыночные условия. Цены меняются из года в год, и фермеры должны это учитывать. Наличие товаров на рынке в любой момент времени помогает укрепить доверие клиентов и поддерживать работу предприятия в ожидании новых возможностей.

Рассказывая о своем опыте разведения кур-несушек, Синх поделился: «При покупке цыплят выбирайте тех, которым 17 недель. Поставщик должен убедиться, что они полностью вакцинированы от болезней. После покупки кормите их коммерческим кормом в течение 4-5 недель, пока они не начнут нести яйца. В процессе выращивания вакцинируйте их от различных болезней каждые 3 месяца и дезинфицируйте химическими средствами. Курятник должен быть спроектирован таким образом, чтобы летом в нем было прохладно, а зимой тепло. Пол должен быть зацементирован и покрыт слоем рисовой шелухи толщиной около 5 см. Эти задачи несложны для Синха; он освоил их за четыре года обучения в университете. Каждую партию цыплят следует содержать в течение года, прежде чем заменять, так как при длительном содержании снижается яйценоскость».

Уверенный в своей работе и имеющий степень бакалавра в области сельскохозяйственной инженерии, в 2012 году, в соответствии с Постановлением № 159 Народного комитета провинции о привлечении молодых интеллектуалов для работы в бедных горных коммунах, он подал заявку и был направлен провинцией и районом на работу в коммуну Йен Хоп. Его назначили работать в сельскохозяйственном отделе коммуны. Используя свои академические знания и практический опыт, накопленный за много лет работы в сельском хозяйстве, он разработал высокоэффективный стиль работы. Синх признался: «Здесь фермерам не хватает знаний в области животноводства и производства, поэтому мы сталкиваемся со многими трудностями в поощрении их к применению научных и технологических достижений. Как кадровый работник и молодой, хорошо подготовленный человек, я должен быть инициативным во всех начинаниях, уделяя основное внимание поощрению фермеров к внедрению достижений в животноводстве и растениеводстве». Многие жители деревни приезжают к нему в гости, чтобы узнать о разведении кур-несушек, и он всегда готов помочь им, усердно обучая их строительству курятников, выбору пород и уходу за курами… Если кто-то из молодежи хочет открыть ферму, он готов сотрудничать, чтобы помочь им избежать трудностей, связанных с отъездом из родного города на работу в дальние края. Видя, как его друзья и молодые люди из деревни уезжают на работу далеко и возвращаются с пустыми руками, он испытывает к ним еще большее сочувствие…

Синх добавил, что его нынешний успех — это фундамент для будущего, и он планирует инвестировать еще больше средств в расширение своей птицефермы. Для многих молодых людей сегодня, в молодом возрасте, без собственной семьи, начать жизнь с такими значительными результатами, как у Нгуен Ван Синха!

Текст и фотографии:Сюань Хоанг